¿Qué equipamiento se necesita para abrir un restaurante de cuello de pato?

El equipo está disponible localmente, incluidos congeladores comunes, barriles profundos de acero inoxidable, algunos electrodomésticos simples, mesas y sillas y otras instalaciones, que son suficientes para el negocio normal.

Una pequeña tienda normal puede invertir unos 2.000 yuanes en equipos y no es necesario comprar equipos caros y de alta gama.

El proceso de trabajo de un vendedor en una tienda Yabo

1 Ir a trabajar puntualmente a las nueve de la mañana, entrar a la tienda, encender el interruptor, poner. en ropa de trabajo y sombrero.

Requisito estar ordenado y limpio.

2. Contar caja chica, inventario y mercancías nuevas. Al mismo tiempo, se pueden colocar los productos en el plato, siendo necesario colocar el stock a la derecha y los nuevos a la izquierda. Al vender, los productos deben agarrarse de derecha a izquierda para evitar confusiones.

3. Cuando los productos ingresan a la vitrina, la carne y las verduras deben separarse y las series de sabores deben combinarse por separado para evitar la mezcla de olores. Los productos deben ser regordetes, limpios, hermosos y limpios.

4. Después de colocar todos los productos, colóquelos en el congelador para mantenerlos frescos, coloque productos nuevos en el inventario y véndalos por orden de llegada. Si descubre que el producto ha caducado o se ha echado a perder, puede olerlo antes de probarlo para determinar si se ha echado a perder. Si hay algún deterioro, puedes comunicarte con el encargado de la tienda y retirar el producto de los estantes a la brevedad y reportar el daño. Se requiere que no se vendan productos de mala calidad, caducados, estropeados y defectuosos.