¿Se puede hacer vino con jengibre?
Se puede decir que cuando el jengibre se encuentra con el vino, se forma una poderosa alianza. Mucha gente lo experimenta cuando bebe alcohol. Después de beberlo, tu cuerpo se sentirá cálido. Esto se debe a que el alcohol dilata los vasos sanguíneos y acelera el flujo sanguíneo a la piel. El calor que siente el cuerpo humano sólo proviene de la epidermis de la piel.
El "gingerol" del jengibre puede estimular la dilatación de los vasos sanguíneos de la piel humana y mejorar la circulación sanguínea local. Cuanto más rápida sea la circulación, mayor será naturalmente la temperatura corporal.
Por lo tanto, remojar jengibre en vino puede ayudar a las personas a aumentar su temperatura y aumentar la sensación de calor de adentro hacia afuera.
Habiendo dicho tantos beneficios de la elaboración de jengibre en vino, echemos un vistazo más de cerca a cómo se elabora el jengibre en vino.
Prepare 150 g de jengibre fresco y 25 g ~ 50 g de azúcar de roca, porque el jengibre tendrá un sabor picante y el vino elaborado también tendrá un sabor picante. El azúcar de roca se utiliza para ajustar el sabor y se puede aumentar o disminuir según las preferencias personales. La concentración de alcohol es de aproximadamente el 35%.
Cuando las materias primas estén listas, estará listo para funcionar. Primero lava el jengibre fresco, córtalo en rodajas finas y sécalo a la sombra durante un día. Coloque el jengibre seco, el vino y el azúcar de roca en un recipiente de vidrio y déjelo reposar durante aproximadamente una semana. Pasada una semana, filtrar el jengibre dejando el vino de jengibre y sellar en un lugar oscuro. Cuando hace frío, puedes servir una taza en cualquier momento ~
Método 1 para hacer vino de jengibre: Lavar el jengibre con agua, cortarlo en rodajas finas y luego secarlo a la sombra. Luego, coloque el jengibre seco, el vino, el azúcar de roca, la cantidad adecuada de dátiles rojos y los lichis secos en un lugar fresco en una botella de vidrio y déjelo reposar durante dos días. Después de dos días, filtre el jengibre, los dátiles rojos y los lichis secos con una gasa o un paño, ponga el vino en una botella de boca estrecha, guárdelo en un lugar fresco y oscuro y bébalo después de unas dos semanas. Generalmente, este tipo de vino se bebe dos veces por la mañana y por la noche, y la cantidad a beber es de 15 ml. El vino de jengibre elaborado de esta manera es vino de burbujas y es relativamente sencillo de preparar. Método 2 para hacer vino de jengibre: 1. Lave y escurra el agua del jengibre, séquelo a la sombra y luego tritúrelo hasta obtener pasta de jengibre. 2. Agregue el azúcar de roca y la levadura de destilería en proporción, la proporción es 1 kg de jengibre: 3 g de levadura de destilería: 10 g de azúcar de roca; 3. Revuelva uniformemente y luego selle y fermente durante 7 a 10 días. La temperatura se mantiene entre 20 y 30 °C (se puede agregar la cantidad adecuada de dátiles rojos y lichis secos según sus preferencias personales); con vino fermentado y almacenar durante 3-5 días (grano: jengibre = 1:1); 5. Vierta después de 3-5 días, se calienta y se destila en un equipo de vaporización de vino, y se obtiene el producto terminado recogiendo el vino. al nivel requerido como si fuera vino de grano humeante. El vino de jengibre elaborado de esta manera es vino destilado y es una receta secreta única elaborada gracias a las habilidades profesionales de Tang Sanjing durante el proceso de enseñanza de la tecnología cervecera. Este vino tiene un aroma agradable, es ligeramente picante pero no irritante, tiene un sabor pleno y un retrogusto interminable, y te hará sentir con más energía después de beberlo.
China tiene un vasto territorio y ricos recursos naturales. Diferentes entornos geográficos crean lugares diferentes y hay muchos ingredientes. De hecho, China no es un país rico en recursos alimentarios naturales, pero su vasta tierra y sus grandes diferencias de altitud hacen que nuestro país sea rico en diversidad alimentaria. Los chinos prestan atención a los suplementos dietéticos y cada ingrediente tiene su propio efecto terapéutico. Los diferentes ingredientes tendrán algunos efectos especiales cuando se combinen. De hecho, la historia de China trata de luchar contra el hambre y encontrar suficiente comida para sobrevivir. Los alimentos, especialmente los procesados y cocinados, son como las huellas dactilares y el maquillaje facial de una persona, y registran claramente las actividades y hábitos culturales de la gente de una región.
La medicina tradicional china ha enfatizado el origen de la medicina y los alimentos desde la antigüedad. "El Clásico Interno del Emperador Amarillo" escribe: "Cinco granos son tónicos, cinco frutas son para ayudar, cinco animales son para beneficiarse, cinco vegetales son para complementar y la combinación de olores repondrá la esencia". Hace años, China contaba con expertos especializados en el estudio de la nutrición dietética. El profesionalismo es suficiente para demostrar que la cultura alimentaria china tiene una larga historia. En su "Tratado sobre enfermedades febriles", Zhang Zhongjing, un famoso médico de la dinastía Han del Este, no sólo dedicó un espacio especial a exponer la relación entre dieta y enfermedades, sino que también enumeró algunos tabúes dietéticos. No solo eso, las recetas terapéuticas como angélica, jengibre, sopa de cordero y sopa de piel de cerdo registradas en él son dietas medicinales comunes hasta el día de hoy. Se puede ver que el progreso de la dietoterapia y el desarrollo de la medicina tradicional china se complementan entre sí, y la dietoterapia siempre ha sido una parte importante de la medicina tradicional china.
Es que la gente común y corriente no sabemos mucho sobre las propiedades de estos ingredientes. De hecho, cuando se combinan muchos ingredientes, el efecto es bastante bueno. Hoy me gustaría compartir con ustedes dos ingredientes aparentemente no relacionados, pero el efecto es muy obvio cuando se combinan. Entonces, el licor de jengibre que les comparto hoy es increíble y ha resuelto los secretos ocultos de muchas personas.
¡Muy práctico y rápido de recoger!
Este ingrediente es vino blanco. A mucha gente le gusta especialmente beber. El licor también es un alcohol que conocen. ¿No hay un dicho? El vino grande daña el cuerpo, el vino pequeño hace feliz a la gente. Si bien beber con regularidad puede provocar lesiones, el alcohol también tiene algunos beneficios. El consumo moderado de alcohol puede estimular el apetito y ayudar a la digestión. El consumo moderado de licor no sólo puede ahuyentar el frío, sino también promover la circulación sanguínea. El segundo ingrediente es el jengibre. El jengibre es indispensable cuando cocinamos, especialmente cuando cocinamos carne. El jengibre no sólo es refrescante sino también desodorizante. Si crees que es sólo un condimento, estás equivocado. El jengibre no sólo puede aliviar la fatiga, sino también aumentar el apetito y promover la secreción de jugo gástrico, favoreciendo así la digestión y protegiendo el estómago. Entonces, ¿cuál es el efecto de sumar estos dos ingredientes?
Alguien ha hecho experimentos online. Después de lavar el jengibre, lo cortaron en rodajas finas, luego pusieron el jengibre en rodajas en un recipiente y le agregaron un poco de vino blanco. Déjelo reposar durante aproximadamente media hora. En este momento, podemos hacer un pequeño experimento. El proceso del experimento consiste en que podemos tomar un bastoncillo de algodón, mojarlo en un poco de líquido de jengibre empapado en vino blanco y aplicarlo en las axilas que tienden a sudar. Esto es especialmente útil para quienes les gusta hacer ejercicio y sudar. Si aplicas este método dos o tres veces al día durante varios días, descubrirás que por mucho que sudes después del ejercicio, no olerás mal. ¿Crees que es muy sencillo después de escucharlo? También tiene los pies en la tierra~
¿A alguien le parece increíble después de escuchar esto? Pero estos son los dos ingredientes más comunes en nuestras vidas. No esperaba que tuvieran un efecto tan grande juntos, y el efecto es bastante bueno. Si eres una persona a la que le gusta sudar, también puedes intentar remojar jengibre en vino blanco. Si tienes una amiga con el mismo problema, ¡también puedes compartir este artículo con ella y dejar que se beneficie de mis pequeños consejos!
Sí, puedes utilizar jengibre, azúcar de roca y vino blanco. Puedes beberlo después de dos semanas. Tiene buenos efectos medicinales, entre ellos fortalecer el estómago, promover la motilidad intestinal, diuresis, antipirético, antitusivo, expectorante, antibacteriano, prevenir úlceras gástricas y sedante. Opinión personal, sólo como referencia. Espero que esto ayude.
El jengibre es muy utilizado en la vida diaria de las personas. No sólo es un condimento importante, sino que también contiene una variedad de ingredientes activos como vitaminas, potasio, magnesio, calcio, hierro, zinc, proteínas, carbohidratos y gingerol, y es muy apreciado por las masas.
Receta para preparar vino con jengibre
Se preparan 200 gramos de jengibre en vino medicinal, y 5000 ml de vino especial para remojar vino no agregan Gu Yangkang.
El método de preparación consiste en cortar el jengibre en rodajas, ponerlo en vino de remojo especial Guyangkang sin aditivos y dejarlo en remojo durante medio mes.
La fórmula del vino medicinal es: 150 gramos de jengibre, astrágalo, apio, cornejo, espárragos, crisantemo, fang, Chuanxiong (elaborado), Platycladus orientalis (elaborado), fangji, atractylodes, poria, achyranthes, wolfberry. 90 gramos de semilla, 270 gramos de imán (triturado), 60 gramos de guanzhong, 265438+.
El método de preparación es: meter los primeros 17 sabores en una bolsa de tela, meterla en un recipiente, agregar vino blanco, cerrar y dejar en remojo durante 7 días.