¿Cómo hacer sopa de pichón para un bebé nacido por cesárea? ¿Puedo poner jengibre?
La sopa de paloma es un complemento muy adecuado después de una cesárea. No solo puede reponer el qi y la sangre, aliviar los síntomas de la anemia posparto, sino que también favorece la cicatrización de heridas y acelera el proceso de recuperación posparto. Además, la carne de paloma tiene un bajo contenido de grasa, lo que la convierte en un alimento muy adecuado, nutritivo y que no aumenta de peso, para Ma Bao, que tiene una fuerte necesidad de perder peso después de dar a luz.
1. Prepare una paloma asfixiada y córtela en trozos después de media hora para asegurarse de que la sangre de la paloma no se pierda en la carne de la paloma. Prepare baya de goji, dátiles rojos, jengibre, vino de cocina y aceite de cocina. , sal y otros condimentos.
2. Hervir media olla con agua hirviendo, enjuagar la carne de pichón, luego escaldarla en el agua y sacarla. Esto retendrá la proteína en la carne de paloma y también eliminará algunas manchas de sangre que no se pueden lavar, desodorizando y descontaminando.
3. Vierta una cantidad adecuada de aceite de cocina en el wok, caliéntelo un poco, luego saltee las rodajas de jengibre para obtener la fragancia, luego vierta una cantidad adecuada de agua hirviendo en el wok y cocine a fuego lento. rodajas de jengibre para darle sabor.
4. Sofreír la carne de paloma en una olla de hierro para darle forma y mantenerla fresca y tierna, luego agregar vino de cocción para eliminar el olor a pescado, luego agregar dátiles rojos, baya de goji y agua fría. . No cubras la carne de paloma con agua y cocínala a fuego alto.
5. Si tienes una cacerola para guisar sopa, puedes verter la carne de paloma y la sopa en la olla de hierro en la cazuela, cocinar a fuego lento durante más de una hora y luego agregar una cantidad adecuada de. Agregue sal a la sopa y cocine a fuego lento durante diez minutos. Apague el fuego.
El jengibre es un condimento indispensable a la hora de preparar sopa. Puede eliminar el olor a pescado, sazonar y refrescar a las personas. Además, el jengibre no tiene ningún efecto sobre la secreción de leche materna y se puede añadir a la sopa de paloma. Pero comer demasiado jengibre puede provocar fácilmente calor interno, y el jengibre es un poco picante y es un alimento irritante. Después de dar a luz, el cuerpo de Ma Bao estaba débil, por lo que solo pudo poner una pequeña cantidad de jengibre en la sopa de paloma.
Para maximizar el efecto de una pequeña cantidad de jengibre, lo mejor es añadir jengibre al hacer la sopa, y lo mejor es cortarlo en rodajas finas, freírlo en una sartén con aceite y luego Guíelo en agua hirviendo para que la fragancia de las rodajas de jengibre se libere por completo. Teniendo en cuenta las particularidades de la recuperación posparto y la lactancia materna, a la hora de preparar sopa de paloma, además de jengibre, también se debe utilizar menos vino de cocina y sal, lo que no es bueno para la recuperación posparto y la calidad de la leche materna. engrasado, de lo contrario provocará una carga en el tracto gastrointestinal de Ma Bao, lo que no favorece la digestión y absorción de nutrientes. La acumulación excesiva de grasa tampoco favorece la pérdida de peso posparto de Ma Bao.
Trate de beber sopa de paloma una semana después del parto, porque la función gastrointestinal no se ha recuperado después de la cesárea y los alimentos tónicos grasosos aumentarán la carga sobre el tracto gastrointestinal y no favorecen la recuperación posparto. Sin embargo, la secreción de leche no ha sido fluida durante la primera semana, lo que provocará distensión abdominal y no favorece la siguiente producción de leche. Por lo tanto, una dieta ligera debe ser el objetivo principal durante la primera semana después del parto.
A la hora de beber sopa de pichón, lo mejor es comer carne de pichón juntos, porque la carne de pichón tiene un alto contenido de proteínas y el organismo la absorbe fácilmente, lo que es muy beneficioso para la cicatrización de heridas. La sangre de paloma contenida en la carne también tiene un valor nutricional extremadamente alto, que puede nutrir la sangre y mejorar la deficiencia posparto de qi y sangre.
En definitiva, la sopa de pichón es un muy buen complemento después del parto, especialmente para las madres que han tenido una cesárea. La sopa de pichón es muy beneficiosa para la recuperación de las heridas. Puede agregar jengibre, vino de cocina, sal y otros condimentos a la sopa de paloma, pero trate de agregar la menor cantidad posible para mantener el sabor ligero, lo cual es mejor para la recuperación posparto de Ma Bao.
No se puede comer jengibre después de una disección abdominal. Debido a que el jengibre es caliente y seco, puede causar infección e inflamación de las heridas en mujeres con un abdomen planificado. También podría comer más ligero.
Las heridas cicatrizan lentamente tras una cesárea. No coma cebollas, jengibre ni ajo. Las mujeres posparto tienden a enojarse fácilmente después de comer, lo que no favorece la recuperación de las heridas. Es mejor esperar hasta que la herida esté casi curada.
No realizar ejercicio intenso tras el parto para evitar la dehiscencia de la herida. Si quieres hacer ejercicio, puedes dar un paseo adentro con el alféizar de una ventana y no dejar que el viento sople afuera. Presta atención a comer de forma ligera, pero también nutritiva.
Es mejor que la paloma no sangre. Puedes poner jengibre en la sopa, lo cual es bueno para la recuperación posparto. También puedes cocinar sopa de pescado negro, que es buena para curar heridas. La leche se puede utilizar para cocinar sopa de manitas de cerdo, sopa de pollo, sopa de pescado, etc.; la comida vegetariana puede ser esponja vegetal, azucena, lechuga, etc.
Puedes agregar jengibre. El jengibre tiene un muy buen efecto deshumidificador y es bueno para las mujeres embarazadas, y las hojas de jengibre están relativamente calientes.