¿Cuáles son los valores nutricionales y funciones de los pistachos?

Valor nutricional:

La fruta es rica en vitaminas, minerales y elementos antioxidantes, y tiene las notables características de ser baja en grasas, baja en calorías y rica en fibra.

Efectos:

1. Los pistachos contienen mucha fibra. Comer pistachos con moderación puede ayudar a estabilizar el azúcar en la sangre. Comer frutas y pistachos juntos puede retrasar la absorción del azúcar que contienen. la fruta, evitando así la concentración excesiva de glucosa en la sangre. Para los diabéticos, el consumo moderado de pistachos también puede ayudar a prevenir y controlar complicaciones.

2. Los pistachos no solo son ricos en vitaminas A y B, sino también en vitamina E, que puede mejorar la condición física y resistir el envejecimiento; los pistachos también contienen una gran cantidad de luteína antioxidante, que puede proteger la vista. y los pistachos también son conocidos como "amigos del corazón".

Información ampliada:

Los frutos secos son buenos para la salud, pero su ingesta excesiva puede provocar un exceso de energía. La Sociedad China de Nutrición recomienda que las personas sanas mayores de 7 años coman una media de 5 a 10 años. 10 gramos al día, lo que equivale a 2~3 nueces, 7 anacardos, 8 almendras y 8 pistachos.

Para que los pistachos sean más beneficiosos para la salud, los expertos recomiendan:

1 Reducir la sal en la dieta y comer la menor cantidad posible de pistachos con sal y pimienta o fritos. .

2. Incorpora los pistachos a una dieta sana y equilibrada. Puedes consumir pistachos (preferiblemente en polvo) con yogur, cereales, queso crema, pan, tortitas, etc.

Referencia: Enciclopedia Baidu-Pistacho