¿Cuánto tiempo lleva cocinar los champiñones de flores grandes secos antes de que estén deliciosos?

Unos 15~20 minutos son suficientes.

Es mejor remojar los champiñones de flores secas con anticipación, lo que ahorrará más tiempo durante la cocción. Los champiñones de flores secas se pueden remojar en agua tibia o fría. La temperatura del agua de preparación es diferente y el tiempo de remojo también es ligeramente diferente. Lo mejor es utilizar agua tibia entre 25 y 35 grados centígrados, lo que no sólo puede facilitar la absorción del agua y ablandarla, sino también preservar el sabor umami. Los champiñones secos también se pueden remojar en agua fría con una noche de anticipación y puedes preparar platos deliciosos al día siguiente sin esperar.

¿Cómo poner en remojo setas de flores secas?

Puedes optar por remojar los champiñones de flores secas en agua tibia o fría. El tiempo de remojo será ligeramente diferente dependiendo de la temperatura del agua. Si tiene poco tiempo, puede optar por remojar los hongos shiitake en agua tibia. Retire las raíces y coloque las "branquias" boca abajo en un recipiente con agua tibia para remojarlas. Las "branquias" de los hongos shiitake se abrirán lentamente. Echa los granos de arena al agua. El sedimento se hundirá hasta el fondo de la olla, y luego lavar los champiñones secos con agua limpia. Se recomienda añadir un poco de azúcar al remojar, para que el plato quede más delicioso. Después de limpiar los champiñones secos, simplemente remójalos en agua durante 30 minutos. Cuando los champiñones estén blandos, retíralos y controla el agua antes de cocinarlos. La ventaja de remojarlos en azúcar es que por un lado no se perderán sus nutrientes. demasiado, y por otro lado, será más fácil de cocinar.