¿Cuáles son los tabúes y las formas de comer Angelica sinensis?
Contraindicaciones del consumo de Angelica sinensis
1. Las personas con función gastrointestinal baja deben utilizarla con precaución.
Como consta en "Taicao Jingshu": "La debilidad de los intestinos y del estómago, la diarrea y todas las enfermedades del bazo y del estómago, la mala alimentación, la falta de comida y la comida innecesaria están todas prohibidas". de la persona ha tomado demasiado medicamento aumentará la carga sobre los intestinos y empeorará la condición.
2. No apto para mujeres embarazadas
"Taicao Shujing" también contiene registros sobre los tabúes de Angélica: "No se permite la entrada a quienes no han dado a luz". Porque el uso de angélica por parte de mujeres embarazadas puede tener un * * efecto en el útero, lo que es muy perjudicial para el normal desarrollo del feto.
3. No apto para niños
Los cuerpos de los niños aún no están maduros. En general, los niños que toman suplementos de Angelica sinensis tienden a tener una pubertad descompensada o prematura. Tener un impacto negativo en su crecimiento saludable.
4. Evite el uso excesivo
El uso excesivo de angélica puede provocar somnolencia, fiebre, sequedad de boca y otras reacciones adversas. Estos síntomas tienden a aliviarse gradualmente con el tiempo y los efectos secundarios mencionados anteriormente generalmente no ocurren cuando se usan adecuadamente.
5. Reacción alérgica
Las encuestas muestran que un pequeño número de personas aumentará su sensibilidad a la luz solar después de usar Angelica sinensis. Una vez expuesta a la luz solar, provocará inflamación del panel. Los pacientes con este tipo de alergia deben tener cuidado de evitar el uso de dong quai.
Cómo consumir Angelica sinensis
1. Sopa estimulante de la sangre de Angelica sinensis
10g de Angelica sinensis y 60g de Astragalus membranaceus. Beba agua hervida. También puedes aumentar la dosis y freírla hasta obtener una pasta para consumir. Se originó a partir de la teoría del trauma interno. En esta receta, se utiliza mucho el astrágalo, seguido de la Angelica sinensis, cuyo objetivo es reponer el Qi y la sangre. Se puede utilizar para el qi y la insuficiencia sanguínea después de una pérdida de sangre, o para la deficiencia de qi y sangre, fatiga mental, mareos y mareos.
2. Cordero asado con raíz de angélica
15 gramos de raíz de angélica y raíz de rehmannia cada uno, 10 gramos de jengibre seco y 250 gramos de cordero. Lavar el cordero, cortarlo en trozos, sofreír en aceite hasta que esté blanco, añadir medicina china, agua, sal, vino, etc. , cocine a fuego lento hasta que el cordero esté cocido. Bebe sopa y come carne. Derivado de "Mil recetas de oro". Esta receta utiliza cordero, raíz de angélica y rehmannia glutinosa para nutrir la deficiencia y la sangre, y jengibre seco se usa para calentar el abdomen y fortalecer el estómago. Se utiliza para el dolor abdominal causado por deficiencia de sangre, deficiencia corporal o frío.
El pollo viejo guisado con raíz de angélica tiene el efecto de nutrir la sangre e hidratar la piel, calmando y no provocando irritación.
3. Sopa de angélica y cordero
15g cada uno de angélica y dangshen, 30g de astrágalo, 10g de jengibre, 500g de cordero. Cortar el cordero en rodajas, envolverlo en una gasa médica y freírlo en agua hasta que la carne esté cocida. Bebe sopa y come carne. Originado en Fang Jisheng. Esta receta utiliza ginseng y astrágalo para reponer el qi, cordero para reponer la sangre, angélica para reponer la sangre, promover la circulación sanguínea y aliviar el dolor, y jengibre para calentar el cuerpo y fortalecer el estómago. Se utiliza para la deficiencia posparto de Qi y sangre, fiebre, sudoración espontánea y dolor en las extremidades.
El valor comestible de Angelica sinensis
1. Cordero asado con Angelica sinensis
15 gramos cada uno de Angelica sinensis y Rehmannia glutinosa, 10 gramos de jengibre seco, y 250 gramos de cordero. Lavar el cordero, cortarlo en trozos, sofreír en aceite hasta que esté blanco, añadir medicina china, agua, sal, vino, etc. , cocine a fuego lento hasta que el cordero esté cocido. Bebe sopa y come carne.
De "Mil Recetas de Oro". Esta receta utiliza cordero, raíz de angélica y rehmannia glutinosa para nutrir la deficiencia y la sangre, y jengibre seco se usa para calentar el abdomen y fortalecer el estómago. Se utiliza para el dolor abdominal causado por deficiencia de sangre, deficiencia corporal o frío.
2. Sopa de angélica y cordero
15g cada uno de angélica y dangshen, 30g de astrágalo, 10g de jengibre, 500g de cordero. Cortar el cordero en rodajas, envolverlo en una gasa médica y freírlo en agua hasta que la carne esté cocida. Bebe sopa y come carne.
Original de Fang Jisheng. Esta receta utiliza ginseng y astrágalo para reponer el qi, cordero para reponer la sangre, angélica para reponer la sangre, promover la circulación sanguínea y aliviar el dolor, y jengibre para calentar el cuerpo y fortalecer el estómago. Se utiliza para la deficiencia posparto de Qi y sangre, fiebre, sudoración espontánea y dolor en las extremidades.
3. Decocción de Danggui Buxue
Danggui 10g, astrágalo 60g. Beba agua hervida. También puedes aumentar la dosis y freírla hasta obtener una pasta para consumir.
Se originó a partir de la teoría de las lesiones y traumatismos internos. En esta receta, se utiliza mucho el astrágalo, seguido de la Angelica sinensis, cuyo objetivo es reponer el Qi y la sangre. Se puede utilizar para el qi y la insuficiencia sanguínea después de una pérdida de sangre, o para la deficiencia de qi y sangre, fatiga mental, mareos y mareos.
4. Vino de canela Angelica
30 gramos de Angelica sinensis, 50 gramos de Rehmannia glutinosa, 15 gramos de cártamo, 6 gramos de canela y 1.000 gramos de vino dulce. Cada vino dulce medicinal se deja en remojo durante más de 1 a 2 semanas.
Esta receta utiliza Angelica sinensis para nutrir y activar la sangre, regular la menstruación y aliviar el dolor, Rehmannia glutinosa para nutrir el yin y nutrir la sangre, canela de cártamo para activar la circulación sanguínea y la menstruación y vino dulce para activar la circulación sanguínea. Se utiliza para la deficiencia de sangre o estasis sanguínea, amenorrea y menstruación irregular.
5. Pasta de miel Guiqi
30 gramos de angélica y astrágalo cada uno, 100 gramos de cáscara de mandarina, 100 gramos de semillas de cáñamo y una cantidad adecuada de miel. Triture las semillas de cáñamo, agregue agua a hervir con las tres primeras hierbas para extraer el jugo, hierva hasta que espese, agregue la misma cantidad de miel, revuelva y hierva. Tome 1 o 2 cucharadas cada vez.
Esta receta utiliza astrágalo para nutrir los intestinos, raíz de angélica, miel y semillas de cáñamo para humedecer los intestinos y cáscara de mandarina para regular el qi. Se utiliza en personas mayores con deficiencia de Qi, sequedad intestinal, estreñimiento y sudoración espontánea.