¿Cómo hacer arroz de barro para atraer clientes?
2. Cortar el ajo y el pimiento verde.
3. Controlar primero la humedad del tocino y freír hasta que la grasa se vuelva transparente.
4. Sofreír los pimientos un rato.
5. A continuación sofreímos la parte blanca del ajo un rato.
6. Agrega la salsa de soja, un poco de sal y esencia de pollo, y una cucharada de azúcar. Por último, añade las hojas de ajo, sofríe hasta que se rompa, vierte sobre el arroz cocido y tapa. mientras.
Método 2
Ingredientes: salchicha, champiñones, apio, zanahoria, arroz, cilantro, cebolla y ajo.
Condimentos: salsa de soja, aceite de sésamo
1 Lavar el arroz, añadirle agua hirviendo y dejar en remojo un rato.
2. A la hora de hacer arroz, lava y corta el apio en gajos, pela, lava y corta en rodajas las zanahorias, lava y reserva los champiñones, pica la cebolla y los ajos y pica el cilantro.
3. Introduce el arroz en la arrocera y pulsa el botón de cocción.
4. Cocinar unos 10 minutos, introducir la salchicha entera, añadir los champiñones y seguir cocinando.
5. A la hora de cocinar, blanquear el apio y la zanahoria en agua hirviendo.
6. Cuando la arrocera salte, saca la salchicha y los champiñones y corta la salchicha.
7. Ponga la cebolla, el ajo y el cilantro en un bol, agregue la cantidad adecuada de salsa de soja y aceite de sésamo y mezcle bien, luego viértalo en la arrocera y mezcle bien.
8. En este momento, coloque la salchicha cortada sobre el arroz mezclado, presione nuevamente el botón de cocción y aparecerá una linda bola de masa de arroz.
9. Cuando aparezca el botón, podrás comer, y cuando comas, podrás comer las verduras.
Método 3
El arroz de barro se cocina mejor en una olla de barro, está lleno de sabor y hay una fina capa de corteza de arroz en el fondo de la olla, que está delicioso. . Sin embargo, hacer cazuelas y arroz en cazuela de barro en casa es una tarea que requiere mucho tiempo y mano de obra, y no es fácil hacerlo bien, por lo que mucha gente opta por cocinarlo en una olla arrocera. De hecho, también es bueno usar una olla arrocera para hacer arroz en cazuela de barro. Aunque no es tan nutritivo como la cazuela, la versión arrocera del arroz de barro también tiene sus ventajas únicas. Los trabajadores como nosotros preferimos la versión de olla arrocera. En cuanto a qué ingredientes añadirle, puedes añadir los que quieras, pero el tocino y la salchicha son imprescindibles.
Ejercicio 4
1. Materiales preparados: medio maiz de arroz, 50g de tocino, 50g de salchicha,
Condimento: salsa de soja light, soja light. salsa, vino de cocina, glutamato monosódico.
2. Después de lavar el arroz, ponerlo en agua un dedo y medio más alto que el arroz y dejarlo en remojo durante media hora aproximadamente.
3. Cortar la salchicha y el tocino.
4. Utiliza una olla arrocera para cocinar el arroz. Una vez que el arroz esté básicamente formado, abre la tapa y agrega las salchichas en rodajas.
5. Añade las lonchas de tocino, tapa y continúa cocinando.
6. Después de que el arroz esté cocido, agregue los condimentos y cocine a fuego lento durante 10 minutos.