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¿A qué cuestiones debemos prestar atención cuando se trata de seguridad alimentaria para niños pequeños?

La comida es uno de los factores más importantes que afectan la salud de los niños. La calidad de los hábitos alimentarios determina directamente el crecimiento y la salud futuros del niño. La cuestión de la seguridad alimentaria de los niños pequeños siempre ha sido un tema candente de preocupación generalizada en el mundo. Toda la sociedad la higiene y seguridad de los alimentos es la máxima prioridad del trabajo de seguridad en el jardín de infantes. A continuación se presenta a los padres algunos conocimientos básicos y precauciones sobre la seguridad alimentaria para niños pequeños.

1. Diez sentido común básico sobre la seguridad alimentaria en el jardín de infancia

Sentido común 1: el agua hervida es la mejor bebida para los niños

El agua corriente no solo puede satisfacer las necesidades de los niños necesidades fisiológicas de agua, y también puede proporcionarles algunos minerales y oligoelementos, ya sean bebidas carbonatadas o bebidas nutricionales saludables, no es adecuado reemplazar el agua del grifo como principal agua potable para las personas. Los niños que tienen el hábito de beber suelen sufrir pérdida de apetito, hiperactividad, mal genio y falta de peso y estatura.

Conocimiento común 2: El consumo excesivo de bebidas frías es perjudicial para la salud.

En verano, a muchos niños les gusta comer helado. Los niños de 3 a 6 años generalmente no pueden controlar su apetito. come lo que quieras. Dejar que los niños coman 4 o 5 helados o beban 2 o 3 botellas de refresco a la vez es muy perjudicial para la salud infantil. En primer lugar, en verano la secreción de ácido gástrico del cuerpo humano disminuye y la función inmune del sistema digestivo disminuye. En esta época, las condiciones climáticas son ideales para el crecimiento y la reproducción de bacterias. Por tanto, el verano es la estación en la que es más probable que se produzcan enfermedades del tracto digestivo. Comer demasiadas bebidas frías puede provocar síntomas como un descenso repentino de la temperatura en el tracto gastrointestinal de los niños, ralentización de la circulación sanguínea local, afectando la absorción y digestión de los nutrientes de los alimentos e incluso puede provocar trastornos digestivos, deficiencias nutricionales y Dolor abdominal frecuente en niños. Además, las condiciones higiénicas de algunos productos en el mercado de bebidas frías son muy malas y muchos productos no cumplen con los estándares higiénicos. En este caso, el consumo excesivo de bebidas frías puede aumentar las posibilidades de que los niños padezcan enfermedades del sistema digestivo.

Sentido común 3: Las bebidas enlatadas son perjudiciales para los niños

Las latas que son muy populares entre los niños están hechas de aleación de aluminio (AL). Para evitar que la aleación de aluminio entre en contacto con las bebidas, la capa interior está recubierta con pintura orgánica para aislarla. Durante el proceso de producción de algunos fabricantes, la capa protectora no se recubre completamente en la pared de la lata, o el recubrimiento se daña durante el tapado, el llenado y el transporte, lo que provocará un contacto directo entre la bebida y la aleación de aluminio, lo que provocará iones de aluminio. para disolverse en la bebida. Una encuesta muestra que las bebidas enlatadas contienen de 3 a 6 veces más aluminio que las bebidas embotelladas. Si bebe con frecuencia bebidas enlatadas, inevitablemente provocará una ingesta excesiva de aluminio. El exceso de aluminio puede provocar una inteligencia reducida y un comportamiento anormal en los niños, y no favorece el desarrollo de los huesos y los dientes de los niños.

Sentido común 4: Beber agua mineral durante mucho tiempo provocará enfermedades

La principal diferencia entre el agua mineral y el agua del grifo es que contiene un alto contenido en ciertos minerales o oligoelementos, que tiene un efecto de atención médica en grupos específicos de personas. El objetivo es beber agua mineral y lo que falta es el mejor complemento. Si los minerales y oligoelementos se depositan en exceso en el cuerpo humano durante un tiempo prolongado, pueden aparecer determinadas enfermedades, la más común de las cuales son los cálculos renales.

Conocimiento común 5: los refrescos de colores afectarán el desarrollo físico

Los ingredientes principales de los refrescos de colores son edulcorantes artificiales, sabores artificiales, pigmentos artificiales y agua carbonatada, que están llenos de dióxido de carbono. Hecho de gasolina. Aparte de cierta cantidad de calorías, casi no tiene nutrientes. Los edulcorantes artificiales aquí incluyen sacarina, ciclamato, acesulfamo de potasio y edulcorantes. Estas sustancias no son absorbidas ni utilizadas por el cuerpo humano, no son nutrientes para el cuerpo humano, no son beneficiosas para el cuerpo humano y son perjudiciales para la salud si se usan en exceso. Esos refrescos de colores particularmente brillantes contienen una gran cantidad de pigmentos y sabores artificiales, que pueden causar daños potenciales a los niños. Una vez que el exceso de pigmentos y sabores ingresa al cuerpo de los niños, pueden depositarse fácilmente en la mucosa inmadura del tracto digestivo, causando pérdida de apetito e indigestión. Es nocivo e interfiere con las funciones de diversas enzimas del organismo, provocando efectos adversos sobre el metabolismo y el desarrollo físico. Además, algunas paletas heladas de colores, bricks de hielo de colores, bolsas de hielo de colores, etc. son tan nocivas y perjudiciales para el desarrollo de los niños como los refrescos de colores, y se recomienda no ingerirlos.

Sentido común 6: Coma la menor cantidad posible de alimentos inflados o nada de ellos

Papas fritas, pasteles de nieve, patatas chips, galletas de camarones, galletas de camarones, galletas de pollo, tiras de pollo, maíz mazorcas, estos son los alimentos inflados favoritos de los niños. Las pruebas muestran que, aunque los alimentos inflados tienen un sabor delicioso, su composición es rica en grasas, calorías y baja en fibra cruda.

Desde la perspectiva del análisis de la estructura dietética, tiene ciertas deficiencias y solo se puede consumir ocasionalmente. El consumo prolongado de grandes cantidades de alimentos inflados dará como resultado una alta absorción de grasa y calor y una absorción insuficiente de fibra cruda. Si no hay suficiente ejercicio, el cuerpo acumulará grasa y se volverá obeso. Los niños suelen comer alimentos inflados, lo que afectará a su dieta normal, provocará una falta de garantía y suministro de diversos nutrientes y los hará propensos a la desnutrición.

Sentido común 7: Los suplementos nutricionales no deben consumirse a voluntad

Los padres creen que dar suplementos a sus hijos promoverá el crecimiento y el desarrollo, y esperan mejorar la inteligencia de sus hijos a través de ellos. , por lo que les comprarán diversos complementos nutricionales, como ginseng, asta de ciervo, gelatina de piel de burro, cordyceps, polen y otros nutrientes. Quién sabe si estos suplementos pueden ser beneficiosos para los adultos sin causar daños graves, pero suelen causar muchas consecuencias adversas en los niños, como pérdida de apetito y pubertad precoz.

Sentido común 8: Comer gelatina habitualmente dificultará la absorción de nutrientes

La mayor parte de la gelatina que se vende en el mercado no está hecha de fruta, sino que está hecha de alginato de sodio, agar, es formulado con espesantes como gelatina y carragenano, y una pequeña cantidad de saborizantes artificiales, colorantes artificiales, edulcorantes, agentes ácidos, etc. Aunque el alginato de sodio, el agar, etc. son fibras dietéticas, la absorción excesiva afectará la absorción de grasas y proteínas, especialmente sales inorgánicas como el hierro y el zinc, que se combinarán en mezclas solubles o insolubles, afectando así la capacidad del cuerpo para absorber estas trazas. Cantidades. Absorción y utilización de elementos.

Sentido común 9: Los niños no deben beber refrescos de cola ni café

Un gran número de estudios han demostrado que el consumo regular de café y bebidas con cafeína es perjudicial para la salud de los niños. La cafeína es en realidad un estimulante. Afecta principalmente al sistema nervioso central, estimulando la contracción del músculo cardíaco y acelerando los latidos del corazón y la respiración. Si los niños beben demasiada cafeína, tendrán síntomas como dolor de cabeza, mareos, irritabilidad, frecuencia cardíaca acelerada, dificultad para respirar, etc. En casos graves, también puede provocar temblores musculares y temblores en las manos al escribir. La cafeína es irritante y puede estimular la motilidad gástrica y la secreción de ácido gástrico, provocando espasmos intestinales. Los niños que beben café con frecuencia son propensos a sufrir dolores abdominales inexplicables. La ingesta excesiva de cafeína a largo plazo puede provocar gastritis crónica. La cafeína puede dilatar los capilares de la pared gastrointestinal y el desarrollo óseo de los niños también se verá afectado. Al mismo tiempo, la cafeína también puede destruir la vitamina B1 en los niños y provocar una deficiencia de vitamina B1.

Sentido común 10: la comida rápida occidental tiene un único valor nutricional, así que no comas demasiado

Incluso si la comida rápida extranjera no contiene "Sudan Red", todavía hay un gran problema en la proporción nutricional: alto en calorías, alto en grasas, mezcla irrazonable de carne y verduras... Si solo lo come una o dos veces de vez en cuando, está bien. Si lo frecuenta con frecuencia, no puede dañar la salud de los niños. ignorado.

2. Precauciones para la seguridad alimentaria en los jardines de infancia

1. Compre en tiendas habituales y no compre los alimentos de los "tres noes" en el campus y en las calles;

2. Cuando compre alimentos producidos por fabricantes habituales, intente elegir marcas con buena reputación;

3. Revise cuidadosamente las etiquetas de los productos que deben incluir: nombre del producto, lista de ingredientes, contenido neto y fábrica. nombre, dirección de fábrica, vida útil, número estándar del producto, etc. No compre productos con etiquetas irregulares;

4. La publicidad no representa la ciencia, sólo refleja los intereses de las empresas.

3. Educación sobre higiene y seguridad alimentaria en los jardines de infancia

1. A la mayoría de los niños pequeños les gusta comer bocadillos y llevarse varias cosas a la boca, lo que fácilmente puede causar intoxicación alimentaria.

2. Además de garantizar una buena higiene en la compra, el almacenamiento y la cocción de los alimentos, los jardines de infancia también deben educar a los niños para que no coman alimentos podridos o malolientes.

3. Los niños ingieren accidentalmente sustancias tóxicas y nocivas en los jardines de infancia en diversas situaciones. Por ejemplo, varios venenos para ratas coloridos colocados en el jardín de infancia fueron colocados por error en botellas de bebidas debido a errores de trabajo de los maestros y el personal. Los niños pequeños pueden tragar accidentalmente los desinfectantes, etc. que contiene. Por lo tanto, los profesores y el personal deben educar a los niños pequeños para que no cojan alimentos ni beban sustancias desconocidas.

4. La mayoría de los medicamentos que toman los niños son hermosos en apariencia y saben bien, y algunos niños incluso los comen como refrigerios. Por lo tanto, se debe educar a los niños para que no tomen medicamentos. Casualmente, una vez que tengan que tomar el medicamento, deben tomarlo bajo la supervisión de un adulto de acuerdo con las instrucciones del médico.

5.Otro aspecto de la educación en seguridad alimentaria es el cultivo de hábitos alimentarios. Educar a los niños para que soplen sopa caliente o beban agua hirviendo antes de comer para evitar quemaduras al comer pescado, deben sacar las espinas del pescado para evitar que se atasquen en la garganta y no reírse ni jugar al comer para evitar que entre la comida; la tráquea, etc. espera.

4. Canción infantil sobre seguridad alimentaria

Canción infantil: “Canción sobre seguridad alimentaria”

La seguridad alimentaria es realmente importante, ya que las enfermedades son perjudiciales al entrar por la boca. .

No comas alimentos sin comida, ya que contienen sustancias nocivas.

No se puede confiar en los vendedores y mucho menos en la higiene.

Cuidado con los alimentos caducados. Ingerirlos puede ser muy perjudicial.

Si los alimentos en mal estado se cortan con cuidado, el riesgo de intoxicación es alto.

Coma menos alimentos fritos y encurtidos, ya que corre riesgos para la salud.

Es necesario desarrollar buenos hábitos y tener cuidado a la hora de elegir los alimentos.

上篇: ¿Cuáles son los ingredientes de la inyección de Nimotuzumab? Nombre genérico del medicamento: Nimotuzumab injection. Nombre del producto: Taixinsheng. Nombre en inglés: Nimotuzumab injection. Pinyin chino: Nimotuzumab. Cada vial de Dankang inyectable contiene 50 mg de anticuerpo monoclonal y 4,5 mg de dihidrógeno fosfato de sodio. , hidrogenofosfato disódico 18,0 mg, cloruro de sodio 86,0 mg, polisorbato 80 2,0 mg. Aspecto claro, incoloro e inodoro, sin líquido disuelto. Indicaciones: Este producto combinado con radioterapia es adecuado para el tratamiento del carcinoma nasofaríngeo en estadio III/IV con expresión positiva del receptor del factor de crecimiento epidérmico (EGFR). Antes de usar este producto, los pacientes primero deben confirmar el nivel de expresión de EGFR en sus células tumorales. Este producto está recomendado para pacientes con expresión de EGFR moderada o alta. La operación de inspección debe ser completada por un laboratorio familiarizado con la tecnología de detección de los kits de detección de EGFR. Algunos errores en el examen, como el uso de muestras de tejido inferiores, el incumplimiento estricto de los procedimientos operativos, el uso de controles inadecuados, etc., pueden generar resultados poco confiables. Especificaciones: El frasco de penicilina de 13,5 ml contiene 10 ml (0,5 ml), la concentración de nimotuzumab es de 5 mg/ml, cada tubo contiene 50 mg. Uso y dosificación: 100 mg de nimotuzumab se diluyen en 250 ml de solución salina normal y se administran por goteo intravenoso en el antebrazo. El curso de administración es de más de 60 minutos. El primer tiempo de administración es el primer día de radioterapia, completado antes de la radioterapia y luego una vez por semana durante 8 veces. El paciente también recibió radioterapia estándar para el cáncer de nasofaringe. Reacciones adversas Las principales reacciones adversas de este medicamento son fiebre, descenso de la presión arterial, náuseas, mareos y sarpullido. En un ensayo clínico de fase II de 70 pacientes con cáncer de nasofaringe avanzado, se encontró que la incidencia de fiebre después de tomar el medicamento fue del 4,28%, siendo la temperatura corporal más alta de 39°C. Se alivió después del tratamiento sintomático y no afectó. el tratamiento. La presión arterial bajó y la incidencia de mareos fue del 2,86%, siendo la más baja 80/50 mmHg. Se alivia tras el reposo y no afecta al tratamiento. La tasa de incidencia de náuseas es del 1,43%, que es leve y puede aliviarse por sí sola sin afectar el tratamiento. La tasa de incidencia de mareos es del 2,86%, que puede aliviarse por sí solo y no afecta el tratamiento. La tasa de incidencia de erupción es del 1,43%, que es leve y puede resolverse espontáneamente sin afectar el tratamiento. Los ensayos clínicos en Cuba y Canadá encontraron que las reacciones adversas comunes del fármaco incluyen fiebre, escalofríos, náuseas, vómitos, escalofríos, anemia e hipotensión. Las reacciones adversas inusuales incluyen mialgia, discinesia, sequedad de boca, enrojecimiento, debilidad de las extremidades inferiores, somnolencia, desorientación, aumento de los niveles de creatinina, leucopenia, hematuria, dolor de pecho y cianosis oral. Estos efectos adversos pueden tratarse con dosis regulares de analgésicos y/o antihistamínicos. Contraindicaciones: Contraindicado en personas alérgicas a este fármaco o cualquiera de sus ingredientes. Notas 1. La mayor parte de la actividad de los anticuerpos se perderá después de la congelación y descongelación, por lo que está estrictamente prohibida la congelación durante el almacenamiento y el transporte. Después de diluir este producto con solución salina fisiológica, puede permanecer estable durante 65,438±02 horas a 2-8°C y 8 horas a temperatura ambiente. Si el tiempo de almacenamiento excede el tiempo anterior, se debe desechar y no se debe utilizar más. 2. Este producto debe utilizarse bajo la supervisión de médicos experimentados. Las mujeres embarazadas y lactantes pueden utilizar este producto a través de la barrera placentaria. Los estudios han demostrado que el EGFR está relacionado con la regulación del desarrollo fetal, la diferenciación de tejidos y la formación de órganos, por lo que las mujeres embarazadas o que no toman medidas anticonceptivas adecuadas deben utilizarlo con precaución. Este producto es un anticuerpo IgG. Debido a que la IgG1 humana se secreta en la leche humana, se recomienda a las mujeres lactantes que interrumpan la lactancia durante el tratamiento con este producto y durante 60 días después de la última dosis. Medicación Pediátrica 65438+ No se ha establecido la seguridad y eficacia de este producto en niños menores de 08 años. No se han establecido diferencias específicas en la seguridad o eficacia de los medicamentos en adultos mayores. Interacciones con otros medicamentos No se han estudiado las interacciones entre este medicamento y otros medicamentos. Se tolera una sobredosis en dosis de 200 mg a 400 mg por persona y no se han establecido conclusiones de seguridad para el uso por encima de 400 mg. Investigación farmacológica y toxicológica: EGFR es una glicoproteína transmembrana con un peso molecular de 170 KD y su región intracelular tiene una actividad tirosina quinasa especial. La sobreexpresión de EGF-R puede cambiar la regulación del ciclo celular (acelerar la proliferación celular), prevenir la apoptosis celular, promover la angiogénesis y mejorar la movilidad, invasión y metástasis celular. Nimotuzumab puede bloquear la unión de EGF a su receptor EGFR en células cultivadas in vivo o in vitro, y tiene efectos antiangiogénesis, antiproliferación y proapoptóticos eficaces en tumores con sobreexpresión de EGFR. Los resultados de las pruebas in vivo e in vitro muestran que este producto tiene efectos de proliferación antitumoral, antiangiogénesis y promoción de la apoptosis de las células tumorales. Estudios de toxicología: Se realizaron cuatro estudios de toxicidad aguda de dosis única de nimotuzumab en dos animales (ratones y monos verdes). 下篇: ¿Cuál es la mejor manera de hacer cebollas silvestres en la montaña?