La harina de mijo se muele a partir de mijo. ¿Para qué se suele utilizar?

Albóndigas Las albóndigas son el alimento básico más común en el desayuno. Generalmente, Jiaozi se cansa de comer harina blanca, por lo que cambia el método y la corta con un cuchillo para granos. El mijo tiene el efecto de nutrir el estómago. Además de cocinar gachas, el mijo también se puede utilizar para hacer bollos al vapor. Muele el mijo hasta convertirlo en polvo y utiliza un cuchillo hecho de harina para cortar los bollos al vapor. Tienen un sabor dulce y suave al masticarlos. En su lugar, utiliza leche sin añadir agua. El producto final es gluten esponjoso que sabe más delicioso cuando se mastica. Remojar la leche pura en un recipiente con agua caliente durante unos minutos y calentar el agua aislante hasta convertirla en agua tibia. También puedes verterlo en un recipiente resistente al calor y calentarlo en el microondas. Debido a que el clima es frío y la temperatura baja, la levadura no es fácil de fermentar, por lo que se debe calentar la leche para evitar que se caliente al tacto, estimulando así la actividad de la levadura. En verano no se necesita calefacción.

Vierta la masa fermentada, agregue un poco de harina seca, luego escurra y amase uniformemente. Intente eliminar las burbujas de aire en la masa y corte la masa de manera que no queden agujeros de aire en la sección transversal. Esto hará que la superficie de los bollos quede suave y dura. Si no hay vaporera, normalmente se necesitan entre 15 y 20 minutos para cocinar al vapor, neutralizar y cocinar al vapor, dependiendo del tamaño de los bollos al vapor. Si haces mucho a la vez, puedes ponerlo en una bolsa de conservación después de enfriarlo y guardarlo en el refrigerador. No es necesario descongelarlo al comer, simplemente cocinarlo al vapor directamente. Los bollos al vapor hechos con harina de arroz son un poco amarillos y casi invisibles, y también pueden convertir la harina de arroz en harina de arroz negro.

Los niños están leyendo en casa durante las vacaciones y quieren merendar. Tenían hambre por la tarde y querían un refrigerio. Preguntaron si podían hacer galletas bajas en grasa. No sólo puedes comer todo lo que quieras, sino que no aumentas de peso. Las galletas siempre se elaboran con harina baja en raíces y mucha mantequilla. Tienen un rico sabor lácteo y una textura crujiente, y la gente los adora profundamente. Pero mucha gente se preocupa por la cantidad y las calorías de la mantequilla. Leí un libro que me enseñó a hacer galletas saludables. Anoté la receta, la modifiqué ligeramente y se la di a mi hijo. Las Xiaomi Peanut Soft Cookies que hice esta vez están en un horno nuevo. Cada vez que tomo fotografías, a menudo me preguntan cómo elegir entre Moments y un horno. A mí me gusta elegir un horno grande. El horno de la foto es un horno Changfeng CRWF42NE con una capacidad de 42 litros. ¿Cuál es el concepto de 42 litros? Puede hornear cuatro pasteles redondos de 6 pulgadas y tres tostadas de 450 g a la vez. Además, al ser un horno de aire, puede hornear dos capas al mismo tiempo, y hornear galletas, pizza, pan, etc. en la capa superior e inferior. El horno es muy práctico.

Utilicé este nuevo horno para hacer galletas blandas de mijo y maní. Normalmente horneo dos veces en un horno de 30L. Ahora puedo hornearlo todo de una sola vez, ahorrando tiempo y esfuerzo. Las galletas de mijo y maní no usan harina, sino harina de arroz y harina de maní. Los fideos de arroz se elaboran con mijo mezclado con una máquina rompemuros. El mijo tiene los efectos de prevenir la indigestión, nutrir el yin y mantener la salud. Es un tónico barato para los civiles. El maní en polvo no solo agrega un rico aroma a esta suave galleta, sino que también tiene la función de promover el crecimiento y desarrollo de los niños, fortalecer el cerebro y mejorar la memoria de las personas. Las personas mayores que comen más maní pueden retrasar el envejecimiento. Por lo general, se utiliza una mayor cantidad de mantequilla para hacer galletas. Estas galletas blandas tienen menos mantequilla y son más saludables para comer.