Pollo guisado con champiñones.

El guiso de pollo con champiñones es nutritivo y delicioso. Es uno de los platos clásicos de la cocina casera. No solo puede aumentar el apetito y mejorar la inmunidad, sino que también es adecuado para personas de todas las etapas. Esta es una comida saludable para la mesa.

Para hacer pollo guisado con champiñones es necesario preparar pollo, champiñones y otros complementos. Lavar y cortar el pollo en trozos y marinar con un poco de sal y pimienta blanca. Cortar los champiñones en cubos, picar el jengibre y el ajo y reservar. Luego calentar la olla, verter el aceite, sofreír los trozos de pollo después de calentarlos, y cuando el pollo cambie de color, agregar el jengibre picado y el ajo y sofreír juntos. Luego ponga los champiñones en la olla, agregue agua, hierva, agregue un poco de sal y esencia de pollo y cocine a fuego lento.

El pollo guisado con champiñones no sólo tiene un sabor delicado, sino que también es rico en nutrientes. El pollo es rico en proteínas y aminoácidos, que pueden ayudar al cuerpo a aumentar la resistencia y promover el metabolismo. Los hongos son ricos en diversos nutrientes, como hierro, potasio, calcio, magnesio, proteínas y vitamina B, y son particularmente eficaces para enriquecer la sangre, nutrir el hígado, embellecer y prevenir el cáncer.

En definitiva, el pollo guisado con champiñones no sólo es delicioso, sino también fácil de digerir. Tiene las funciones de fortalecer el bazo y apetecer, humedecer los intestinos y ser laxante, favorecer el qi y la sangre y tonificar las carencias. . Cuando cocine en casa, puede probar esta receta con más frecuencia, que no solo puede satisfacer las papilas gustativas de la lengua de su familia, sino que también le permite comer de manera nutritiva y mejorar su condición física.