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Jengibre azul

Nombre científico latino

Helecho de doble flor

Otro nombre

Jengibre azul, Jengibre verde, jengibre negro, jengibre negro

Rama de estudio académico o profesional

Zingiberaceae

Pertenece a

Cumeric

Cultivo

Jengibre Corazón Negro

Área de Distribución

América Tropical.

Sabor sexual

Amargo, picante, cálido

Jengibre azul, cúrcuma. Curcuma longa pertenece a la familia Zingiberaceae y su rizoma se utiliza como medicamento.

Recoger en verano, lavar, fresco o cortar y secar.

Hierba perenne erecta o trepadora, a veces lignificada en la base, la planta mide 1-2 metros de altura, los tallos están articulados, las hojas alternas, opuestas o dispuestas en espiral, las vainas foliares son evidentes, las las hojas son ovaladas-lanceoladas, lisas.

La inflorescencia mide 30 cm de largo, de simetría radial o bilateral, con 3 sépalos de color violeta y 3 pétalos de color azul oscuro, anchos y obovados. La mayoría de los estambres son 6. El periodo de floración es de verano a otoño. Origen: América tropical.