Xiaomi, no cocines gachas todo el tiempo. ¿Cómo hacer una pasta deliciosa que a los niños quisquillosos les encantará comer?
El mijo es especialmente nutritivo. El mijo contiene caroteno, que el cuerpo humano puede convertir en vitamina D. La vitamina D también es una sustancia química clave para proteger los ojos. Por lo tanto, comer mijo con regularidad puede mejorar las molestias de los ojos secos, el dolor de ojos y la fatiga ocular. Es realmente adecuado para los niños que toman clases en línea todos los días. Pero dicho esto, a los niños les resulta realmente agotador comer gachas o arroz guisado para dos. Hoy no hacemos gachas con mijo, sino que le añadimos un trozo de melón de invierno.
El primer paso es limpiar el mijo y dejarlo en remojo en agua durante 2 horas. El mijo cocido se puede moler a mano. Luego, procese el melón de invierno, extraiga las semillas de calabaza, pélelas, córtelas en rodajas más finas y viértalas directamente en la máquina sanitaria de paredes rotas. Utilice una escoba para recoger el mijo cocido y viértalo en la máquina sanitaria de paredes rotas. Agregue la cantidad adecuada de agua, presione el botón del cereal de arroz y exprímalos inmediatamente en el cereal de arroz. Especialmente nutritivo.
Paso 2: Coge 230mL de cereal de arroz, viértelo en un bol y déjalo enfriar. Después de enfriar, agregue más de 4 gramos de levadura, 1 gramo de refresco para neutralizar, agregue 1 cucharada de azúcar blanca para promover la fermentación de la levadura, luego revuelva para disolver la levadura en polvo, luego vierta lentamente más de 400 gramos de harina de trigo, mezcle uno al lado del otro y verter 10 ml de harina.
Espolvorea una capa de harina blanca en el plato inferior, luego coloca la masa encima y utiliza un rodillo para enrollarla hasta formar un pastel redondo grande. El espesor es de aproximadamente 4 o 5 mm y luego aplica uniformemente una capa de pasta de frijoles. Si no te gusta la pasta de frijoles, puedes agregar arándanos secos, arándanos secos o galletas de mantequilla, lo que quieras.
Paso 3: Después de amasar el relleno de pasta de frijoles, espolvorea una capa de semillas de sésamo, quedará muy fragante. Finalmente, hacemos un agujero en el medio, lo doblamos desde el borde del agujero hacia los cuatro lados, lo enrollamos, lo cortamos en diagonal y luego lo cortamos en partes iguales. Tome uno de ellos y pellizque ambos lados, luego cambie las palmas y pellizque las cuatro esquinas, luego pellizque con fuerza y finalmente colóquelo en forma de bollo al vapor.
Engrasa la vaporera con aceite para evitar que se pegue, luego agrega los bollos al vapor y fermenta hasta que doblen su tamaño, aproximadamente media hora. Cuando lo presionas con la mano, los bollos obviamente aumentarán de tamaño y rebotarán rápidamente, lo que demuestra que ya están listos. Dispara en este momento, hierve a fuego lento, enciende a fuego medio y cocina al vapor durante 13 minutos. Después del tiempo. Cocine a fuego lento durante unos 3 minutos y luego sus Bollos al Vapor de Mil Capas estarán listos. También se le puede llamar pastel de mousse bollos al vapor.
Huang Chengcheng elabora bollos al vapor con mijo y melón de invierno. El color es particularmente bonito. Dale un mordisco, es dulce y suave, está realmente delicioso. Esta vez realmente no fue en vano. A mi hija le encantó. Si eres un niño pequeño que tiene clases online en casa, ¡prueba ya esta repostería!