¿Cuáles son las funciones y funciones del pimiento sansho?
Los efectos de la pimienta de san:
1. Pimienta de san para tratar resfriados, dolores de cabeza y fiebre: 50 gramos de ramitas de pimienta de san y 40 gramos de huesos de caballo blanco. Decocción con agua y tomar. (Manual de Materia Médica de Jiangxi)
2. Trate el sangrado traumático con pimienta san: tome una cantidad adecuada de hojas de pimienta san, muélalas hasta convertirlas en polvo y acondicione con aceite de sésamo. (Medicina herbaria de Jiangxi)
3. Pimienta Sansho para tratar el derrame cerebral: 5 gramos de fruto seco de pimienta Sansho y ramitas de Vitex. * * *Triture y cocine. (Medicina herbaria china de Shaanxi)
4. Hojas de pimiento sansho, hojas de hibisco y hojas de cola de caballo para tratar llagas malignas e hinchazón. * * *Puré para uso externo. (Manual de Materia Médica de Jiangxi)
5. Pimiento Sansho para tratar el asma: 100 gramos de fruta Sansho y un par de pulmones de cerdo. Agregue vino de arroz para obtener un sabor más ligero o agregue azúcar al guiso. Come una o dos veces. (Manual de Jiangxi Materia Medica)
Eficacia de la pimienta Sanshou:
Nombre del medicamento: Zanthoxylum bungeanum
Nombres alternativos: Zanthoxylum bungeanum, pulpa de madera, Litsea cubeba, Tripterygium wilfordii, pimienta silvestre, hojas de geranio, espino rojo, alcanfor maloliente.
Investigación de nombres: la planta original "Árbol del tendón de res" también se conoce como "Tiras de tendón de res", Youjin Phoebe, Leña de muerte falsa, Leña de semillas apestosas, Palma de perro, Leña de Gan falsa, Pico de arroz con pollo y Beef Tendon Strips", arce muerto falso, arce blanco, Laolaihong
Fuente: el fruto de la planta dicotiledónea Lauraceae, la planta Zanthoxylum bungeanum
Partes medicinales: el fruto del tendón de res Los aceites aromáticos se pueden extraer de frutos y hojas y usarse como saborizantes alimentarios y cosméticos; las semillas contienen aceites grasos y se pueden usar para hacer jabón y los lubricantes mecánicos, las raíces, las hojas y los frutos se usan como medicina para disipar el viento y. humedad, reduce la hinchazón y desintoxica.
Naturaleza y sabor:
Meridianos: entra en el corazón y el bazo.
Indicaciones: Se utiliza para tratar accidentes cerebrovasculares, frialdad y dolor en el corazón y la boca
Clasificación de efectos: Medicina para calentar
Indicaciones: dolor epigástrico; sensación de plenitud en el pecho
Uso y dosis: Oral administración: Decocción y toma.
Receta de pescado a la pimienta san:
La pimienta san, también conocida como Litsea cubeba, es a la vez un condimento y un producto saludable. tiene un aroma único y está especialmente indicado para cocinar pescado.
1 Cortar primero el pescado, lavarlo, cortarlo en trozos y cortar la cabeza por la mitad. Agrega la manteca de cerdo, sofríe dos rodajas de jengibre en el aceite, luego pon la cabeza de pescado, la cola de pescado y las espinas en la olla y sofríe, agrega un poco de sal, vierte agua hirviendo y cocina en la olla. >
3. Cuando el aceite empiece a humear, añade el pimiento sansho y sofríe hasta que esté fragante.