Recetas caseras: frijoles, cordero, papillas nutritivas, ¡sencillas y fáciles de conseguir!
Judías verdes salteadas con verduras
Las judías verdes salteadas con verduras es un plato casero sencillo y delicioso. Enfriar el aceite en una sartén caliente, sofreír los ajos, añadir las judías y sofreír hasta que cambien de color. Agrega rodajas de zanahoria, rodajas de tofu seco y un poco de sal, revuelve bien y luego agrega 1/3 de agua vegetal. Tape la olla y cocine a fuego medio durante cinco a seis minutos, revolviendo ocasionalmente. Cocine a fuego lento durante dos o tres minutos después de que se reduzca el jugo. ¡Los frijoles son tiernos y deliciosos, con gran color y aroma!
Cordero guisado con rábanos
El cordero guisado con rábanos es un buen tónico. Picar el cordero, el rábano y el cilantro. Ponga el cordero, el jengibre y la sal en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto y cocine a fuego lento durante 1 hora. Agrega los cubitos de rábano y cocina, sazona con cilantro, pimienta y un poco de vinagre. El cordero tiene un sabor dulce y una naturaleza cálida. Puede nutrir la sangre y el qi, calentar los riñones y nutrir el yin. Es rico en nutrientes y puede aumentar el apetito de las mujeres embarazadas.
Papilla de dátiles rojos y longan
La papilla de dátiles rojos y longan es una papilla nutritiva que calienta el corazón y nutre el estómago. Prepare el arroz, las azufaifas y la carne de longan. Coloque el arroz, las azufaifas y la carne de longan en una cacerola, hierva, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos. Agrega un poco de azúcar moreno para condimentar. Tiene un sabor dulce, suave y glutinoso, y es rico en nutrientes. Es apto para el consumo en invierno.