Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimientos de oftalmología - Galletas de chocolate con diamantes
Galletas de chocolate con diamantes
Galletas Diamantes de Chocolate
Ingredientes:
110 g de mantequilla, 50 g de azúcar glass, una yema de huevo, 135 g de harina para repostería, 20 g de cacao en polvo, una pizca de sal marina, azúcar granulada (para decoración de superficies) de galletas).
Práctica:
1. Ablanda la mantequilla a temperatura ambiente, añade el azúcar glass y revuelve uniformemente con una espátula.
2. Añade la yema de huevo y revuelve uniformemente.
3. Después de revolver uniformemente, agregue la harina para pastel y el cacao en polvo y continúe revolviendo.
4. Cubrir con film transparente, refrigerar por 30 minutos, congelar por 15 minutos, sacar y cuajar, luego envolver en azúcar.
5. Precalentar el horno con antelación, hornear a 180 grados durante 25 minutos, enfriar antes de servir.