¿Cuáles de los alimentos que comemos habitualmente (alimentos básicos, verduras, frutas, snacks) son ácidos y cuáles son alcalinos?
Los alimentos alcalinos incluyen el tofu, los guisantes, las proteínas, la leche, el apio, las patatas, los brotes de bambú, las setas, las zanahorias, las algas marinas, los frijoles mungos, las naranjas, los plátanos, las sandías, los caquis, las fresas, etc.
Los alimentos débilmente alcalinos incluyen: tofu, guisantes, soja, frijol mungo, colza, apio, batatas, raíces de loto, cebollas, berenjenas, calabazas, pepinos, champiñones, rábanos, leche, etc. Los alimentos alcalinos incluyen espinacas, repollo, repollo, lechuga, zanahorias, brotes de bambú, patatas, algas marinas, cítricos, sandía, uvas, plátanos, fresas, mijo, caquis, café y vino.
Consume más alimentos alcalinos. Se ha descubierto que comer alimentos más alcalinos puede mantener la sangre débilmente alcalina, reducir sustancias ácidas como el ácido láctico y la urea en la sangre y evitar que se depositen en las paredes del tubo, suavizando así los vasos sanguíneos. Por eso, algunas personas llaman a los alimentos alcalinos "limpiadores de la sangre y los vasos sanguíneos". El pH mencionado aquí no es la naturaleza del alimento en sí, sino la naturaleza de los elementos que permanecen en el cuerpo después de la digestión y absorción. Los elementos ácidos comunes incluyen nitrógeno, carbono, azufre, etc. Los elementos alcalinos comunes incluyen potasio, sodio, calcio, magnesio, etc. Algunos alimentos tienen un sabor muy ácido, como los tomates y las naranjas, pero todos son alimentos muy alcalinos porque el último elemento que metabolizan en el organismo es el potasio.
Alimentos fuertemente alcalinos: leche, té, caquis, pepinos, zanahorias, rábanos, espinacas, cítricos, uvas, taro, algas, higos, pasas, etc.
Alimentos débilmente alcalinos: patatas, col, brotes de bambú, setas, colza, calabaza, tofu, manzanas, peras, plátanos, cerezas, etc.
La llamada acidez y alcalinidad de los alimentos hace referencia a si las sales inorgánicas de los alimentos son ácidas o alcalinas. Elementos metálicos en general como sodio, calcio, magnesio, etc. Todos son alcalinos en el cuerpo humano. Los alimentos que contienen más de estos elementos son los alimentos alcalinos, como la soja, el tofu, las espinacas, la lechuga, el rábano, las patatas, las raíces de loto, las cebollas, las algas marinas, la sandía, los plátanos, las peras, las manzanas y la leche. esperar. Algunos alimentos contienen más elementos no metálicos, como fósforo, azufre, cloro, etc. Después de la oxidación en el cuerpo humano se generan radicales libres ácidos con aniones, que es un alimento ácido. Como carne de cerdo, ternera, pollo, pato, huevos, carpa, ostras y camarones, además de harina, arroz, maní, cebada y cerveza.
Los alimentos que consumimos cada día se pueden dividir a grandes rasgos en alimentos ácidos y alimentos alcalinos. Desde el punto de vista nutricional, una combinación razonable de alimentos ácidos y alcalinos es garantía de buena salud.
Tabla de pH de los alimentos
Alimentos fuertemente ácidos: yemas de huevo, queso, postres, azúcar, atún y fletán.
Alimentos ácidos: jamón, tocino, pollo, cerdo, anguila, ternera, pan, trigo.
Alimentos débilmente ácidos: arroz blanco, cacahuetes, cerveza, algas, pulpo, chocolate, fideos huecos, cebollas.
Alimentos fuertemente alcalinos: uvas, té, vino, algas marinas, cítricos, caquis, pepinos y zanahorias.
Alimentos moderadamente alcalinos: soja, tomate, plátano, fresas, proteínas, ciruelas pasas, limones, espinacas, etc.
Alimentos débilmente alcalinos: judías rojas, manzanas, col, tofu, col, colza, peras, patatas.
Como todos sabemos, el suelo es ácido-base, es decir, tiene diferentes valores de pH. Aunque el agua es mayoritariamente neutra, existe en diferentes capas del suelo, rocas o fluye desde diferentes tuberías metálicas, y finalmente se clasifica como ácida o alcalina. Los alimentos animales y vegetales también se dividen en ácidos y alcalinos. Los primeros son en su mayoría débilmente ácidos, mientras que los segundos son en su mayoría débilmente alcalinos. De esta forma, el cuerpo humano se divide naturalmente en diferentes tipos de acidez o alcalinidad debido a los diferentes niveles de pH de los alimentos que consume. Los científicos han descubierto que en muchos pueblos longevos mundialmente famosos del Cáucaso, muchas personas pueden vivir hasta los 130 o incluso 140 años. El clima y la geografía no eran diferentes de otras partes de la ex Unión Soviética y no había alimentos ni suplementos particularmente buenos para disfrutar. La única diferencia es que el agua que beben es ligeramente alcalina, con un valor de pH de 7,2 ~ 7,4, que es casi el mismo que el de la sangre humana. Es esta agua ligeramente alcalina la que mantiene blandos sin endurecer los vasos sanguíneos de estas personas longevas, disminuyendo así su presión arterial y normalizando sus pulsos.
Por el contrario, en zonas donde se suele consumir agua blanda sin calcio y gran cantidad de sales inorgánicas, la incidencia de enfermedades cardíacas es alta en zonas donde se come mucha carne, porque la carne es un alimento ácido, puede provocar; arteriosclerosis, que impide que la sangre pase por completo, los nutrientes y el oxígeno no pueden llegar a todas las partes del cuerpo, lo que provoca una disminución del metabolismo o incluso trastornos, y una alta incidencia de enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares y cáncer. Se puede observar que los alimentos débilmente alcalinos son beneficiosos para la longevidad. Entonces, ¿qué alimentos son débilmente alcalinos? Se ha determinado que estos alimentos incluyen: tofu, guisantes, soja, frijol mungo, colza, apio, batatas, raíces de loto, cebollas, berenjenas, calabazas, pepinos, champiñones, rábanos, leche, etc. Los alimentos alcalinos incluyen espinacas, repollo, repollo, lechuga, zanahorias, brotes de bambú, patatas, algas marinas, cítricos, sandía, uvas, plátanos, fresas, castañas, caquis, café, vino, etc. También hay algunos alimentos que se confunden con alimentos ácidos porque tienen un sabor ácido, como el espino, los tomates, el vinagre, etc. De hecho, estas cosas son alimentos alcalinos típicos. Además de diversas carnes de ganado y aves de corral que son alimentos ácidos o ligeramente ácidos, los alimentos ácidos comunes incluyen yemas de huevo, huevos de pescado, ostras, arroz blanco, fideos, pan, anguilas, pulpo, etc.
1. Acidez y alcalinidad 1. La llamada acidez y alcalinidad de los alimentos se refiere a si las sales inorgánicas de los alimentos son ácidas o alcalinas. Elementos metálicos en general como sodio, calcio, magnesio, etc. Todos son alcalinos en el cuerpo humano. Los alimentos que contienen más de estos elementos son los alimentos alcalinos, como la soja, el tofu, las espinacas, la lechuga, el rábano, las patatas, la raíz de loto, las cebollas, las algas marinas, la sandía, los plátanos, las peras, las manzanas y las vacas. esperar.
1. Acidez y alcalinidad
1. La llamada acidez y alcalinidad de los alimentos se refiere a si las sales inorgánicas de los alimentos son ácidas o alcalinas. Elementos metálicos en general como sodio, calcio, magnesio, etc. Todos son alcalinos en el cuerpo humano. Los alimentos que contienen más de estos elementos son los alimentos alcalinos, como la soja, el tofu, las espinacas, la lechuga, el rábano, las patatas, las raíces de loto, las cebollas, las algas marinas, la sandía, los plátanos, las peras, las manzanas y la leche. esperar. Algunos alimentos contienen más elementos no metálicos, como fósforo, azufre, cloro, etc. Después de la oxidación en el cuerpo humano se generan radicales libres ácidos con aniones, que es un alimento ácido. Como carne de cerdo, ternera, pollo, pato, huevos, carpa, ostras y camarones, además de harina, arroz, maní, cebada y cerveza.
2. Si se producen más iones de sodio, iones de potasio, iones de magnesio e iones de calcio después del metabolismo de los alimentos, se producirá fácilmente más álcali en el cuerpo, formando una reacción alcalina. En general, los alimentos que contienen más minerales como potasio, calcio y magnesio son alimentos alcalinos.
En segundo lugar, los alimentos alcalinos
1. Alimentos débilmente alcalinos: frijoles rojos, rábanos, manzanas, repollo, cebolla, tofu, etc.
2. Alimentos moderadamente alcalinos: rábanos secos, soja, zanahorias, tomates, plátanos, naranjas, calabazas, fresas, proteínas, ciruelas pasas, limones, espinacas, etc.
3. Alimentos fuertemente alcalinos: uvas, té, vino, brotes de algas, algas, etc.
4. Las verduras y frutas son alimentos alcalinos.
5. La carne es generalmente ácida.
6. Los cereales integrales son alcalinos, mientras que la harina y el arroz son ácidos.
7. El pescado también es un alimento alcalino.
8.Alimentos alcalinos: tofu, leche, apio, patatas, brotes de bambú, setas, zanahorias, algas, judías mungo, plátanos, sandía, fresas, etc.
9. Alimentos débilmente alcalinos: patatas, repollo, espárragos, brotes de bambú, vainas de guisantes, calabaza, raíz de loto, rábanos encurtidos, tofu, manzanas, peras, plátanos, piñas, cerezas, melocotones y carne de res.
10. Alimentos fuertemente alcalinos: leche, tomates, pepinos, rábanos, zanahorias, higos, espinacas, apio, cítricos, uvas, malanga, algas, pasas y arroz glutinoso.
11. Alimentos débilmente alcalinos: judías rojas, rábanos, manzanas, coles, cebollas, tofu, etc.
12. Alimentos moderadamente alcalinos: rábanos secos, soja, zanahorias, tomates, plátanos, naranjas, calabazas, fresas, proteínas, ciruelas pasas, limones, espinacas, etc.
13. Alimentos fuertemente alcalinos: uvas, té, vino, brotes de algas, algas, etc. En particular, las algas verdes naturales son ricas en clorofila, que es un buen alimento alcalino para la salud. El té no debe consumirse en exceso y el mejor momento para beberlo es por la mañana.
En tercer lugar, los alimentos ácidos
14. Alimentos débilmente ácidos: jamón, mantequilla, huevos, pargo, camarones, orejas de mar, almejas, pulpo, macarrones, dulces de chocolate, frituras, cebollas, Pollo frito.
15. Alimentos fuertemente ácidos: carne de vacuno, cerdo, atún, ostras, queso, arroz, trigo, pan, vino, cacahuetes, embutidos, caramelos, galletas y azúcar.
16. Proteína animal: contiene demasiada grasa, por lo que es ácida. El orden de acidez de mayor a menor es cerdo, cordero, ternera, pollo y pescado.
17. Alimentos fuertemente ácidos: yemas de huevo, quesos, bollería azucarada o caquis, huevas de mújol, bonito seco, etc.
18. Alimentos moderadamente ácidos: jamón, tocino, pollo, atún, cerdo, anguila, ternera, pan, trigo, mantequilla, carne de caballo, etc.
19. Alimentos débilmente ácidos: arroz blanco, maní, cerveza, vino, tofu frito, algas, almejas, pulpo, locha.
Cuarta clasificación integral
Alimentos ácidos: alimentos de origen animal distintos de la leche, como cereales, dulces, pasteles, pescado, cerdo y otras carnes animales;
Alimentos alcalinos: alimentos vegetales distintos de los cereales integrales, como frutas, verduras, productos de soja, etc.; entre los alimentos animales, solo la leche y la sangre animal son alimentos alcalinos, y el resto son alimentos ácidos;
Neutro alimentos: aceite, sal, café, té, etc.
La relación causal entre la acidez y la alcalinidad de los alimentos y el cáncer
Las investigaciones muestran:
① Los humanos débilmente alcalinos no pueden formar cáncer;
② El cáncer sólo puede formarse en un cuerpo ácido;
3 Si tienes cáncer, significa que tu cuerpo es ácido
④ El cáncer sólo puede propagarse en un cuerpo ácido ;
⑤Si su cuerpo se vuelve débil y alcalino, el cáncer no puede propagarse;
6. Si puede equilibrar el pH de su cuerpo y hacer que su cuerpo sea débilmente alcalino, no importa qué tipo de cáncer tenga. ser transformado y curado;
No importa cuán grave sea tu condición, incluso si solo puedes vivir 6 meses, si puedes cambiar el pH de tu cuerpo a alcalino débil, tu cáncer no se propagará. Estará bien.
No te preocupes porque tu madre, tu padre o cualquier miembro de tu familia contraiga cáncer. Mientras tu cuerpo sea ligeramente alcalino, no lo conseguirás. Si ya lo tienes, cambiará.
⑨ El cáncer está en los fluidos corporales ácidos, nada más. Si tu cuerpo es ácido, tendrás cáncer. Si es débilmente alcalino, no tendrás cáncer. Si ya ha tenido cáncer, siempre y cuando pueda ajustar el pH de su cuerpo a un estado ligeramente alcalino, el cáncer lo abandonará.
El secreto para prevenir el cáncer es comer alimentos alcalinos con regularidad para evitar la acumulación de desechos ácidos, porque el ambiente de los fluidos corporales acidificados es un terreno fértil para que las células normales se vuelvan cancerosas. Ajustando el equilibrio ácido-base del cuerpo. Los líquidos son una forma eficaz de prevenir el cáncer.
a) Desarrollar buenos hábitos de vida, dejar de fumar y limitar el consumo de alcohol. Fumar, la Organización Mundial de la Salud predice que si la gente deja de fumar, el número de cánceres a nivel mundial se reducirá en 1/3 en cinco años; en segundo lugar, no beba. El tabaco y el alcohol son sustancias extremadamente ácidas, y las personas que fuman y beben durante mucho tiempo pueden desarrollar fácilmente una constitución ácida.
b) No coma demasiada comida salada y picante, y no coma alimentos sobrecalentados, demasiado fríos, vencidos o en mal estado. Las personas mayores, frágiles o con enfermedades genéticas deben comer algunos anti- Alimentos contra el cáncer y alimentos alcalinos con alto contenido de álcalis para mantener un buen estado mental.
c) Tener buena actitud para afrontar la presión, equilibrar trabajo y descanso y evitar el cansancio excesivo. Se puede observar que el estrés es una causa importante de cáncer. La medicina tradicional china cree que el estrés puede provocar exceso de trabajo, debilidad física, disminución de la función inmune, trastornos endocrinos y trastornos metabólicos, lo que lleva a la deposición de sustancias ácidas en el cuerpo. El estrés también puede provocar estrés mental, estancamiento del qi y estasis sanguínea. invaginación de fuego venenoso, etc.
d) Potenciar el ejercicio físico, mejorar la condición física y realizar ejercicio bajo el sol. La sudoración excesiva puede eliminar sustancias ácidas del cuerpo con el sudor y prevenir la formación de un cuerpo ácido.
e) Las personas que llevan un estilo de vida regular e irregular, como cantar karaoke, jugar mahjong o salir por la noche, agravarán la acidificación corporal y son propensas al cáncer. Debe desarrollar buenos hábitos de vida y mantener un físico débilmente alcalino para mantener alejadas de usted diversas enfermedades cancerosas.
f) No ingerir alimentos contaminados, como agua, cultivos, huevos de aves y peces contaminados, alimentos mohosos, etc. , Consuma más alimentos verdes y orgánicos para evitar que las enfermedades entren por la boca.
Diagnóstico del linfoma;
En la vida diaria, acude a exámenes físicos periódicos y presta siempre atención a si tu cuerpo presenta signos de cáncer cerebral. Si tiene algunas reacciones, debe averiguar qué está causando el malestar. Para diagnosticar el cáncer de cerebro, es necesario acudir al hospital para realizar exámenes específicos, comprobar los indicadores de sus análisis de sangre, CEA, CA125 y realizar una resonancia magnética para confirmar el diagnóstico.
El diagnóstico del linfoma maligno incluye dos aspectos: uno es determinar el tipo de linfoma, es decir el diagnóstico, el otro es determinar la localización y alcance de la lesión, es decir, la estadificación clínica; . Otros exámenes incluyen rutina de sangre, rutina de orina, función hepática y renal, examen de bioquímica sanguínea, examen de rayos X, examen de ultrasonido B, examen de tomografía computarizada, examen de resonancia magnética, linfografía de las extremidades inferiores, exploración con 67Ga, etc.
Si te diagnostican linfoma, antes que nada, no entres en pánico. Debe juzgar cómo tratarlo en función de la situación específica y realizar diversas consultas. Por lo general, el linfoma no es fácil de operar, especialmente si el tumor es lo suficientemente grande como para comprimir los nervios o está cerca de vasos sanguíneos grandes. Se recomienda tratamiento conservador y tratamiento dietético.
La alimentación humana se puede dividir en comida ácida y comida alcalina. Juzgar la acidez y alcalinidad de los alimentos no se basa en el gusto humano ni en las propiedades químicas de los alimentos que se disuelven en agua, sino en la acidez y alcalinidad de los metabolitos finales producidos después de que los alimentos ingresan al cuerpo humano. Los alimentos ácidos suelen ser ricos en proteínas, grasas y azúcares, y contienen más elementos formadores de ácido. Después del metabolismo en el cuerpo, se pueden formar sustancias ácidas que pueden reducir el valor del pH en la sangre y los fluidos corporales. Las verduras y frutas contienen elementos como potasio, sodio, calcio y magnesio, que se metabolizan en el cuerpo para producir sustancias alcalinas que pueden evitar que la sangre se vuelva ácida. Por lo tanto, las frutas ácidas son generalmente alimentos alcalinos más que ácidos. El pollo, el pescado, la carne, los huevos, el azúcar, etc. no tienen un sabor ácido, pero son alimentos ácidos.
Un patólogo estadounidense señaló después de una larga investigación que la salud humana sólo se puede mantener si los fluidos corporales son débilmente alcalinos. Los fluidos corporales normales son débilmente alcalinos. Las personas sentirán dolor en los músculos y las articulaciones y fatiga mental después del ejercicio físico. La razón principal es que el azúcar, las grasas y las proteínas del cuerpo se descomponen en grandes cantidades y durante el proceso de descomposición se producen sustancias ácidas como el ácido láctico y el ácido fosfórico. Estas sustancias ácidas estimulan los tejidos y órganos humanos, provocando que las personas sientan dolor en los músculos y las articulaciones y fatiga mental. En esta época, si simplemente comes carne, huevos, pescado, etc. Rico en sustancias ácidas, acidificará los fluidos corporales, lo que no favorece el alivio de la fatiga. Comer más verduras, batatas, naranjas, manzanas y otras frutas puede eliminar el exceso de ácido del cuerpo, reducir la acidez de la orina, aumentar la solubilidad del ácido úrico y reducir la posibilidad de que el ácido forme cálculos en la vejiga.
Pruebe el pH respondiendo preguntas
(1) ¿A menudo no tienes apetito?
(2). ¿Tienes a menudo problemas para dormir por la noche?
(3). ¿A menudo te sientes mal cuando te despiertas por la mañana?
(4) ¿Te sientes cansado todos los días?
(5).¿No puedes concentrarte en tu trabajo durante mucho tiempo?
(6). ¿Es usted a menudo emocionalmente inestable y se enoja fácilmente?
(7). ¿Tienes las manos y los pies siempre fríos y las extremidades entumecidas?
(8). ¿Sufres a menudo neurastenia y pérdida de memoria?
(9). ¿Tu inmunidad es baja y te enfermas fácilmente?
(10). ¿Tus encías son propensas a sangrar y las heridas a supurar?
(11). ¿Tiene usted a menudo dolores de cabeza, dolor de piernas, dolor de hombros y dolor de espalda?
(12). ¿Sufres enfermedades de la piel con frecuencia?
Análisis de los resultados de la prueba:
Si respondiste “sí” a más de cinco de las 12 preguntas anteriores, entonces es probable que tengas una constitución ácida. Además de la autoevaluación basada en las características de un cuerpo ácido enumeradas anteriormente, también puede ir a una farmacia para comprar papel de prueba de PH de precisión y realizar la prueba usted mismo. El valor del pH de la orina humana es generalmente de 5,5 a 6. Se recomienda utilizar tiras reactivas para controlar la orina por la mañana. Si el valor del pH cae muchas veces por debajo de 5, también significa que puedes tener una constitución ácida. Si es necesario, puede ir al hospital para realizar más exámenes y confirmarlo, de modo que pueda recetarle el medicamento adecuado.
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La acidez y alcalinidad de los alimentos y la belleza
En términos generales, los alimentos ácidos debilitan la piel, mientras que los alimentos alcalinos la hacen sana. Si ingiere demasiados alimentos ácidos, la acidez de la sangre aumentará, la actividad de la sangre en todo el cuerpo disminuirá y se sentirá cansado. Por el contrario, los alimentos alcalinos pueden mejorar el estado de la sangre, rejuvenecer todo el cuerpo, prevenir y tratar la dermatitis y otras enfermedades de la piel que son fácilmente causadas por personas con piel débil, y prevenir la aspereza prematura y el envejecimiento de la piel.
Entonces, ¿cómo distinguir los alimentos ácidos de los alcalinos?
Alimentos fuertemente ácidos: ternera, cerdo, pollo, atún, ostras, platija, huevas de mújol, leña (carne).
Azúcar, galletas, pan, queso, arroz, trigo, vino, embutidos, yemas de huevo, bollería o caquis elaborados con azúcar blanca, etc. (Hidratos de Carbono)
Alimentos ácidos: jamón, tocino, atún, anguila, carne de caballo, etc.
(Carne)
Alimentos débilmente ácidos: langosta, pulpo, calamar, anguila, pescado de río, almejas, locha, (Carne)
Arroz blanco, maní, vino, tofu frito, Algas , huevos, trigo sarraceno, nata, guisantes, chocolate, cebolla, fideos huecos, tofu frito, etc.
Alimentos fuertemente alcalinos: caquis, pepinos, zanahorias, rábanos, espinacas, cítricos, uvas, malanga, algas, brotes de algas (frutas y verduras).
Leche, higos, pasas, té.
Alimentos moderadamente alcalinos: limones, rábanos secos, soja, zanahorias, tomates, plátanos, naranjas, calabazas, fresas, proteínas, ciruelas secas, etc.
Alimentos débilmente alcalinos: judías rojas, rábanos, coles, cebollas, tofu, patatas, col, brotes de bambú, setas, colza, calabaza, tofu, manzanas, peras, plátanos, cerezas, etc.
A la hora de comer alimentos ácidos, especialmente carne, asegúrate de comer suficientes verduras al mismo tiempo. El calcio y el potasio de las verduras pueden neutralizar el ácido sulfúrico y el ácido fosfórico de la carne.
Además, el calcio puede fortalecer la piel, mejorar la resistencia de la piel y eliminar las alergias. El calcio también puede reducir la permeabilidad de las paredes de los vasos sanguíneos, prevenir la inflamación y tiene un efecto terapéutico. Los alimentos ricos en calcio incluyen la leche, los pescados pequeños, los mariscos, el pescado seco y las algas.
La vitamina C tiene un efecto reductor, que puede inhibir el aumento de pigmento, aclarar la piel y prevenir las quemaduras solares. Los alimentos ricos en vitamina C incluyen limones, cítricos, tomates, fresas, rábanos, repollo, colza, manzanas, sandías, pepinos y melones.
La tez clara y un color sanguíneo suficiente son los estándares para una piel sana y bella. El mal color de la piel se debe principalmente a la anemia. Consuma más alimentos ricos en hierro, como cerezas, espinacas, zanahorias, semillas de sésamo, algas, habas, mariscos, sardinas, pescado seco, etc. El té verde contiene más clorofila y vitamina C, lo que puede hacer que la piel quede clara y llena de qi y sangre.
Si bebes una lata de Coca-Cola, necesitas beber 32 latas de agua con un pH de 8 para neutralizar estos ácidos.
El valor de pH de la cola es 2, el café es 4, la cerveza es 2,5-4,2, el potasio y el sodio son 14, el calcio es 12 y el magnesio es 9.
El contenido de potasio, sodio, calcio y magnesio del pasto de trigo es cercano al 10%, nivel que no tiene comparación con ningún otro alimento. Es único y muy compatible con el cuerpo humano, porque hoy en día los humanos estamos densamente cubiertos de hierba, no artificial ni sintética. Las personas pueden ser reemplazadas por cosas iguales, a menos que nuestros cuerpos sean reemplazados.
En circunstancias normales, la sangre y los fluidos corporales humanos son ligeramente alcalinos, con un valor de pH entre 7,35 y 7,45. La salud humana es mejor en este momento. El cuerpo humano tiene su propio sistema para regular el equilibrio ácido-base. Bajo condiciones dietéticas razonables, se puede garantizar el equilibrio ácido-base del cuerpo. Debes consumir más alimentos alcalinos en tu dieta diaria. A continuación se presentan los alimentos concentrados ácidos y alcalinos comunes. Alimentos ácidos: en circunstancias normales, la sangre y los fluidos corporales humanos son ligeramente alcalinos, con un valor de pH entre 7,35 y 7,45, que es cuando la salud humana es mejor. El cuerpo humano tiene su propio sistema para regular el equilibrio ácido-base. Bajo condiciones dietéticas razonables, se puede garantizar el equilibrio ácido-base del cuerpo. Debes consumir más alimentos alcalinos en tu dieta diaria. A continuación se presentan los alimentos concentrados ácidos y alcalinos comunes.
Alimentos ácidos:
La acidez y alcalinidad de los alimentos está determinada por los productos de la digestión, absorción y metabolismo de los alimentos. En términos generales, los alimentos que contienen más elementos no metálicos como flúor, cloro, azufre y fósforo se denominan "alimentos ácidos". Por ejemplo: carnes y aves, huevos, pescado, cereales, aceite, maní, azúcar, cerveza, etc. Estos alimentos contienen altos niveles de azufre y fósforo, que se metabolizan en el cuerpo humano para formar ácido sulfúrico y ácido fosfórico, aumentando la acidez de los fluidos corporales.
Alimentos alcalinos:
Los alimentos que contienen más elementos metálicos como potasio, sodio, calcio y magnesio se denominan "alimentos alcalinos". Por ejemplo: verduras (melón de invierno, tomate, calabaza, pepino, rábano, espinacas, repollo, col, colza, apio, raíz de loto, cebolla, berenjena, patata), frutas (manzana, pera, plátano, melocotón, fresa, ciruela, caqui, uva, naranjas, pomelos, limones), frijoles, frijoles. Los ácidos orgánicos de estos alimentos participan en el metabolismo del cuerpo. Después de la oxidación en el cuerpo, se producen oxígeno, dióxido de carbono y agua, que se excretan del cuerpo. Los iones metálicos restantes pueden aumentar la alcalinidad de los fluidos corporales.
Alimentos neutros:
Los elementos metálicos y no metálicos contenidos en los alimentos están básicamente equilibrados, y el equilibrio ácido-base de los metabolitos después de ingresar al cuerpo humano está básicamente equilibrado, lo que Se llama "alimento neutro". Por ejemplo: leche, espárragos, etc.
Las personas que ganan peso con facilidad se deben en su mayoría a una baja capacidad metabólica y a una mala función circulatoria.
Como resultado, el exceso de grasa y agua se acumula en el cuerpo, lo que con el tiempo se convierte en el culpable de la obesidad. El jugo de zanahoria es como un cuchillo poderoso que se utiliza para cortar este círculo vicioso. Se puede decir que es una nutrición diaria esencial para los amantes de la belleza.
Las zanahorias son ricas en caroteno, vitaminas B1, B2, C, D, E, K, ácido fólico, calcio y fibra dietética. Son casi comparables a las tabletas multivitamínicas americanas. Beba más jugo de zanahoria todos los días para acelerar el metabolismo y perder peso de forma natural.
Además, también puede tratar el estreñimiento, prevenir resfriados y fortalecer la visión, con un sinfín de efectos adicionales. Incluso la persona perezosa que hace dieta puede levantar pesas con facilidad y mantenerse saludable. Además, el jugo de zanahoria puede frenar el deseo de comer alimentos dulces o grasosos. Algunas personas pueden perder 10 kilogramos en ocho meses consumiendo jugo de zanahoria, incluso sin restringir su dieta.
Las zanahorias son bonitas y delgadas. ¿Puedes comer tantas como quieras?
Por supuesto que no, pero todo debe hacerse con moderación. El exceso de caroteno afectará la síntesis y secreción de luteína en el ovario y algunos incluso pueden causar amenorrea, anovulación y trastornos menstruales.
Esta afección se descubrió por primera vez en pacientes con anorexia nerviosa. Incluso si no estaban comiendo ni menstruando, descubrieron que el caroteno en la sangre era demasiado alto. Más tarde, se descubrió en algunas pacientes sin anorexia nerviosa que si comían una gran cantidad de zanahorias, el caroteno en la sangre sería alto, lo que provocaría infertilidad, ausencia de menstruación, ausencia de ovulación y otras anomalías.
Los investigadores explicaron que esto puede deberse a que el betacaroteno interfiere con la síntesis de esteroides. Una vez, los médicos descubrieron que seis mujeres que tenían menstruaciones irregulares debido a que comían demasiadas zanahorias tenían ovarios amarillos, que se llamaban "ovarios dorados".
Preparar zumo de zanahoria para bajar de peso
Utiliza un exprimidor o batidora de frutas y verduras para exprimir una taza de zumo de zanahoria y beberlo 1 o 2 veces al día antes de las comidas. No es necesario que controles tu dieta. Poco a poco puedes perder algo de exceso de peso en función de tu propia constitución y condición física, y teniendo en cuenta tu consumo de alcohol.
Ingredientes: Zanahorias de tamaño mediano (unos 200 gramos)
Ejercicios:
1. La piel de la zanahoria es rica en nutrientes. Lavar la piel con un cepillo y agua y cortar en rodajas.
2. Si te resulta difícil beber jugo de zanahoria solo, puedes agregar algunas manzanas, tomates o plátanos, revolver y exprimir el jugo, o condimentar con jugo de limón o miel.
3. Corta las zanahorias en tamaños adecuados y ponlas en un exprimidor de frutas y verduras o en una licuadora. El jugo de zanahoria que sale de la licuadora es una pasta espesa de zanahoria, que retiene completamente los nutrientes de las zanahorias. Lo mejor es beberlo sin dejar una gota.
Si utilizas un exprimidor de frutas y verduras, quedarán residuos en el exprimidor después de exprimir el jugo de zanahoria. Estos residuos son ricos en fibra dietética. Toma un puñado pequeño y remójalos en jugo de zanahoria para evitar desperdiciarlos.
4. Si no tienes exprimidor de frutas y verduras o batidora, también puedes prepararte para limpiar la tabla de cortar, poner encima las zanahorias y cepillar enérgicamente hasta obtener tiras finas de zanahoria. Por supuesto, estas zanahorias ralladas también se pueden comer crudas. Si están envueltos en una gasa, está bien exprimir el jugo y beberlo.