Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimientos de oftalmología - Ayuda a ordenar algunos conocimientos médicos en la vida diaria.

Ayuda a ordenar algunos conocimientos médicos en la vida diaria.

Tabúes sobre el maridaje

¿Deben los chefs prestar atención a la "incompatibilidad" a la hora de cocinar? También existen tabúes a la hora de comer la misma comida, así que asegúrate de prestar atención.

Las zanahorias no se deben comer como las naranjas. Porque puede inducir una enfermedad del cuello grande. El rábano produce una sustancia antitiroidea: el tiocianato, como las naranjas, peras, manzanas, uvas y otras frutas que también contienen grandes cantidades de pigmentos vegetales. Luego, los flavonoides de la fruta se convertirán en sustancias que pueden potenciar el efecto inhibidor del tiocianato en la tiroides después de ser descompuestos por bacterias en el intestino, induciendo así el bocio.

No se debe comer leche con chocolate. El calcio de la leche y el ácido oxálico del chocolate forman oxalato de calcio, que puede provocar sequedad del cabello o diarrea si se consumen juntos durante mucho tiempo.

No comas hígado de cerdo con vitamina C, porque la vitamina C se destruye fácilmente por oxidación y se oxida más rápido al encontrarse con iones de cobre e iones de hierro. El hígado de cerdo es rico en cobre y hierro, lo que fácilmente hace que la vitamina C sea ineficaz.

Las batatas no se deben consumir junto con caquis. Los caquis contienen muchos taninos y pectina, mientras que las batatas se componen principalmente de almidón, que producirá una gran cantidad de ácido gástrico después de comer. El ácido del estómago puede condensarse con pectina y tanino para formar cálculos de caqui gástricos. Los cálculos grandes de caqui en el estómago pueden irritar el estómago y provocar hemorragia y úlceras gástricas.

La zanahoria y el rábano blanco no se deben comer juntos. La enzima ascorbato de las zanahorias destruye la vitamina C del rábano blanco, reduciendo así su valor nutricional.

Los pepinos no son adecuados para ensaladas con alimentos ricos en vitamina C. Las naranjas, los tomates, los pimientos, las espinacas y los pepinos ricos en vitamina C serán destruidos por la "enzima descomponedora de la vitamina C" de los pepinos. Además de los pepinos, las calabazas y las zanahorias contienen enzimas que degradan la vitamina C. Calentar la calabaza a 50 grados puede destruir sus enzimas catabólicas, y agregar vinagre a las zanahorias también puede evitar el daño de las enzimas catabólicas.

Ten cuidado con las “inadaptaciones” anteriores para no perjudicar tu salud.

Comer brochetas de cordero es perjudicial.

Al asar carne sobre fuego de carbón, el humo generado por la grasa que gotea sobre el fuego contiene una gran cantidad del carcinógeno 3,4-benzofurano. Según el informe de prueba de muestreo del Departamento Municipal de Salud y Prevención de Epidemias de Beijing, los kebabs de cordero elaborados con un kilogramo de cigarrillos contienen 4 microgramos de 3,94 benzofenona, que es más de cuatro veces la cantidad especificada por la Organización Internacional de la Salud y supera los 1.000 cigarrillos. La 3,4-benzofenona es uno de los carcinógenos más fuertes reconocidos por la comunidad médica internacional y puede causar cáncer de piel, cáncer de esófago, cáncer gástrico, cáncer de pulmón y otros cánceres.

Los kebabs se cocinan a altas temperaturas y, a menudo, se carbonizan en la superficie, aunque siguen estando medio cocidos en el centro. Las brochetas de cordero crudo pueden estar contaminadas con una variedad de bacterias y algunos parásitos pueden sobrevivir, como paragonimiasis, chrysanthemum aegis, Echinococcus granulosus, etc. Comer este tipo de brochetas de cordero crudas provocará inevitablemente enfermedades causadas por bacterias o parásitos. Si es cordero podrido, el daño será aún mayor.

Si miras de cerca, encontrarás que la pequeña varilla de hierro utilizada para la barbacoa en la calle tiene la misma apariencia en ambos extremos y no ha sido desinfectada después de un uso repetido. A menudo, el cliente anterior regresa con uno en la mano y el productor lo ensarta inmediatamente con cordero crudo. Se ha determinado que incluso los dedos lavados estarán contaminados con 300.000 bacterias después de 3 horas, posiblemente incluyendo el virus de la hepatitis B, huevos de lombrices intestinales, etc. Un extremo de la barra de perforación de hierro que tiene el cliente está inevitablemente contaminado con estos microorganismos patógenos. Como se mencionó anteriormente, los kebabs no pueden alcanzar las altas temperaturas del centro para matar todas esas bacterias y virus.

Así que, por el bien de tu salud, es mejor no comer brochetas de cordero que no hayan sido mejoradas en la calle.

¿Qué tipo de carne de cerdo no se puede comer?

1. La carne de cerdo cruda no es comestible. Comer carne de cerdo cruda o poco cocida es un mal hábito. Porque la carne cruda no es fácil de digerir y absorber, y puede estar infectada con algunas enfermedades infecciosas y parasitarias en humanos y animales, como triquinelosis, tenia del cerdo, brucelosis, ántrax, toxoplasmosis, enfermedad hidatídica, etc.

2. No es recomendable comer después de salir de prisión. Algunas personas creen erróneamente que asar carne de cerdo recién sacrificada la hace más fresca. De hecho, esta idea es errónea. A temperatura normal, los cerdos entran en la etapa de rigor mortis 1-2 horas después del sangrado. La carne de cerdo en este momento es dura, seca, inodoro, difícil de cocinar y difícil de digerir. Después de 24-48 horas, entra en la etapa de madurez. En este momento, la carne de cerdo está suave, jugosa, fragante y apta para cocinar.

3. No se puede comer carne de cerdo en mal estado.

Ahora sabemos que algunas enfermedades infecciosas y parasitarias malignas, como el ántrax porcino, la rabia porcina, la erisipela porcina, la tenia porcina, la triquinelosis, etc., pueden transmitirse a los humanos a través de la carne de cerdo muerta, y los casos graves pueden causar la muerte. Además, algunos animales domésticos mueren con pesticidas o venenos químicos. Debido a que las toxinas permanecen en los órganos internos y músculos de los animales muertos, existe el riesgo de envenenamiento humano después de comerlos.

4. No se puede comer carne de cerdo quemada. Esto se debe a que en la carne carbonizada, la grasa se quema de forma incompleta, formando una gran cantidad de carcinógenos fuertes, lo cual es muy dañino para el cuerpo humano. Además, cuando la carne se carboniza, la proteína polimérica se divide en aminoácidos de bajo peso molecular. Estos aminoácidos a menudo pueden formar sustancias químicas mutagénicas cuando se descomponen térmicamente. El más tóxico de ellos es el producto de descomposición del triptófano. Estos productos de degradación son muchas veces más tóxicos que las flores. El consumo a largo plazo no sólo afectará la salud humana, sino que también dañará a la próxima generación mediante el envenenamiento genético. Además, la carne quemada es completamente nutritiva, así que no la comas más.

5. No es aconsejable freír el tocino. Alimentos como el tocino, las salchichas, el jamón y el tocino contienen pequeñas cantidades de nitrosaminas. La nitrosopirrolidina se produce después de freír y freír, por lo que no es apta para el consumo. Es mejor cocinar este tipo de alimentos y cocinarlos al vapor para permitir que las nitrosaminas se evaporen. El vinagre puede descomponer el nitrito y matar las bacterias, por lo que es mejor agregar un poco de vinagre al cocinar productos de tocino.

6. La glándula tiroides del cerdo no se puede comer. La glándula tiroides se encuentra en la superficie ventral de la tráquea cerca de la laringe. Es de color rojo oscuro y se la conoce comúnmente como carne castaña. Porque el contenido de tiroxina en la glándula tiroides es un 10% mayor que el de la sangre. veces más del 100% y puede soportar altas temperaturas de 600°C, por lo que es propenso a la intoxicación alimentaria. Si ingiere tiroides que contiene 2-3 gramos de tiroxina de una vez, se intoxicará y aparecerá una serie de síntomas similares al hipertiroidismo, como dolor de cabeza, mareos, náuseas, vómitos, excitación, manía, palpitaciones, sudoración, fiebre, temblores en los dedos, etc. Convulsiones generales, etc., que pueden ser mortales en casos graves. El tiempo mínimo después de comer es de 1 hora y el máximo de unos 10 días. La mayoría de los síntomas aparecen 12'x48 horas después de comer. Por la misma razón, las glándulas tiroides de otros animales domésticos no se pueden comer.

7. Las glándulas suprarrenales de cerdo no se pueden comer. Las glándulas suprarrenales del cerdo, comúnmente conocidas como "pequeños riñones", se encuentran delante de los riñones a ambos lados del cerdo. Son de color marrón y están cubiertas por una membrana fibrosa blanca. La glándula suprarrenal contiene una cierta cantidad de corticosteroides, que pueden dificultar el metabolismo del agua y la sal en el cuerpo humano, provocar presión arterial alta, debilidad muscular y promover la descomposición y redistribución de la grasa. Las glándulas suprarrenales también contienen hormonas medulares, que pueden contraer los vasos sanguíneos de todo el cuerpo, acelerar los latidos del corazón, mejorar la descomposición del glucógeno y aumentar el azúcar en sangre. Por lo tanto, la ingestión accidental de glándulas suprarrenales puede causar síntomas de intoxicación como náuseas, vómitos, entumecimiento de manos y pies y presión arterial y azúcar en sangre elevadas. Asimismo, no se pueden comer las glándulas suprarrenales de otros animales domésticos.

8. Los ganglios linfáticos no se pueden comer. Los ganglios linfáticos del cerdo se conocen comúnmente como "dátiles de carne" y su color normal es blanquecino. Si hay congestión, sangrado, hinchazón, inflamación, etc. ocurre, significa que la enfermedad ha ocurrido. Los cerdos tienen más de 190 ganglios linfáticos en todo el cuerpo. Debido a que desempeña la función de filtrar y tragar microorganismos y virus patógenos, tienden a acumularse más bacterias y virus en los ganglios linfáticos, lo que facilita la contratación de enfermedades. Asimismo, los ganglios linfáticos de otros animales domésticos no son aptos para el consumo.

9. No es aconsejable comer demasiado hígado de cerdo. El hígado de cerdo contiene una gran cantidad de vitamina A. Comer una gran cantidad de hígado de cerdo puede provocar niveles excesivos de vitamina A en el cuerpo. Demasiada vitamina A puede provocar náuseas, vómitos, dolor de cabeza, somnolencia, osteoporosis, fracturas, erupciones cutáneas, cabello seco, etc. , y causará ciertos daños al hígado. Hay informes de que la ingesta prolongada o abundante de vitamina A y sus derivados por parte de mujeres embarazadas puede provocar abortos espontáneos y malformaciones fetales, lo que resulta en anomalías de los órganos genitourinarios, espina bífida o hidrocefalia con microftalmía, así como hendiduras en la articulación de la cadera y conducto auditivo externo. atresia y retraso en el desarrollo y disminución del tono muscular. Por lo tanto, se debe consumir hígado de cerdo con moderación y no en exceso, especialmente en mujeres embarazadas.

10. Los residuos de manteca de cerdo no son comestibles. Cuando la carne de cerdo se calienta y se refina, la materia orgánica se descompone con el calor y forma benzopireno mediante polimerización por ciclación. Por tanto, los residuos de manteca de cerdo no son aptos para el consumo, de lo contrario inevitablemente aumentará la ingesta de benzopireno, lo que aumentará la incidencia de cáncer de esófago y cáncer gástrico.

Presta atención a la seguridad alimentaria y previene las intoxicaciones alimentarias.

Las fuentes potenciales de ingredientes nocivos en los alimentos se pueden dividir en tres categorías:

La intoxicación alimentaria se divide principalmente en toxinas microbianas, incluidas bacterias y micotoxinas, según el tipo de fuente causante. ; tóxicos Toxoides animales y vegetales y toxinas químicas.

La intoxicación alimentaria se caracteriza por un corto período de incubación y aparición repentina después de ingerir determinados alimentos, muchas veces acompañada de gastroenteritis como vómitos, dolor de cabeza y diarrea. En casos graves, pueden producirse síntomas como coma, shock e incluso la muerte. Especialmente cuando cenan juntos, si los pacientes comen los mismos alimentos al mismo tiempo y desarrollan enteritis aguda similar, existe una alta posibilidad de intoxicación alimentaria.

Las causas de la intoxicación alimentaria se pueden dividir en cuatro tipos: alimentos químicos que causan enfermedades, consumo de animales y plantas tóxicos, alimentos contaminados por el medio ambiente o alimentos contaminados por bacterias y otros microorganismos.

Tanto los datos nacionales como los internacionales muestran que la intoxicación alimentaria causada por la contaminación microbiana de los alimentos es el problema de salud pública más importante en materia de seguridad alimentaria, y la intoxicación alimentaria microbiana ocupa el primer lugar entre otros tipos de intoxicación alimentaria. Estos microorganismos dañinos (denominados colectivamente microorganismos patógenos) contaminan principalmente las aves de corral, los huevos, los productos lácteos y los productos cárnicos. Entre ellos, el más común es la intoxicación alimentaria bacteriana aguda causada por el consumo de alimentos contaminados por bacterias patógenas o toxinas producidas por bacterias, que está estrechamente relacionada con los hábitos alimentarios de las personas en diferentes regiones. Por ejemplo, Estados Unidos come más carne, huevos y pasteles y tiene la mayor cantidad de intoxicaciones alimentarias por estafilococos; Japón está cerca del mar y le gusta comer sashimi. Vibrio parahaemolyticus es la causa más común de intoxicación alimentaria: China consume más ganado, aves, carne y huevos, y Salmonella es la causa más común de intoxicación alimentaria.

Interpretación de expertos en restauración: ¿Por qué deberíamos cenar menos?

Las personas que entienden los métodos dietéticos antiguos y modernos de longevidad siempre han elogiado la palabra "poco" en la cantidad de la cena. Un antiguo proverbio romano lo expresa muy vívidamente: "El desayuno es para ti, el almuerzo es para tus amigos y la cena es para tus enemigos".

¿Por qué deberíamos comer menos? Los antiguos no podían decir la verdad. Esto es naturalmente empírico y la ciencia moderna tiene una explicación convincente. 12 Después del mediodía, el metabolismo del cuerpo entra gradualmente en un punto bajo, llegando incluso a un punto bajo antes de acostarse. Comer demasiado en la cena convertirá naturalmente el exceso de nutrientes en grasa y la almacenará debajo de la piel, lo que dará como resultado una barriga. Si su cena es demasiado grasosa, sus lípidos en sangre aumentarán repentinamente, lo que inevitablemente conducirá a la deposición de lípidos en sangre en las paredes de los vasos sanguíneos y promoverá la aterosclerosis, que también es la causa principal de la enfermedad coronaria. El sabor fuerte estimula al páncreas a secretar desesperadamente insulina, cansándolo y ocupado, facilitando que se enferme por exceso de trabajo, destruyendo la diabetes y también un desastre que daña el cuerpo y la vida.

No hace falta decir que comer menos por la noche es bueno para la salud. Sin embargo, cómo comer menos suele ser una cuestión estresante. No es descabellado que algunas personas digan "come hasta estar 80% lleno", pero ¿qué es "80% lleno" y cómo te sientes al respecto? Este es un estándar que sólo los dioses pueden comprender pero que no pueden expresar con palabras. Por lo tanto, la mayoría de la gente usa su barriga para "medir". Si el estómago está hinchado o no se ha convertido en el único criterio. Pero las personas tienen diferentes apetitos y sus sensaciones de saciedad varían mucho. Entonces sólo "Dios sabe" la cantidad "medida" por el estómago. Por eso los nutricionistas han propuesto dos métodos sencillos que también podríamos probar.

Dar la mano antes de levantarse todos los días. Si te sientes cansado, como si estuvieras hinchado, es que anoche comiste demasiado. Esto se debe a que las células han absorbido el exceso de nutrientes y no los han consumido por completo. Están trabajando duro para metabolizarlos, por lo que se sienten hinchadas y agotadas después de comer.

Si babeas mientras duermes, o si tu lengua está hinchada y morada a la mañana siguiente y no puedes rotar con flexibilidad al hablar, o si salivas menos de lo habitual al despertarte por la mañana, sientes sed. Todas estas son manifestaciones de comer en exceso en la cena de anoche. Debe ajustar rápidamente la calidad y cantidad de las cenas futuras.

Aunque estos indicadores fisiológicos simples y fáciles no son tan precisos como la tasa metabólica medida con instrumentos, son mucho más confiables que la "cantidad" del estómago.

¿Qué alimentos se deben consumir para nutrir el estómago y curar la deficiencia estomacal?

¿Qué debo hacer si sabe mal? ¿Qué alimentos debo comer cuando tengo el estómago vacío?

1. La leche puede nutrir el estómago, pero las personas con estómago débil deben utilizarla con precaución. La leche es muy rica en nutrientes. Se puede decir que la leche es una bebida perfecta y las investigaciones han demostrado que la leche también tiene un buen efecto nutritivo para el estómago. Las funciones principales de la leche son nutrir los pulmones y el estómago, producir fluidos corporales y humedecer el intestino grueso. Tiene un buen efecto sobre el dolor de estómago debido a la deficiencia de yin y el estreñimiento debido a la insuficiencia de líquidos corporales. La investigación médica moderna ha descubierto que la leche tiene un efecto terapéutico muy eficaz sobre las úlceras pépticas y el estreñimiento habitual.

2. Gachas de avena

A la hora de nutrir el estómago, las gachas de avena son sin duda la mejor opción. Es muy fácil de digerir, especialmente la papilla de los ocho tesoros, que es más adecuada para personas que necesitan nutrir su estómago.

Esto se debe a que en nuestro país abundan los cacahuetes, las almendras, el azúcar, etc., que además son muy ricos en calorías. Su consumo habitual tiene un buen efecto protector sobre el estómago. Además, el maní fresco también contiene una gran cantidad de proteínas, grasas y otras sustancias que pueden proteger eficazmente el tracto gastrointestinal.

3. Sopa

Además de las gachas, hay otro alimento que tiene el mismo efecto nutritivo del estómago, y es la sopa. Pero cabe señalar que la sopa no debe ser caldo, porque el caldo también contiene muchas sustancias ácidas, lo que no favorece la nutrición del estómago. La mejor sopa es la de verduras, como espinacas, fideos, sopa de huevo, etc. También puedes agregarle un poco de esencia de pollo para condimentarlo, de modo que el efecto de nutrir el estómago sea más evidente.

4. Repollo

Si quieres nutrir tu estómago, el repollo es absolutamente indispensable. Tiene las funciones de fortalecer el bazo y el estómago, aliviar el dolor, desintoxicar y reducir la hinchazón, eliminar el calor y favorecer la humedad. Además, el repollo también contiene una gran cantidad de vitamina C, que puede aliviar el dolor y promover la curación de las úlceras. La cebada, la cáscara de mandarina y el repollo guisado con miel también pueden tratar el dolor de estómago, la hinchazón y las úlceras gástricas y duodenales.

5. Espinacas

Ante la duda de qué comer para nutrir el estómago, las espinacas también se pueden comer con moderación. La medicina tradicional china señala que las espinacas tienen efectos humedecedores de la sequedad, nutritivos del hígado, beneficiosos para el estómago y laxantes. Comer más espinacas en la vida diaria puede promover la secreción del estómago y el páncreas, favoreciendo así la digestión. Las espinacas también son ricas en fibra, que puede ayudar a la peristalsis intestinal y facilitar la defecación.

No se pueden comer huevos de la noche a la mañana

¿Se pueden comer huevos de la noche a la mañana?

Norteños: Sí, ¡no he visto que se vendan huevos de té en la calle!

Sureños: No, especialmente hombres, porque tendrán gases intestinales y agrandamiento del escroto.

Científico: ¡Depende! Porque si los huevos no están completamente cocidos, las yemas inmaduras se comerán durante la noche. Si no se almacenan adecuadamente, en ellos pueden reproducirse fácilmente bacterias que pueden ser perjudiciales para el organismo, como molestias gastrointestinales y flatulencias. Pero si los huevos están maduros y sellados adecuadamente a baja temperatura (generalmente temperatura de refrigeración), se pueden almacenar durante 48 horas.

A partir de los consejos de los científicos, podemos saber que si los huevos se pueden comer durante la noche depende no sólo de si se calientan, sino también de si se cocinan por primera vez. Una vez cocido el primer huevo duro, puedes cocinarlo durante la noche. Este es también el principio de los huevos de té. Quizás no sepas que los huevos de té se hierven dos veces, la primera vez se hierve, la segunda se rompe la piel del huevo, se agregan hojas de té y otros accesorios y luego se vuelve a hervir. Lectura relacionada: ¿No puedes comer huevos duros durante la noche?

¿No se puede beber agua hervida durante la noche?

Hervir agua del grifo durante 3 a 5 minutos. El contenido de sustancias nocivas como nitritos y cloruros es el más bajo, lo que la hace más apta para el consumo humano.

Beber menos agua hervida durante la noche: el nitrito puede formar nitrosaminas cancerígenas en el cuerpo humano. Algunos expertos han descubierto que el contenido de nitritos en el agua hervida es mayor que el del agua cruda. Además, si el tiempo de ebullición es demasiado largo o se repite durante más de 24 horas, el contenido de nitrito aumentará significativamente. Después de dejar el agua hirviendo durante 24 horas, el contenido de nitrito fue 65438 ± 0,3 veces mayor que cuando se hirvió por primera vez. Los residentes chinos tienen la costumbre de beber agua hervida. Lo mejor es quemarlo ahora o beber sólo el agua hervida del día. No beber agua hervida por mucho tiempo.

No puedes beber té de la noche a la mañana

Con el tiempo, la mayoría de las vitaminas del té de la noche a la mañana se perderán y las proteínas y el azúcar de la sopa de té se convertirán en nutrientes para el crecimiento. de bacterias y moho. Por eso la gente suele pensar que no se puede beber té durante la noche.

El té generalmente puede permanecer en el cuerpo humano durante aproximadamente 3 horas, mientras que el té fuerte permanece más tiempo, lo que provoca una acumulación excesiva de teofilina en el cuerpo humano y provoca trastornos neurológicos. Si el té se almacena durante mucho tiempo, no sólo perderá vitaminas y otros nutrientes, sino que también se volverá rancio fácilmente. Incluso los taninos del té pueden convertirse en óxidos altamente irritantes, que pueden dañar fácilmente el bazo y el estómago, especialmente en verano, y causar inflamación gastrointestinal.

Comer pescado y carne grandes a menudo vuelve estúpida a la gente.

Comer pescado y carne con moderación es bueno para la salud y el cerebro. Sin embargo, sería malo comer pescado y carne grandes con frecuencia. Comer demasiado pescado hará que el cerebro se canse fácilmente y la memoria disminuirá.

Los alimentos ácidos no se refieren simplemente a alimentos "ácidos" en general. Todos los alimentos que contienen fósforo, azufre, zinc y otros elementos pueden formar acidez en el cuerpo. En circunstancias normales, la sangre humana es débilmente alcalina. Demasiada acidez o alcalinidad en la sangre puede causar malestar físico.

Las personas comen muchos alimentos ácidos todos los días, como arroz y harina, que son alimentos básicos que consumen con frecuencia y son alimentos ácidos que no son alimentos básicos; Todos los alimentos son alimentos ácidos. Comer demasiados alimentos ácidos hace que la sangre se vuelva ácida, lo que se denomina constitución ácida. Las personas con constitución ácida suelen experimentar fatiga. Al principio, tenían síntomas crónicos, como manos y pies fríos, resfriados fáciles, piel frágil y heridas difíciles de curar. Cuando la constitución ácida se encuentra en un estado severo, afectará directamente la función del cerebro y los nervios, provocando pérdida de memoria, capacidad de pensamiento y neurastenia. El pescado y la carne son alimentos ácidos típicos. Si comes pescado y carne grandes durante todo el día, afectará la salud de tu cerebro y tu memoria.

Las personas comen una gran cantidad de alimentos ácidos y una cierta cantidad de alimentos alcalinos todos los días para neutralizar los ácidos y álcalis del cuerpo humano. Existen muchos alimentos alcalinos en la dieta diaria, como verduras, frutas, frijoles, algas, té, café, leche, etc.

Los malentendidos comunes sobre la higiene de los alimentos son los siguientes:

1. Es muy animado y feliz comer: durante las vacaciones, a la mayoría de las personas les gusta “comer” de dos en dos o de tres en tres en los restaurantes. o divertirse con sus familias. Familiares y amigos se reúnen para cenar, lo que es animado y fácil de intercambiar sentimientos. Esto no es saludable y es contrario a la higiene alimentaria, especialmente durante este período extraordinario, lo mejor es implementar un sistema de comidas separadas. La práctica de compartir comidas es responsable y respeta la vida y la salud de los demás y de uno mismo.

2. Envolver los alimentos en papel blanco: A algunas personas les gusta envolver los alimentos en papel blanco porque se ven limpios. Pero, de hecho, en el proceso de producción del papel blanco se añaden muchos agentes blanqueadores y materias primas químicas corrosivas. Aunque la pulpa ha sido limpiada y filtrada, todavía contiene muchos componentes químicos que pueden contaminar los alimentos. En cuanto a envolver alimentos en periódicos, es aún más indeseable, porque al imprimir periódicos se utilizará una gran cantidad de tinta u otras sustancias tóxicas, lo que es extremadamente nocivo para el cuerpo humano.

3. Utilice vino para desinfectar platos y palillos: Algunas personas suelen utilizar licor para limpiar platos y palillos, pensando que con ello se puede lograr el propósito de desinfección. Como todos sabemos, el alcohol utilizado para la desinfección médica es del 75%, mientras que el contenido de alcohol del licor general es en su mayoría inferior al 56%. Después de todo, el licor es diferente del alcohol medicinal. Por lo tanto, limpiar platos y palillos con vino blanco no puede lograr ningún propósito de desinfección.

4. El trapo no se limpia a tiempo: Los experimentos demuestran que después de usar un trapo nuevo en casa durante una semana, la cantidad de bacterias te sorprenderá si estás en un restaurante o puesto de comida; la situación será peor. Así que antes de limpiar la mesa con un trapo, lávala bien. Los trapos deben hervirse y desinfectarse con agua hirviendo cada tres o cuatro días para evitar que un uso inadecuado de los trapos cause daños a la salud.

5. Utilice papel higiénico para limpiar la vajilla: las pruebas han demostrado que muchos papeles higiénicos (especialmente los producidos por fabricantes informales) tienen efectos de desinfección deficientes. Debido a una desinfección incompleta, estos papeles higiénicos contienen una gran cantidad de bacterias. No importa qué tan bien desinfectado esté el papel higiénico, el efecto de desinfección no es bueno y también se contaminará durante el proceso de colocación. Por lo tanto, usar papel higiénico común para limpiar tazones, palillos o frutas no solo no limpiará los alimentos, sino que también brindará más oportunidades de contaminación de los alimentos durante el proceso de limpieza.

6. Utiliza una toalla para secar la vajilla o la fruta: La gente suele pensar que el agua del grifo es cruda y antihigiénica, por eso, después de lavar la vajilla o la fruta con agua del grifo, suelen secarlas con una toalla. Esto puede parecer higiénico y cuidadoso, pero en realidad es todo lo contrario. Cabe señalar que muchas bacterias suelen sobrevivir en toallas secas. En la actualidad, la mayor parte del agua del grifo en las ciudades de mi país ha sido sometida a un estricto tratamiento de desinfección, por lo que los alimentos lavados minuciosamente con jabón para platos y agua del grifo están básicamente limpios y se pueden comer con confianza, y no es necesario limpiarlos con un paño seco. toalla.

7. Cocinar los alimentos en mal estado antes de comerlos: Algunas amas de casa son más frugales y en ocasiones cocinan alimentos ligeramente en mal estado a alta temperatura antes de comerlos, pensando que así se pueden eliminar por completo las bacterias. Los experimentos médicos han demostrado que las toxinas secretadas por las bacterias antes de ingresar al cuerpo humano son muy resistentes a las altas temperaturas y no se destruyen ni descomponen fácilmente. Por lo tanto, no es aconsejable procesar térmicamente el arroz sobrante.

8. Cortar las partes podridas de la fruta antes de comerla: Algunas personas acostumbran a cortar las partes podridas de la fruta antes de comerla, pensando que es más higiénico. Sin embargo, los expertos en microbiología creen que incluso si se cortan las partes podridas de la fruta, las partes restantes se han introducido en metabolitos bacterianos a través del jugo, e incluso los microorganismos han comenzado a reproducirse. El moho en ellas puede provocar mutaciones en las células humanas y. causar cáncer.

Por tanto, mientras la fruta esté podrida, no es apta para el consumo y es mejor tirarla.

9. Desarrollar buenos hábitos de higiene personal y lavarse las manos antes de las comidas y después de ir al baño.

10. No compre alimentos y bebidas Sanwu (sin origen, sin fecha de producción, sin vida útil).

11. Las escuelas deben garantizar una buena higiene en la adquisición, el transporte, el almacenamiento y otros procesos de alimentos para prevenir la contaminación de las fuentes de alimentos y los accidentes por intoxicación alimentaria.

12. El comedor de estudiantes deberá mantener el ambiente limpio y ordenado, y eliminar moscas, ratones y otros insectos dañinos y sus macollos.

13. El personal de comedor y los responsables de cocina deberán someterse a exámenes físicos cada año. 1. Consuma refrigerios nocturnos con frecuencia. Tendrás cáncer de estómago. Porque el estómago no puede descansar.

2. Sólo puedes comer cuatro huevos a la semana. Come demasiado. Esto es malo para tu salud.

3. El trasero de pollo contiene carcinógenos, por lo que es mejor no comerlo.

4. Es una mala idea comer fruta después de una comida. La fruta se debe consumir antes de las comidas.

5. Cuando las niñas tienen su menstruación. No bebas té verde. De todos modos, no beber té. Coma más cosas que puedan reponer la sangre.

6. No agregues huevos ni azúcar cuando bebas leche de soja. No bebas demasiado.

7. No comer tomates en ayunas, lo mejor es comerlos después de la comida.

8. Despierta por la mañana. Beba primero un vaso de agua. Prevenir piedras.

9. No comer tres horas antes de acostarse. Estará gordo.

10. El té con leche es rico en calorías, bebe menos. Aceite alto. Tiene poco valor nutricional. Beber a largo plazo. Susceptible a la presión arterial alta. diabetes. y otras enfermedades.

11. El pan recién horneado no debe consumirse inmediatamente.

12. Manténgase alejado de la base de carga. El cuerpo humano debe mantenerse a más de 30 cm de distancia. Nunca lo coloques al lado de tu cama.

13. Bebe ocho vasos de agua todos los días.

14. Diez vasos de agua al día. El cáncer de vejiga no vendrá.

15. Bebe más agua durante el día. Beba menos agua por la noche.

16. No beber más de dos tazas de café al día. Beber demasiado puede provocar insomnio y dolor de estómago.

Come menos alimentos grasos. Porque la sangre del cerebro tarda de 5 a 7 horas en digerirse y concentrarse en el estómago. Quedarse dormido fácilmente.

18, después de las 17 h. Haz comidas menos copiosas porque tu cuerpo no necesita tanta energía después de las cinco de la tarde.

19.10 Tipos de alimentos que te harán feliz: pescado de aguas profundas, plátanos, pomelo, pan integral, espinacas, ajo, calabaza, leche desnatada, pollo, cerezas.

20. La falta de sueño te volverá estúpido. Debes dormir ocho horas al día y no envejecerás si tienes el hábito de la siesta.

21. La mejor hora para dormir es de 22 a 6 horas.

22. No bebas más de una copa al día, porque el alcohol inhibe las células B que producen anticuerpos y aumenta las posibilidades de infección bacteriana.

23. Cuando tomes cápsulas, trágalas con agua fría (puedes comerlas primero) y toma el medicamento 30 minutos antes de acostarte. Evite acostarse inmediatamente.

24. Las ciruelas ácidas tienen el efecto de prevenir el envejecimiento y mantener la juventud para siempre; las personas con ira deberían comer más.

25. Factores de caída del cabello: trasnochar, estrés, tabaco y alcohol, filete de pollo picante. Olla fragante de comida grasosa. Platos demasiado condimentados.

26. Ayuda a que el cabello crezca: come más repollo y huevos. frijoles; coma menos dulces (especialmente fructosa).

27. Un vaso de zumo de limón y de zumo de naranja todos los días. No sólo puede blanquear la piel, sino que también puede atenuar las manchas oscuras.

28. Las manzanas son siempre la medicina de moteros, drogadictos y amas de casa. Comer solo una manzana al día puede brindarte pulmones limpios.

29. Fumar y tomar vitaminas (un tipo de vitamina B caroteno-A) puede provocar cáncer, así que deja de fumar lo antes posible. Es lo más saludable que se puede hacer.

30. Hay cinco periodos en los que las mujeres no deben beber té: durante la menstruación, las mujeres embarazadas y antes del parto. Posparto, menopausia.

31. El tabaquismo está más estrechamente relacionado con el cáncer de pulmón, el cáncer de labio, el cáncer de lengua, el cáncer de laringe, el cáncer de esófago y el cáncer de vejiga.

32. Beber alcohol provoca cirrosis hepática. Causar cáncer de hígado.

33. Comer nuez de betel puede provocar fibrosis bucal y cáncer bucal.

34. Los alimentos demasiado refinados y carentes de fibra; contienen mucha grasa, especialmente colesterol, pueden provocar cáncer gástrico.

35. Cuando la comida es demasiado dura y nutricionalmente deficiente, puede provocar cáncer de esófago y cáncer gástrico.

36. Aflatoxinas en los alimentos. El nitrito causa cáncer.

37. No fumes. Di no al humo de segunda mano.

38. Beber alcohol con moderación y no durante largos periodos de tiempo. No borracho.

39. Reducir la salazón. Comida ahumada y a la parrilla.

40. Consume verduras y frutas frescas todos los días.

41. Consuma cereales y legumbres ricos en fibra todos los días.

42. Lleva una dieta equilibrada todos los días, pero no te excedas.

43. Mantén tu peso ideal. Pero gordo.

44. Mantener una vida regular y hacer ejercicio.

45. Mantén un estado de ánimo relajado y feliz.

46. Hábitos alimentarios correctos: comer como un emperador por la mañana, comer como un plebeyo al mediodía y comer como un mendigo por la noche.

La pera es buena para eliminar las flemas después de las comidas, y la manzana tiene un alto valor nutritivo digestivo.

Los elementos anticancerígenos de los hongos son moderados en la carne y el pepino tiene un buen efecto de pérdida de peso.

La berenjena morada calma el viento y desbloquea los meridianos, mientras que la raíz de loto alivia los malestares y alivia la resaca.

Las algas marinas contienen yodo para eliminar la estasis sanguínea y los hongos shiitake protegen las enzimas y los tumores.

El ají disipa el frío y la humedad, y la sopa de cebolla verde y jengibre cura los resfriados.

El ajo suprime el fuego gastrointestinal y comer coliflor con regularidad puede provocar cáncer.

El pescado, los camarones y las manitas de cerdo nutren la leche, y los hígados de cerdo, ternera y cordero mejoran la vista.

La sal y el vinagre pueden reducir la inflamación, mientras que los puerros pueden nutrir los riñones y calentar las rodillas y la cintura.

Los cacahuetes reducen el alcohol y reducen las flemas, mientras que las judías de melón reducen la hinchazón y la diuresis.

Los cítricos ayudan a la digestión y resuelven las flemas, mientras que el kiwi suprime el cáncer.

El laxante de plátano alivia el fuego del estómago y se deben utilizar huevos para recordar la inteligencia.

El rábano elimina flemas y flatulencias, y el apio reduce la presión arterial.

Para producir líquido y calmar los nervios, cuenta ciruelas negras, humedece los pulmones y el cabello negro y come nueces.

Los tomates nutren la sangre y nutren la piel, fortalecen el estómago y el bazo y comen dátiles rojos.

El repollo es un diurético que elimina toxinas y los hongos inhiben las células cancerosas.

La miel hidrata y prolonga la vida, la uva mantiene joven a las personas.

Te aconsejo que prestes más atención a la nutrición y comas científicamente para vivir más tiempo.

La pera es buena para eliminar las flemas después de las comidas, y la manzana tiene un alto valor nutritivo digestivo. La sal y el vinagre pueden reducir la inflamación, mientras que los puerros pueden nutrir los riñones y calentar las rodillas y la cintura.