Cómo hacer deliciosas tartas de huevo y muslos de pollo en el horno casero
El horno puede preparar muchas delicias deliciosas y creativas. Mis favoritas son las tartas de huevo y las piernas de pollo asadas. ¡Tienen un sabor muy fragante y delicioso!
Preparar tartas de huevo caseras
Primero prepara los ingredientes en consecuencia: cantidad adecuada de masa de tarta de huevo, 110 gramos de nata para montar, 110 gramos de leche, 15 gramos de leche condensada, 30 gramos de azúcar y 3 yemas de huevo; Pasos:
1. Poner en una ollita pequeña la nata para montar, la leche, la leche condensada y el azúcar y calentar hasta que no hierva.
2. Deje que la leche calentada se enfríe, agregue el líquido de yema de huevo batida y revuelva uniformemente para formar una tarta de huevo líquida.
3. La cáscara de la tarta de huevo congelada hay que ablandarla con media hora de antelación. Añade el líquido de la tarta de huevo hasta que esté llena durante nueve minutos. Precalienta el horno a 170 grados con 5 minutos de antelación y hornea durante unos 9 minutos. 25 minutos.
Preparar muslos de pollo a la parrilla de Nueva Orleans
Primero prepara los ingredientes: 4 muslos de pollo, 40 g de ingredientes para asar a la parrilla de Nueva Orleans, 10 g-15 g de miel, un poco de agua y un poco de cocido. semillas de sésamo blanco; pasos:
1. Lavar las piernas de pollo, remojarlas en agua por un rato, escurrir el agua, usar un palillo o un tenedor para hacer algunos agujeros en las piernas de pollo y luego usar. un cuchillo para hacer dos o tres cortes en las piernas de pollo.
2. Vierta los ingredientes para asar Nueva Orleans en las piernas de pollo, mezcle el polvo y las piernas de pollo de manera uniforme, póngase guantes desechables y aplique el condimento a las piernas de pollo de manera uniforme. masajee las piernas de pollo durante 5 a 10 minutos; coloque la marinada y las piernas de pollo en una bolsa de plástico, luego póngalas juntas en el refrigerador y déjelas marinar durante más de 4 horas (puede marinarlas con una noche de anticipación).
3. Saca los muslos de pollo marinados y colócalos sobre la rejilla.
4. Mételo en el horno precalentado y caliéntalo arriba y abajo a 190 grados durante unos 40 minutos. Coloque la rejilla con las piernas de pollo en la capa intermedia y coloque la bandeja para hornear forrada con papel de aluminio en la capa inferior para recoger el líquido que gotea. Después de hornear durante 10 minutos, sacar y untar con el jugo restante de la parrilla después de marinar. Luego hornee por 15 minutos, enjuague todas las piernas de pollo con agua con miel (solo agregue un poco de agua a la miel para mezclar) y continúe horneando por 15 minutos.
5. Después de hornearlo, sácalo y ponlo en el plato, espolvorea un poco de sésamo blanco, está realmente delicioso, ¿por qué no lo pruebas rápido? ¡Ja ja! ! !