Cómo conservar los granos de maíz secos durante mucho tiempo

El contenido de humedad debe ser bajo, generalmente inferior a 13 para sobrevivir el verano. Si se coloca en un almacén seco y que no recupera la humedad, se puede utilizar un agente llamado fosfuro de aluminio (que se utiliza en los almacenes de cereales desde hace más de 50 años y se sigue utilizando desde hace más de 90 años) para prevenir y controlar plagas La temperatura no debe ser alta (menos de 25 grados es lo mejor (buena, la máxima no debe ser superior a 30 grados) y la temperatura cambia drásticamente (el almacén tiene un buen rendimiento de aislamiento, trate de no hacerlo). >

Además, tanto la refrigeración como la atmósfera controlada (llenado de dióxido de carbono o nitrógeno) son aceptables, independientemente del coste.