¿Cuáles son las deliciosas formas de hacer harina de trigo?

Condimentos

150g harina de trigo, 3 huevos, sal, agua, aceite.

Pasos para el relleno de las tartas de huevo

1. Se pueden utilizar 150g de harina para hacer tres tartas. Derretir el agua con sal, mezclar la masa con el agua con sal y añadir el agua con sal. pequeño. Yo uso agua fría, algunos dicen agua caliente o tibia. No he probado esto antes, así que no puedo comentar. Si está dispuesto a probarlo, puede venir y compartir sus sentimientos una vez que haya terminado.

2. Amasar bien toda la harina y la masa durante unos 8-10 minutos. No importa si la masa te toca un poco las manos. No lo exprimas demasiado.

3. Tapar con film transparente y dejar reposar 10 minutos.

4. Divídelo en tres partes y usa una parte para hacer un pastel.

Romper un huevo con sal. Yo batí un huevo por cada bizcocho, o puedes batir todos los huevos a la vez, varias veces, según tus preferencias personales.

6. Enrollar la masa formando una tira larga y aplicar una capa de aceite en la parte delantera. Al extender la masa, ponga más harina en la tabla de cortar; de lo contrario, se pegará fácilmente a la tabla de cortar.

7. Doblar el lado engrasado.

Enrollar

9. Apretar y amasar los bordes.

10. Espolvorea harina sobre la tabla de cortar y forma las tortitas.

11. Escurre el agua de la olla, cocina a fuego lento y luego añade el bizcocho.

12. La parte inferior es ligeramente transparente. Dale la vuelta y verás que hay un bulto en el medio.

13. Saca la bolsa abultada y vierte los huevos en ella. Puedes meter un palillo por el agujero y los huevos se derramarán por todo el pastel.

14. Después sofreír bien ambos lados porque los huevos absorben aceite. Si sienten que está demasiado seco en este momento, pueden agregar un poco menos de aceite para humedecer la sartén y que los panqueques fritos no queden blandos ni secos. Puedes usar palillos para recoger los huevos y echarles un vistazo. Si los huevos se solidifican, está listo para servir.

15. Vale, sácalo de la olla, córtalo, sírvelo y cómelo. ¡Dependiendo de tu preferencia, puedes agregar salsa de tomate para que sepa aún mejor!

Galletas de Plátano

Condimentos

80g de harina de trigo, 1 plátano, 2 huevos, 7g de fécula de maíz, cantidad adecuada de agua.

Pasos para hacer galletas de plátano

1. Todos los materiales están listos.

2. Tritura el plátano hasta obtener un puré en un bol pequeño (a mí personalmente me gusta la pulpa de las galletas para que puedas verla y comerla, así que no la triture demasiado)

3. Vierta el puré de plátano en el recipiente para huevos y mezcle uniformemente.

4. Verter nuevamente la harina, preferiblemente un poco seca. Por supuesto, si te resulta mucha molestia, puedes verterlo todo junto.

5. Vierta la cantidad adecuada de agua en la pasta.

6. Después de remover bien con agua, dejar reposar la masa durante más de diez segundos. En este punto puedes calentar la sartén a fuego lento.

7. Una vez que la sartén esté caliente, vierte la masa. No pongas aceite aquí. Cuando aparezcan burbujas en la masa, puedes darle la vuelta.

8. Después de darle la vuelta, puedes esperar más de diez segundos antes de cocinar.