¿Cuál es la diferencia entre hinojo y anís? ¿Cuál es la diferencia entre hinojo y anís?

1. Diferencia entre familia y género: El hinojo es el fruto seco y maduro del hinojo de la familia Umbelliferae, y el anís es una planta de anís de la familia Magnoliaceae.

2. Diferencia de apariencia: el anís tiene 8 cuernos, el color es marrón oscuro, los cuernos son puros y gruesos, las puntas son rectas y el pedículo está curvado hacia arriba, mientras que la apariencia del hinojo es similar a la de cascarilla de arroz.

3. Diferencia de sabor: El anís tiene aroma a regaliz y un sabor dulce, mientras que el comino también tiene aroma a alcanfor, un sabor dulce y amargo y una sensación de ardor en la lengua.

4. Diferencia en eficacia: el anís tiene los efectos de disipar el viento y regular el qi, y regular el estómago, mientras que el comino tiene los efectos de dispersar el frío y aliviar el dolor, calentar los riñones, reducir la orina y dar apetito. y regular el qi.