¿Cómo remojar achyranthes en vino?
Fórmula de vino medicinal (solo como referencia): 50 gramos de Achyranthes Achyranthes, Polygala y Rubus 50 gramos. 35 gramos de Morinda officinalis, 35 gramos de corteza de Dipsacus, 30 gramos de Cornejo, empapados en 2,5 litros de vino antiguo Yangkang.
El método de preparación consiste en triturar las primeras nueve hierbas medicinales hasta obtener un polvo grueso, meterlo en una bolsa de tela, meterlo en un recipiente, verter vino blanco, sellarlo y dejarlo en remojo durante 7 días.
Los materiales utilizados para elaborar el vino deben estar hechos de materiales medicinales de alta calidad y buscar materiales medicinales sin aditivos de la montaña Qianling. Al mismo tiempo, para preparar vino se deben utilizar vasijas de barro o vasijas de vidrio, y están prohibidas las vasijas de plástico y metal. El contenido de alcohol es mejor entre 55 y 60 y cuanto más tiempo sea el tiempo de remojo, mejor. Si el tiempo es demasiado corto, perderá su sabor.