Lista de recetas de guardería de lunes a viernes
1. Desayuno, leche fresca, bollos de cerdo a la brasa. Comida china, carne de cerdo picada y vieiras, tofu guisado, huevos revueltos con tomate, espinacas magras y sopa de hígado de cerdo. fruta. Sídney. cena. Tarta de castañas de agua con té antigripal.
2. Recetas de los martes de guardería. desayuno. Carne en salsa, rollitos de arroz, gachas de verduras. Comida china, salsa de tomate, jamón y huevos. Sopa de papaya y carpa cruciana. fruta. banana. Para cenar, boniatos con leche y salsa tahini.
3. Recetas de los miércoles de guardería. desayuno. Rollitos de cebolleta con leche fresca. Comida china. Cerdo guisado con zanahorias. Salsa de ostras, lechuga, algas, gambas secas, sopa de huevo, fruta, manzana. Cena, huevos de hongos blancos, dátiles rojos, agua azucarada.
4. Recetas de los jueves de guardería. Desayuno, hígado magro de cerdo y papilla de calabaza. Comida china. Brotes de soja y jamón, carne de cerdo deshebrada y tallarines fritos al huevo, patas y cejas de pollo. Sopa de tofu y huesos de cerdo, cena. Pan dulce con yogur.
5. Recetas de los viernes de guardería. Desayuno, leche fresca, sobres de miel. Comida china. Empanadas de pescado con salsa de tomate, coliflor salteada con ternera y sopa de hígado de cerdo con mostaza. cena. Verduras verdes, carne picada, huevos y polvo de mariposa
Requisitos básicos para formular recetas infantiles
1 Hay una variedad de alimentos en la dieta semanal.
2. El almuerzo y la cena deben ser una combinación de carne y verduras, y las tres comidas deben ser una combinación de seco y ligero, dulce y salado, y claro y oscuro. El patrón de las comidas ha cambiado. y hay menos repetición.
3. La distribución calórica de las tres comidas es razonable, siguiendo el principio de comer bien en el desayuno, comer bien en el almuerzo y comer menos en la cena.
Estándar de peso
1. Peso estándar de una sola comida diaria: desayuno 250-300 g; desayuno: 100-150 g; almuerzo: 400 g; cena: 100-150 g; p>
2. Receta y peso de ingredientes de cada comida. Fideos de arroz: 50-100 g; leche: 150-200 g; papilla y sopa: 100-150 g; huevos: 50-75 g; huevos: 30 -60 g;; aceite: 10 g;; sal: 3 g
Mezcla de nutrición infantil
1. La demanda diaria de cereales de los niños es de 180-260 g, de los cuales el 70% es. carne -90 g, 60 g de huevos, 200-250 g de verduras, 100-150 g de frutas, 200 ml de leche.
2. El número de ingredientes en las recetas semanales debe mantenerse entre 60 y 70. La ingesta diaria de ingredientes en las recetas infantiles debe seguir estrictamente esta norma. Los ingredientes deben combinarse con cereales finos y gruesos, y los platos vegetarianos deben ser secos y magros.