¿Cuáles son las razones por las que las personas son propensas a la obesidad?
1. Entre los muchos nucleótidos que componen estos dos genes, sólo una diferencia de nucleótidos puede determinar "gordo" o "delgado". Si un gen contiene citosina, es un gen de grasa; si contiene timina, es un gen de delgadez. Los científicos pueden cambiar cualquier nucleótido de estos dos genes a voluntad, realizar interferencias direccionales artificiales y crear genes "gordos" o "delgados" para obtener modelos de ratones gordos o delgados. En otras palabras, los ratones con un gen magro que contiene timina pueden evitar los tabúes dietéticos y no aumentan de peso, mientras que los ratones con un gen gordo que contiene citosina aumentarán de peso cuando se les alimenta con agua.
2. En experimentos con adipocitos humanos, se encontró que estos dos genes actúan directamente sobre el mecanismo de termogénesis en los adipocitos "blancos" adultos, determinando el tamaño y número de adipocitos en el cuerpo y el grado de obesidad. . Sin embargo, estudios previos han sugerido que el mecanismo termogénico existe sólo en las células de grasa "marrón" en la infancia humana o en ratones, y casi no hay células de grasa marrón en los adultos. Esto aclara la idea engañosa de que una vez establecida la obesidad o una gran acumulación de glóbulos blancos, es difícil eliminarla. O puede que se esfuercen mucho en armar un escándalo por la transición entre "blanco y marrón", pero el resultado, por supuesto, no sirve de nada.
3. Estos dos genes regulan directamente el mecanismo de producción de calor de los glóbulos blancos sin pasar por el cerebro. Es decir, ordena directamente el mecanismo termogénico de los glóbulos blancos para quemar grasa o almacenarla para su uso posterior (aumento de peso).
Entonces, ¿cuál es la razón en la vida diaria que hace que algunas personas coman muy poco pero aún estén gordas y no puedan perder peso, mientras que otras comen demasiado pero no aumentan de peso? De hecho, la razón radica en el nivel de metabolismo basal. El metabolismo basal mantiene las actividades vitales más básicas. Es la tasa de metabolismo energético del cuerpo humano cuando está despierto y extremadamente tranquilo. No se ve afectado por la actividad muscular, la temperatura ambiental, la comida ni el estrés mental.
La gente normal utiliza del 65 al 70% de su energía para el metabolismo basal, otros 65.438 00 para la ingesta de alimentos y la digestión, y el 65.438 05 al 30 restante para actividades. La energía de nuestro cuerpo proviene principalmente de los alimentos que comemos todos los días. Se puede inferir que si la energía que consumimos de los alimentos excede la energía que podemos consumir todos los días, el exceso de energía se convertirá en grasa y se almacenará en el cuerpo, y el peso aumentará gradualmente, de lo contrario, el peso disminuirá gradualmente;
Debido a que el metabolismo basal representa del 65 al 70% del gasto energético diario, con la misma ingesta energética, las personas con un metabolismo basal alto no serán obesas, mientras que las personas con un metabolismo basal bajo son propensas al sobrepeso o la obesidad. .
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