Receta integral de guiso de pollita para poco confinamiento.

Guisado de sopa de pollo

Ingredientes:

1 gallina pequeña

2 setas de flor grandes

12 rodajas de jengibre

Condimento:

Contenido de sal adecuado

Cantidad adecuada de pimienta

Pasos de la operación:

Primero lava el jengibre, córtalo en rodajas finas y colócalo en el fondo del guiso;

Segundo ahueca el interior y lávalo por dentro y por fuera, y pon tres rodajas de jengibre en la panza del pollo;

3. Cortar los champiñones en rodajas, ponerlos en la cacerola junto con el pollo, añadir media olla de agua y cocinar a fuego lento durante 3 horas;

Cuarto, añade una cantidad adecuada de sal al beber la sopa y espolvorea un poco de sal blanca, riquísima.

Experiencia:

Primero, si el guiso se cuece a fuego lento en agua, resultará muy refrescante;

Segundo, elige cuánto jengibre añadir;

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Tercero, no agregues sal al guiso. Simplemente agregue un poco de condimento cuando beba sopa. Una pizca de pimienta también estaría bien. Si no te gusta, no tienes que dejarlo pasar.

Valor nutricional del pollo:

1. En comparación con la carne de cerdo y de ternera, el pollo tiene mayor contenido de proteínas y menor contenido de grasa. Además, la proteína de pollo es rica en aminoácidos esenciales, y su contenido es muy similar al de la leche de huevo, por lo que es una fuente de proteínas de alta calidad. El contenido de proteínas del pollo varía según la parte, la piel y la piel. El orden de mayor a menor es pollo sin piel, pechuga y muslo. La piel de pollo contiene muchos lípidos, así que no la trate como un alimento bajo en calorías.

2. El pollo también es una buena fuente de fósforo, hierro, cobre y zinc, y es rico en vitaminas como la vitamina B12, la vitamina B6, la vitamina A, la vitamina D y la vitamina K.