¿Cómo hacer piel de tofu casera?

La piel de tofu es un producto tradicional de la soja. Al igual que el tofu, es rica en proteínas y aminoácidos y puede complementar nuestro organismo con ricos nutrientes. Entonces, ¿cómo hacer que nuestra piel de tofu casera sea más deliciosa? A continuación, el editor le presentará varios métodos para hacer piel de tofu.

Piel de tofu salteado

Ingredientes:

Una cantidad adecuada de piel de tofu, pimiento verde, cebolla, aceite vegetal, pimienta, sal, azúcar, pollo esencia y aceite de sésamo

Elaboración:

1. Cortar la piel del tofu en tiras y blanquearla en agua hirviendo;

2. en tiras;

3. Calienta el aceite en la olla, saltea los granos de pimienta y las cebolletas hasta que estén fragantes, agrega la piel del tofu y sofríe.

4. y sofreír, agregar sal, azúcar, esencia de pollo y aceite de sésamo. Retirar del sartén.

Piel de tofu fría

Ingredientes:

Una cantidad adecuada de piel de tofu, cilantro, sal, aceite de sésamo, salsa de soja ligera, azúcar y esencia de pollo

Preparación:

1. Cortar la piel del tofu en tiras y blanquearla en agua hirviendo.

2 Lavar el cilantro, cortarlo en gajos y sazonar. con sal, aceite de sésamo, etc. Ingredientes;

3. Vierta los condimentos sobre la piel del tofu.

Cerdo desmenuzado salteado con piel de tofu

Ingredientes:

Cantidades adecuadas de piel de cerdo y tofu, vino de cocción, almidón seco, pimiento verde, jengibre, ajo, aceite vegetal, sal, cantidades adecuadas de salsa de soja oscura y esencia de pollo

Método:

1. Lavar la carne de cerdo, cortarla en tiras, marinar con vino de cocción y almidón seco. un rato;

2. Lavar la piel del tofu y el pimiento verde y cortar en tiras;

3. Calentar el aceite en la olla, añadir la carne de cerdo desmenuzada, el jengibre y el ajo picados y. saltee hasta que cambien de color;

4. Agregue el pimiento verde salteado y la piel de tofu, agregue sal, salsa de soya oscura y esencia de pollo al gusto.

Todos sabemos que consumir productos de soja de forma habitual es muy bueno para nuestro organismo y además puede ayudarnos a prevenir la aparición de muchas enfermedades. Sin embargo, cuando se trata de productos de soya, lo primero en lo que la gente puede pensar es en la leche de soya o el tofu, y pocas personas piensan en la piel de tofu. El valor nutricional de la piel de tofu no es inferior al del tofu y la leche de soja. Cuando nos cansemos de comer leche de soja y tofu, podemos optar por utilizar la piel de tofu como sustituto.