¿Cómo cocinar ñame al vapor?
Materiales?
3 ñame
Cantidad adecuada de agua
Ñame al vapor (¿la forma más sencilla y nutritiva de comerlo)?
Lavar el ñame con agua (yo lo lavé con un trapo para lavar platos)
Básicamente no tiene pelos y es mucho más blanco.
Sin pelar
Córtalo en trozos pequeños (básicamente depende de tu estado de ánimo, ¡cuidado con cortarlo en las manos!) Córtalo del tamaño que quieras y ya También podemos compararlo con un gobernante obsesivo-compulsivo.
Pon agua en la olla (depende de tu estado de ánimo, creo que si pones mucha agua no podrás sostener la olla, la olla de hierro pesa mucho)
Coloque el ñame cortado en trozos pequeños directamente sobre el cajón (ignore que mi hermana quemó mi cajón, está tan oscuro que no se puede lavar).
Cubra la tapa de la olla ( toma fotos paso a paso, piensa en esta foto) jajaja.
En términos generales, se tarda unos 13 minutos en cocinar al vapor una vez, así que rápidamente abrí la tapa y eché un vistazo~
Si no estaba seguro de si estaba cocido o no, Lo probé con palillos. Es fácil de exponer.
Básicamente, cuando sacas los palillos (mira el ñame que sobresale de los palillos) verás un ñame glutinoso, lo que significa que está cocido ~ jajajaja.
Ponlo en un plato~
Retira suavemente la piel con las manos y se desprende. Totalmente innecesario, pero la piel es un problema. De hecho, la piel es comestible y es bastante delicioso comerla con piel.
Fíjate si la piel se puede desgastar. Cómelo directamente, puedes mojarlo en miel, mermelada o incluso azúcar si es posible.
Consejos
1. No es necesario pelar antes de cocinar al vapor. Es fácil de pelar cuando está cocido.
2. La piel es comestible y tiene un alto valor nutricional.
3. Si es alérgico a la mucosidad del ñame crudo, debe usar guantes; desaparecerá después de cocinarlo al vapor.