Cómo secar caupí secos

Utiliza un cuchillo para cortar la zona de la picadura de los insectos frescos del caupí.

Lavar los caupí frescos con agua.

Pon los caupí en agua hirviendo y cocínalos durante 2-3 minutos.

Escurrir los caupí cocidos y dejar enfriar.

Cuelga los caupí en un tendedero limpio, manteniendo cierta distancia.

Deje secar el respiradero durante 48 horas.

Antes de prepararse para secar los frijoles secos, preste atención al pronóstico del tiempo. Debe haber sol en los próximos 4 a 5 días antes de poder prepararse para secar los frijoles. Si llueve durante el proceso de secado, la calidad de los frijoles secos se verá afectada y, en ocasiones, se dañarán.

De hecho, si hay suficiente luz solar, el sol estará listo en unos 2 días. Es más seguro elegir una vida con días soleados en un plazo de 4 a 5 días.