Cómo remojar macarrones rápidamente Cómo cocinar macarrones

1. Remojar los fideos huecos en agua a temperatura normal no se descompondrá ni consumirá nutrientes, y puede retener los nutrientes principales mejor que hervirlos en agua hirviendo y remojarlos con anticipación puede permitir que los fideos huecos se absorban; más agua, lo que facilita su ablandamiento. Generalmente, es fácil ablandar los fideos huecos sumergiéndolos en agua hervida fría durante 1 a 2 horas antes de cocinarlos.

2. Hervir una olla con agua y añadir una pizca de sal. Porque después de añadir sal, los fideos huecos cocidos quedarán más elásticos. Después de hervir el agua, agrega el polvo hueco remojado y revuelve con los palillos. Cocine según el tiempo de cocción especificado en la bolsa. Por lo general, se necesitan de 7 a 9 minutos para cocinar la pasta tradicional.