Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimientos de oftalmología - Cómo hacer tu propio chucrut, comparte los seis pasos para hacerlo.
Cómo hacer tu propio chucrut, comparte los seis pasos para hacerlo.
Ingredientes: 1 flor de loto, 3 chiles, 3 cucharadas de sal.
Herramientas: tabla de cortar, cuchillo de cocina, recipiente para condimentos, botella de vidrio.
Paso uno: Lavar y pelar la raíz de loto preparada, cortarla por la mitad y reservar.
Paso 2: Corta la col de loto por la mitad de forma transversal en tiras.
Paso 3: Coloque las verduras ralladas en un recipiente para sazonar, espolvoree con tres cucharadas de sal, revuelva uniformemente y deje marinar durante quince minutos.
Paso 4: Pasados los quince minutos, introduce las verduras ralladas y los pimientos en la botella de cristal preparada.
Paso 5: Vierte una cantidad adecuada de agua fría en la botella de cristal.
Paso 6: Sella la boca de la botella con film transparente y déjala macerar durante 3 días.