¿Cómo cocinar al vapor un delicioso y tierno pollo al vapor casero? ¿Cómo hacer pollo al vapor casero?

1 Ingredientes: 500g de pollo, 10g de jengibre rallado, 5g de cebolla verde picada, 3 dátiles rojos, 15g de baya de goji, 25g de hongo, cantidad adecuada de sal, 20g de aceite, 10g de maicena, 5 gramos de salsa de soja, 1. pimienta de gramo.

2. Corta el pollo en trozos del mismo tamaño, agrega la baya de goji y los dátiles rojos, y luego agrega sal, pimienta y otros condimentos por encima. Agarre uniformemente.

3. Lavar el hongo con agua, luego remojarlo en agua tibia hasta que esté suave, luego cortarlo en rodajas pequeñas o en tiras.

4. Disponer los hongos en un plato.

5. Poner el pollo marinado sobre el hongo.

6. Luego póngalo en agua hirviendo y cocine al vapor durante 15-20 minutos, luego sirva. Finalmente, espolvorea las cebolletas picadas por la superficie.