¿Cómo hacer caquis congelados? ¿Cuáles son sus usos y contraindicaciones?

Al comer, ponga los caquis en un bol, agregue una cantidad adecuada de agua fría (puede usar agua tibia en invierno) y revuelva los caquis congelados con el agua fría. Después de un tiempo, se formará una capa de hielo espesa y brillante en el exterior del caqui. En este momento, el caqui en la cáscara de hielo se vuelve suave. Retire el tallo del caqui con las manos, retire la piel fina y succione lentamente el caqui suave con la boca. El sabor helado es realmente dulce.

Recuerdo que también había una descripción de comer caquis congelados en "Luotuo Xiangzi". "¡Compró un caqui congelado y tenía la boca llena de hielo! El frescor de la espina se enfrió lentamente desde su boca hasta su pecho, haciendo temblar todo su cuerpo. Después de dar algunos bocados, su lengua estaba entumecida y se sintió cómodo. " Sí, eso es todo. Siente. Ahora hace frío, afuera el clima está a más de diez grados bajo cero y el calor adentro envuelto alrededor de la estufa o la estufa. Comer unos caquis congelados es como comer helado. La sensación que trae el contraste entre frío y calor es más bien un estímulo.

Ingredientes: caquis frescos, mermelada de arándanos.

Proceso de producción:

1. Tome tres caquis frescos y en buen estado y lave el polvo de la superficie con agua limpia.

2. Pon los caquis lavados en el cajón para verduras.

3. Cierra la tapa.

4. Congélalo en el congelador durante la noche (abrí la tapa para que todos lo vean claramente).

5. Cuando sacas los caquis al comer, puedes ver que hay una fina capa de escarcha blanca en la superficie de los caquis.

6. Añade la cantidad adecuada de agua fría al cajón para verduras y déjalo reposar durante unos 10 minutos sin tocar la superficie de los caquis.

Pasados ​​los 7,10 minutos, exprime el caqui con las manos. Si notas que la pulpa del caqui se ha ablandado, vierte el agua fría.

8.Colocar los caquis en un plato limpio.

9. Retira los tallos de los caquis con las manos.

10. Retira suavemente la piel del caqui con las manos.

11. Pela la pulpa del caqui y ponla en una taza.

12. Espolvorea un poco de salsa de arándanos para decorar.

Consejos:

1. Los caquis deben congelarse en el frigorífico durante al menos unas horas para que se sientan duros al pellizcarlos.

2. Los caquis maduros son propensos a pudrirse si se almacenan a temperatura ambiente durante mucho tiempo. Se puede decir que la congelación es una de las formas de conservarlos.

3. Lo mejor es descongelar los caquis a temperatura ambiente durante un tiempo antes de comerlos, especialmente para personas con el bazo y el estómago débiles. A la hora de comer, lo mejor es mantener los caquis a temperatura ambiente, casi igual que la temperatura ambiente, y luego comerlos sin el sabor frío.

Simplemente coloca los caquis comprados en el congelador, sácalos cuando quieras comerlos y remójalos en agua fría (agua tibia en invierno) durante 10 minutos, y podrás disfrutar de unos caquis congelados con ese sabor. como helado~