¿Cómo cocinar carne de perro?

30 gramos de vino de arroz. 100 g de cilantro, 100 g de aceite de sésamo, 150 g de aceite de chile, 25 g de pimienta, 200 g de pasta de sésamo, 60 g de ajo, 100 g de tofu fermentado (rojo), 50 g de vinagre, 100 g de cebollino (encurtido).

Pon todos los condimentos en la olla, agrega agua hasta cubrir los ingredientes y deja hervir a fuego alto.

Luego cocinar a fuego medio hasta que estén crujientes. Retirar los huesos después de enfriar, cortar en trozos según sea necesario y poner en la olla, sacar el condimento necesario según la preferencia de cada uno.

Saque la carne de perro de la olla, agregue una cantidad adecuada de sopa, ponga salsa de soja, vinagre, azúcar y cebolla verde picada en un bol grande de porcelana y mezcle bien, luego divida en tazones pequeños y mezclar bien.

La carne de perro así elaborada es deliciosa, de color rosado, sencilla y práctica, y lo más importante es que no sólo es comestible, ¡sino también deliciosa!