¿Cómo hacer pasta de arroz en rollo de arroz cantonés?

El método para preparar leche de arroz en rollos de arroz es el siguiente:

1. Utilice arroz para preparar leche de arroz. Prepare 100 g de arroz viejo, lave el arroz viejo con agua limpia, fíltrelo, remójelo en agua limpia durante 5 horas, vierta el arroz viejo ablandado en la máquina rompemuros, luego vierta 100 ml de agua, remoje el arroz directamente en agua limpia. , no utilice agua dulce. Agregue 50 gramos de almidón, 30 gramos de harina de camote y 30 gramos de naranja en polvo a la leche de arroz preparada y revuelva uniformemente.

2. Preparar la leche de arroz con la harina de arroz. Prepare 100 g de harina de arroz, 80 g de naranja en polvo, 30 g de almidón de maíz, mezcle uniformemente, vierta 400 ml de agua y mezcle uniformemente, agregue la cantidad adecuada de agua según la viscosidad. La leche de arroz preparada se puede utilizar directamente para hacer rollitos de arroz. Este método de hacer pasta de arroz es relativamente simple y rápido, pero se debe controlar la proporción de los ingredientes, de lo contrario se pegará fácilmente a la sartén.