¿Puedo comer cordero durante las primeras etapas del embarazo?

Está bien que las mujeres embarazadas coman cordero. Pero tenga en cuenta que el cordero tiene más calorías y no coma demasiado de repente.

Al comer cordero, también debes prestar atención a comer más alimentos ligeros que puedan disipar el calor y eliminar el calor interno. También preste atención a beber más agua y comer más frutas, verduras y alimentos ricos en calcio para aumentar aún más la nutrición del feto.

La carne de cordero se puede dividir en carne de cabra, carne de oveja y carne de cordero salvaje. El cordero tiene un alto valor nutricional. El cordero es más tierno que la carne de cerdo y tiene menos grasa y colesterol que la carne de cerdo y la ternera.

En comparación con la carne de cerdo, la carne de cordero contiene más proteínas y menos grasas. Es rico en vitaminas B1, B2, B6, hierro, zinc y selenio.

Recetas de cordero aptas para embarazadas:

Receta para 2 meses de embarazo: Cordero guisado con rábanos.

Ingredientes principales: 500 gramos de cordero, 300 gramos de rábano y un poco de jengibre.

Accesorios: Se puede consumir cilantro, sal, pimienta y la cantidad adecuada de vinagre. Al comer se añade un poco de vinagre para un mejor sabor.

Preparación: Lavar el cordero y cortar en trozos cuadrados de 2 cm; lavar el rábano y cortar en trozos cuadrados de 3 cm, lavar y cortar el cilantro; Coloque el cordero, el jengibre y la sal en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante 1 hora, luego agregue los cubos de rábano y cocine. Agrega el cilantro y la pimienta.

Referencia del contenido anterior: People's Daily Online - ¿Pueden las mujeres embarazadas comer cordero? Cómo comer cordero correctamente