Consejos para hacer chuletas de cerdo en casa Cómo hacer chuletas de cerdo fritas en casa.
1. Ingredientes, ingredientes principales, 200g de solomillo de cerdo, ingredientes auxiliares, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de salsa barbacoa, 1 huevo, cantidad adecuada de harina de trigo, cantidad adecuada de pan rallado. Cortar el lomo de cerdo en rodajas de 1 cm de grosor. Golpea las chuletas de cerdo con el dorso de un cuchillo para que queden más sueltas y tiernas.
2. Añade los ingredientes de la carne marinada, agarra la carne con las manos para darle más sabor, ciérrala con film transparente y guárdala en el frigorífico durante la noche. Lo sacamos al día siguiente, lo ponemos sobre harina, lo rebozamos con una fina capa de harina y luego lo sumergimos en el líquido del huevo. Saca otra capa de pan rallado. Volver a sumergirlo en el huevo líquido, sacarlo y finalmente cubrirlo con una capa de pan rallado. Calentar el aceite de cocina, agregar las chuletas de cerdo y freír hasta que estén doradas.
3. La chuleta de cerdo, también conocida como chuleta de cerdo, es un trozo de carne de cerdo, normalmente situado cerca de las costillas. La chuleta de cerdo es uno de los alimentos más comunes en la comida occidental. Los principales métodos de cocción son la fritura en sartén, la fritura (Gillette) y la barbacoa. A veces se sirve con arroz blanco para convertirse en arroz con chuleta de cerdo.