Cómo hacer sopa de látigo de burro

Materiales de preparación: 10 g de baya de goji, 10 g de jengibre, 2 cebollas verdes, 10 g de aceite para ensalada, 2 Codonopsis pilosula, 1 g de látigo de burro, 50 g de vino de cocina, 5 g de pimienta, un poco de sal.

Pasos de elaboración:

1. Lavar el látigo de burro y sustituirlo por un cuchillo.

2. Todos los materiales de apoyo necesarios están listos.

3. Remojar el látigo de burro en agua, sacarlo, lavarlo, poner aceite en la olla y sofreír.

4. Añade 50 gramos de vino de cocción y cocina a fuego lento durante 5 minutos.

5. Añade las zanahorias, la Codonopsis pilosula y la baya de goji y sofríe.

6. Vierte los ingredientes principales en una olla con agua hirviendo, añade un poco de sal y pimienta y cocina a fuego lento durante 2 horas.

7. Imagen del producto terminado