¿Qué no deben comer las personas con ácido úrico alto?

El ácido úrico alto significa que el ácido úrico en sangre en el cuerpo excede el estándar. Es necesario controlar la ingesta de purinas exógenas. No se deben consumir los siguientes alimentos:

1. , caldo, mariscos (algunos mariscos de nivel medio a bajo con alto contenido de purinas se pueden comer con moderación, como salmón, atún, etc.).

Hígado de cerdo

2. Incluyendo cerveza, vino blanco y vino tinto. La cerveza es una dieta rica en purinas y beberla provocará un aumento del ácido úrico. Aunque el vino blanco no contiene purinas, puede reducir la excreción de ácido úrico del cuerpo e incluso provocar un aumento agudo. gota. Aún no está claro entre la comunidad médica si se puede consumir vino tinto. Existe el argumento de que es mejor no beberlo, e incluso si lo bebe, debe beberlo con moderación.

Alcohol

3. Dieta que contenga fructosa. Actualmente existen muchas bebidas en el mercado que contienen fructosa, como el jugo de naranja y otras bebidas. Aunque la fructosa no contiene purina, puede metabolizarse en ácido úrico en el cuerpo después de beberla, lo que la convierte en un "veneno oculto".

Bebidas que contienen fructosa

4. Carnes rojas. Incluyendo carne de cerdo, cordero, ternera, etc.

El exceso de ácido úrico puede provocar gota aguda en cualquier momento, por lo que debemos controlar estrictamente las purinas, rechazar los alimentos ricos en purinas y consumir cantidades moderadas de alimentos medios-bajos en purinas. En la vida diaria se puede comer más. Verduras, arándanos, cerezas, etc. para reducir el riesgo de gota. También debes comer más frutas y verduras, leche y huevos que sean útiles para el ácido úrico, que pueden complementar las proteínas.

Blueberry

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Nota: Esta respuesta es solo para la popularización de las ciencias de la salud, no como consejo u opinión médica, y no califica para orientación médica.