¿Cuáles son los snacks representativos en Gansu?

1. En las calles y callejones de Lanzhou, las tiendas de fideos con carne son las más importantes. Por supuesto, la más importante del país es "Lanzhou Ramen". O ajo picante, o sopa de agua clara, un plato de fideos con carne entra en tu estómago y te sientes muy satisfecho. Una boca grande, una boca grande para beber y una boca grande para comer carne siempre han sido las acciones distintivas de la gente del Noroeste. La barbacoa Jiayuguan es un complemento habitual para que los residentes locales disfruten de este estilo. uno. Los envoltorios de bola de masa de Lanzhou son uno de los bocadillos más populares en el noroeste de China. Aunque se llama "bocadillo de Shaanxi", el cuero elaborado en Lanzhou, provincia de Gansu, tiene su propio proceso de producción y sabor únicos.

Este es el desayuno que les gusta tomar a los ciudadanos de Yongchang. Remoje los panecillos al vapor en un tazón grande, tome un puñado de carne de res, cordero, manitas de cerdo, intestinos y callos, saque la sopa y déjela flotar en la olla de caldo unas cuantas veces para asegurarse de que todo el tazón esté tostado antes de servir. a los invitados.

3. Tianshui Hodgepodge es principalmente madera contrachapada. Servido con piel aromática, albóndigas, caldo de pollo, cebolla, cilantro, agar, etc. El cuenco de sopa está lleno de suficiente sopa. Hay carne y verduras. No grasoso y delicioso.

4. Las hamburguesas de ternera son la cocina de las Mil Capas de Shaanxi y un delicioso plato chino. En Xi'an, también se le llama "pastel de ternera de las mil capas" y tiene una historia de más de 1.200 años. 5. El pollo desmenuzado con cebollino es una especialidad invernal de Lanzhou, cocinado con puerros cultivados localmente y pechuga de pollo desmenuzada. El puerro y el pollo desmenuzados tienen requisitos muy altos de corte, calentamiento, condimentación y combinación de colores.

6. Triturar los sacos, molerlos, mezclarlos con agua hasta formar una pasta, filtrarlos, pelarlos con flechas, mezclarlos con arroz amarillo o mijo hasta hacer una pasta, luego mezclarlos con patatas y Rábanos para hacer un relleno. Envuelto en una jaula y cocido al vapor. Esta práctica se puede encontrar en todo Gansu y también es uno de los bocadillos famosos de Gansu. No solo puede preparar bebidas frías, sino también hacer sopa mientras come fideos. Agrega la cebolla y el cilantro al gusto. Este es el rostro del pueblo. Por lo tanto, a la gente de Lanzhou, Dingxi, Tianshui, Linxia y otros lugares les gusta comer agua azucarada. Este jarabe tiene el efecto de eliminar el calor y aliviar el calor del verano. En el caluroso verano, beber o comer un recipiente con agua le hará sentir fresco inmediatamente, aliviará la fatiga y recuperará la fuerza física.

Resumen; Además de los anteriores, hay muchos más esperando que los descubramos.