La gente de Guangzhou come arroz frito con agua una vez al mes.
Algunas personas dicen: "En comparación con Li Jiaqi, Wang Zengqi es el bloguero que vende productos más exitoso".
En la era del consumo actual, los blogueros que venden productos directamente ellos Los productos se colocan frente a ti y te digo que son baratos! ¡Está bien! ¡compra! Wang Zengqi es como un viejo amigo que ha viajado por la mayor parte de China y les cuenta dónde he estado y qué delicias he comido. Con un bolígrafo, le informé al pueblo chino sobre los huevos de pato Gaoyou e hice famosa la cocina de Yunnan, que no es una de las ocho cocinas principales.
Así que a menudo puedes ver a la gente decir:
"Los huevos de pato salados que escribió en sus artículos me hicieron llorar antes".
"Escribió sobre Kunming Los fideos de arroz, el cebo es pastel y el pollo al vapor puede matar a la gente."
"No me gustaban los huevos de pato salados antes de leer ese artículo. demasiado apetitoso. ”
“No me gustan mucho los rábanos. Quiero comerlos después de leer esto”.
El 5 de marzo es el cumpleaños del Sr. Wang Zengqi. Le deseo un feliz cumpleaños.
Como bloguero que trae productos, Wang Zengqi trajo pescado mandarín apestoso de Huizhou, pomelo con miel de Fujian, carne de res de Sichuan Dengying, salchichas de Guangzhou, jugo de frijoles de Beijing, tiras secas de Yangzhou y fideos de arroz de Kunming. ......
Pero lo que más me impresionó fue lo que Wang Zengqi escribió sobre la baya de goji en su ciudad natal:
“En una mañana de primavera, especialmente después de una lluvia ligera, Puedes escuchar el sonido de la venta de cabezas de wolfberry. La mayoría de las personas que vendían cabezas de wolfberry eran niñas de pueblos cercanos. ¡Estaban vendiendo cabezas de wolfberry! ¡Traían lluvia, la voz de la niña también trae lluvia! Al hacerlo, me pareció ver a esa chica, su voz era nítida y clara como la lluvia primaveral. Escribió sobre la baya de goji en su ciudad natal y retuvo el aliento de la primavera en el sur del río Yangtze. Después de leer esto, también quiero comprar una copia de Wolfberry y una copia de Spring.
Lao Wang trae los productos, usando hermosas palabras para describir el sabor de la comida y usando la sinceridad para describir la sutil belleza de la vida. Dijo: "La boca humana es la entrada al mundo exterior. Experimentamos el mundo silbando, masticando y tragando, y estamos conectados con el mundo".
Wang Zengqi parece estar escribiendo sobre comida Pero en realidad está escribiendo sobre el gusto. Vive fuera del mundo, por lo que los bienes que trae están profundamente arraigados en el corazón de las personas.
Detrás del manjar de huevo de pato Gaoyou hay nostalgia.
Wang Zengqi se escapó de casa cuando era joven y viajó a la mayor parte de China. En sus últimos años, vagó lejos de su ciudad natal.
Después de estar fuera de casa durante muchos años, Wang Zengqi pensaba en los huevos de pato salados en su ciudad natal cada Festival del Barco Dragón. Sentía nostalgia. Escribió el artículo "Comer huevos de pato en el Dragon Boat Festival".
Los huevos de pato salados son un alimento común, no exclusivo de Gaoyou. Pero a los ojos de Wang Zengqi, los huevos de pato en Gaoyou son más delicados y aceitosos que los de otros lugares. Cuando rompas los palillos "cortos", saldrá aceite rojo.
El sonido del "chirrido" no solo era el aceite rojo derramado, sino también la nostalgia de Wang Zengqi. Más tarde, vino a Beijing a comer huevos de pato salados en un país extranjero. Descubrió que la yema era de color amarillo claro, no roja. No pudo evitar decir: "¿Qué son estos huevos de pato salados?"
"Caminé mucho y comí mucho. Huevos de pato, ¡pero nada comparado con mi ciudad natal! En el pasado, era difícil producir agua en el mar y realmente despreciaba los huevos de pato salados de otros lugares. "
A sus ojos, ya sea arroz frito, huevos de pato salados o verduras encurtidas y sopa de champiñones, la comida de su ciudad natal es la mejor y la extrañará durante toda su vida. En sus últimos años Wang Zengqi dijo: "Tengo muchas ganas de beberlo. Un plato de sopa de champiñones. Extraño la nieve en mi ciudad natal. ”
La llamada nostalgia no es más que abrir el apetito después de comer en un país extranjero. La comida tiene su ciudad natal, y la gente también tiene nostalgia.
Detrás de la deliciosa comida de Kunming. los fideos de arroz son afecto humano.
Kunming es donde Wang Zengqi estudió en la Universidad Nacional Asociada del Suroeste. En ese momento, el joven Wang Zengqi caminaba a menudo por las calles con sus compañeros de clase, buscando comida deliciosa. uno era mejor: pollo al vapor, jamón, maíz frito o fideos de arroz. Debido a esto, Wang Zengqi hizo que la cocina de Yunnan, que no es una de las ocho cocinas principales, fuera conocida por la mayoría de la gente. Tiene recuerdos de viejos amigos. Cuando se trata de fideos de arroz, Wang Zengqi piensa en Shen Congwen.
Cada vez que Shen Congwen va solo a la ciudad, irá a una pequeña tienda de fideos a comer un plato. de fideos de arroz No es muy particular, pero una vez Wang Zengqi y yo fuimos a la calle Yuxi, Shen Congwen pidió un plato de fideos de arroz, un plato de pollo frío y un plato. Solo bebió un poco. se comió el resto.
En la memoria de Wang Zengqi, Shen Congwen se preocupaba más por sus alumnos que por un plato de fideos de arroz. También era paciente y meticuloso al corregir los ensayos. escrito con lo que han escrito.
Después de dejar Kunming durante muchos años, Wang Zengqi siempre escribe sobre la comida de Kunming, no sólo porque la comida es inolvidable, sino también porque en los viejos tiempos, tenía al maestro Shen Congwen con quien comía fideos de arroz y compañeros de clase que tenían casas de té con él.
La comida corriente se vuelve cada vez más preciosa junto con los favores. Un plato de comida deja huellas de una persona. Muchas veces echamos de menos la buena comida, sobre todo a la persona que nos acompaña a degustarla en algún lugar un determinado día del mes.
Detrás de las delicias de patatas de Zhangjiakou hay actitud.
Wang Zengqi dijo: "Hablar de comida también es una actitud ante la vida".
Cada plato que escribe contiene su actitud ante la vida.
En 1959, Wang Zengqi fue etiquetado como derechista y enviado a Zhangjiakou para reformarse a través del trabajo. Todos los días cargo sacos, barro pocilgas, arado el suelo y arranco malezas. Sufriendo tortura mental, agotado tanto física como mentalmente.
Allí se reunieron cientos de variedades de patatas, y las pintó desde la floración hasta la fructificación. Después de terminar la pintura, el hábito alimentario de Wang Zengqi salió a la luz y simplemente "lo enterró en el fuego de estiércol de vaca, lo asó y se lo comió". Dijo con orgullo: "No hay otra persona en el país que haya comido tantas variedades de patatas como yo".
Más tarde escribió un artículo sobre las patatas de Zhangjiakou y esa experiencia. Wang Zengqi dijo con una sonrisa que es bueno tener esta experiencia, de lo contrario mi vida sería más aburrida.
Las patatas son ligeras y dulces, como su forma de entender la vida. La alegría es ligera, la tristeza es ligera y la gloria es extremadamente aburrida. Incluso si hay olas en el suelo, puedes tomártelo a la ligera. Incluso si estás en un dilema, aún puedes disfrutar del dolor.
Comer es vida, comer y beber es actitud, y lo más raro es vivir feliz. Como nos dijo Wang Zengqi:
"Tenemos todo tipo de traumas, pero hoy deberíamos ser felices".
Sí, la vida es interesante después de todo.
Comer está en todas partes, los fuegos artificiales están en todas partes, la comida es la vida más real.
Los pollos crudos, los patos vivos, el pescado fresco y las verduras en el mercado húmedo harán que la gente sienta la alegría de vivir. La cocción en la cocina es sofrita y el aceite se sofríe con ajo. Hay un animado ambiente pirotécnico.
Releer "Comida" de Wang Zengqi es leer sobre su amor por la vida sencilla. A los ojos de este anciano, la vida es fresca e interesante, con colores, olores y sonidos frescos. Debe aprender a "comer" diversas impresiones con sus sentidos.
Alguien dijo: "Wang Zengqi disfruta de los intereses superficiales del mundo y vive una vida estable y apasionada. Sólo hay un sentimiento: este hombre es un verdadero Buda, con una cara feliz".
Pueden comer y las personas tienden a vivir mejor.
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