Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimientos de oftalmología - ¿Cómo hacer sopa de ñame, poria y paloma? ¿Es veneno por calor causado por el clima cálido? Lo más probable es que sea calor húmedo. Debido a que esto a menudo está relacionado con la función digestiva, es una enfermedad febril con fiebre interna y externa, dolor de cabeza, orina amarilla y corta, cuerpo pesado y doloroso y saburra amarilla y grasosa. Es fácil provocar ictericia, cistitis, disentería y otras enfermedades. El calor húmedo es la causa interna del calor húmedo, que puede causar irritabilidad, amargura en la boca, opresión en el pecho, ictericia, orina corta y roja y eccema. Los síntomas generales del calor húmedo son: extremidades pesadas, fiebre más evidente por la tarde, sudoración constante y saburra amarilla y grasosa, y pulso rápido. Las manifestaciones específicas varían según las zonas cálidas y húmedas: aparecen eccemas o ampollas en la piel, hinchazón local y dolor en las articulaciones y tendones; Para eliminar el calor y la humedad, promover la humedad y promover la vesícula biliar, puedes comer más arroz pulido, rábano blanco, castañas de agua y repollo. La sopa elimina la "humedad". Sopa de ñame, poria y paloma - Sopa Guangfu Ingredientes: paloma, ñame, poria, baya de goji, longan, semilla de loto, azufaifa y semilla de coix. . Consejos: No compre cocos de ñame y poria en las farmacias. Prepárelos frescos en el mercado de verduras. Para las palomas, utilice palomas viejas. 1. Nutre el corazón: ñame, poria, dátiles rojos, semillas de loto, longan 2. Fortalece el bazo y nutre el estómago: ñame, poria, dátiles rojos, semillas de loto, longan, semilla de coix 3. Para nutrir el riñón: 4 palomas, ñame, poria y semillas de loto. Medicamentos deshumidificantes: ñame, poria, semilla de coix 5. Drogas tónicas: paloma, ñame, semilla de coix 5 Métodos: Lavar los tendones del cerdo (la carne de la pantorrilla delantera del cerdo) y cortarlos en trozos grandes. Enjuague las rodajas de isatis con agua, luego ponga todos los ingredientes en una cacerola, cocine a fuego lento durante 3 horas, mantenga caliente hasta beber y agregue sal al gusto. Nota: Las manitas de cerdo quedan tiernas y tersas. Después de ser guisado, tiene un poco de fibra carnosa y es bastante masticable. Comerlo bañado en salsa de soja es el favorito de muchos hombres. Comentarios: La sopa es de color oscuro y tiene un fuerte sabor a medicina china. Las personas que tienen miedo de tomar la medicina tradicional china pueden ser más resistentes a ella, pero su garganta se siente muy cómoda después de beberla. Ingredientes para la serpiente de agua guisada Smilax Poria - Sopa Guangfu Laohuo: 10 g de cocos Smilax, 50 g de serpiente de agua, dos dátiles rojos y 1 g de jengibre. Elaboración: Cortar la serpiente de agua en trozos, lavarla, blanquearla en agua caliente y reservar. Luego raspa y corta los cocos Smilax. Luego ponga todos los dátiles rojos, las rodajas de jengibre, los gajos de serpiente de agua y las rodajas de smilax en la olla, cocine a fuego lento durante 3 horas y agregue sal al gusto al beber. Nota: Al comprar, distinga entre "serpientes de agua" y "serpientes de barro". La piel de las serpientes de barro es más oscura. El aspecto es muy parecido, pero el efecto guisado es muy diferente. La sopa de serpientes de agua es clara y dulce. Para el guiso de serpientes de agua, lo mejor es elegir algunas serpientes pequeñas que pesen dos libras, que son más fáciles de saborear. Comentarios: La sopa es nutritiva, la carne de serpiente es fresca y dulce y el sabor es más saturado que el de muchos guisos. Cerdo guisado con hierba de hueso de pollo - Sopa Guangfu Laohuo Ingredientes: 5 gramos de hierba de hueso de pollo, ¿cruz de cerdo? 80g, 1 trozo de jengibre, medio trozo de dátiles confitados. Método: Primero limpie la hierba de huesos de pollo y los despojos de cerdo, luego ponga todos los ingredientes en la olla y cocine durante 3 horas. Después de guisar, agregue sal al gusto. Consejos: Remoje la hierba de huesos de pollo en agua limpia durante un período de tiempo para enjuagar los sedimentos y las impurezas de la hierba de huesos de pollo. Comentarios: La sopa es dulce y dulce, pero no tiene ningún sabor medicinal chino. Es una sopa tradicional de Guangdong que elimina el calor y la humedad. Se dice que limpia el hígado, alivia el fuego y fortalece el estómago. Manitas de cerdo guisadas con hojas frescas de morera - Sopa Guangfu Laohuo Ingredientes: 5 g de hojas frescas de morera, 60 g de manitas de cerdo, medio dátil confitado y 1 trozo de jengibre. Elaboración: Lavar el lomo de cerdo y cortarlo en trozos grandes. Enjuague las hojas frescas de morera con agua, luego ponga todos los ingredientes en la olla y cocine a fuego lento durante 3 horas. Agregue sal al gusto al beber. Nota: Las hojas de morera más frescas son de marzo a mayo, así que no te lo pierdas. Las hojas tiernas se pueden cocinar y comer, pero si estás haciendo sopa, las hojas más viejas no harán ningún daño. Comentario: Esta es la primera vez que veo un partido así. Las hojas de morera conservan su color fresco después de guisarse y tienen un sabor dulce y delicioso. El aroma que queda en la sopa es la fragancia de los árboles en ciernes en primavera. El secreto para cocinar sopa clara ahora viene con una olla electrónica. Puedes guisar sopa por la mañana antes de ir a trabajar y automáticamente la mantendrá caliente. Puedes beberlo cuando llegues a casa después del trabajo. Hacer sopa parece mucho más fácil. Sin embargo, hay algunos trucos a los que debes prestar atención para poder hacer un buen guiso en taza. El Maestro Liang nos reveló algunos consejos: aunque todos los ingredientes del guiso se cuecen en tazas, debes prestar atención a la colocación primero, poner la carne en el fondo y luego poner las hierbas y los ingredientes encima para guisar, la sopa quedará. más claro. No seas codicioso por el agua fuera de la taza, porque se filtrará demasiada agua en la taza durante la cocción y diluirá la sopa. Entonces hay que controlar la temperatura. La cacerola electrónica puede cocinar durante 3 horas sin tener que vigilar el fuego de una vez por todas. Pero si tienes tiempo de mirar el fuego, usa fuego fuerte durante media hora para dejar que hierva el agua de la taza, y luego úsalo a fuego lento. Esto también se cocinará a fuego lento durante 3 horas, para que la sopa quede más deliciosa. La preparación de la sopa es generalmente muy sencilla, pero si hay carne con un fuerte olor a pescado, como pescado de agua y serpiente de agua, primero se debe hervir y luego guisar, y luego agregar rodajas de jengibre para condimentar. Sopa de brotes de bambú, cáscara de sandía y carpa cruciana - Sopa Guangfu Laohuo Ingredientes: 1 carpa cruciana (aproximadamente 750 g), 500 g de brotes de bambú frescos, 500 g de cáscara de sandía, 60 g de ciruelas, cantidades adecuadas de jengibre y dátiles rojos. Características: Disipa la humedad y resuelve la turbiedad, tonifica el bazo y elimina la humedad.