¿Los frutos secos son vegetarianos? ¿Podemos servir comida?
Los frutos secos son frutos que presentan la piel seca tras su maduración. Los frutos secos se dividen en frutos partidos y frutos cerrados, la mayoría de los cuales son ricos en proteínas, vitaminas y lípidos. Hay muchas frutas secas comunes en nuestras vidas, como castañas, castañas cónicas, espinos, avellanas, anacardos, nueces, semillas de melón, piñones, almendras, ginkgo, pistachos, nueces, melón amargo, torreya, semillas de melón blanco, semillas de calabaza. , maní, almendras, nueces de macadamia, etc.
Marrón Claro
Rey de las Nueces
Conocido como el “Rey de las Nueces”. Su fruto tiene forma de castaña, con cáscara dura y una nuez regordeta, redonda y fragante. Además de proteínas, grasas y azúcares, sus frutos secos también son ricos en caroteno y vitaminas B1, B2 y E. El contenido de vitamina E llega al 36%, lo que puede retrasar eficazmente el envejecimiento, prevenir la arteriosclerosis e hidratar la piel.
Efectos de la medicina tradicional china
Las avellanas en sí son ricas en aceite, y las vitaminas liposolubles que contienen son más fáciles de absorber por el organismo. Son muy buenas para las personas que. Son débiles, débiles después de una enfermedad y propensos al efecto tónico. La medicina tradicional china cree que las avellanas tienen los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, reponer el qi, mejorar la vista y mejorar la marcha. Son muy beneficiosas para los síntomas de deficiencia pulmonar y renal, como la sed, los sudores nocturnos y la micción frecuente por la noche. Las avellanas son ricas en aceite y las personas con disfunción grave de la vesícula biliar deben consumirlas con precaución. Se recomienda comer 20 avellanas a la vez.
Nogal
Fruta de la Longevidad
El nogal, un árbol de hoja caduca, originario de la región de Liaodong, también conocido como nogal y melocotón, es mundialmente famoso junto con las almendras, anacardos y avellanas "Cuatro frutos secos". Se puede comer crudo, frito y utilizado para exprimir aceite, hacer pasteles y dulces. No sólo tiene un sabor delicioso, sino que también tiene un alto valor nutricional. Se la conoce como "fruta de larga vida" y "fruta de la longevidad".
Explicación: La mayoría de los tabiques de nogal están rotos y delgados, ligeramente desiguales, con bordes desiguales, de color leonado a marrón y ligeramente brillantes. Todo el cuerpo está compuesto por tres láminas en forma de membrana mutuamente perpendiculares, con una nervadura en forma de Y en el medio, que se extiende desde los lados interior y exterior de la nervadura. Las costillas son más gruesas, alrededor de 1,5 mm, con finas arrugas longitudinales que gradualmente se vuelven más delgadas hacia afuera. La madera es dura y quebradiza y se rompe con facilidad. Aliento ligero, sabor ligeramente amargo y astringente. Naturaleza y sabor: amargo, astringente, plano.
Árbol de ginkgo
Al ginkgo también se le llama ginkgo, fruta de la longevidad y Gongsun Shuzi. El tamaño y el color son tan blancos como el jade y el sabor es dulce, amargo y astringente. El antiguo tributo real fue clasificado como medicinal y comestible por el Ministerio de Salud.
Efectos esenciales
Tiene los efectos dietéticos y médicos de nutrir el qi pulmonar, tratar la tos y el asma, detener los parásitos, reducir las heces, suavizar las arrugas, proteger los vasos sanguíneos y aumentar el flujo sanguíneo. . La investigación médica moderna muestra que el Ginkgo biloba también tiene la función de dragar los vasos sanguíneos, mejorar la función cerebral, retrasar el envejecimiento cerebral en los ancianos, mejorar la capacidad de memoria, tratar la enfermedad de Alzheimer y el suministro insuficiente de sangre al cerebro, ser antioxidante y retrasar el envejecimiento. El ginkgo es un tónico nutritivo de alta calidad con alto valor comestible, valor medicinal y valor para el cuidado de la salud, y tiene efectos milagrosos en la salud humana. El ginkgo contiene una variedad de nutrientes, además de almidón, proteínas, grasas y azúcar, también contiene oligoelementos como vitamina C, riboflavina, caroteno, calcio, fósforo, hierro, potasio y magnesio, así como ácido ginkgólico. cetona de ginkgo y ginkgo biloba Lactonas, ginkgool, pentosano, esteroles, etc.