Recetas completas para hervir agua azucarada

Ingredientes: 500 gramos de boniato, 150 gramos de azúcar de roca y un trozo de jengibre.

Ejercicio:

1. Pelar los boniatos, lavarlos y cortarlos en rodajas gruesas (anguladas y bonitas) Remojarlas en agua durante media hora. durante el remojo.

2. Hervir 3 tazas de agua y jengibre en una olla, luego agregar los boniatos y cocinar a fuego lento durante unos 20 minutos (dependiendo del grosor de los boniatos). Luego agregue azúcar de roca y deje hervir, luego podrá comer.

2. Sirope de Papaya y Tremella Tremella

Ingredientes: 200 gramos de papaya, 20 gramos de Tremella fuciformis y 50 gramos de azúcar de roca.

Ejercicio:

1. Remojar el hongo blanco en agua tibia, lavarlo y cortarlo en floretes, pelar y quitar las semillas de la papaya y cortarla en trozos pequeños.

2. Ponga el hongo blanco, la papaya y el azúcar de roca juntos en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua y deje hervir, luego cocine a fuego lento durante 30 minutos a 1 hora y estará listo para comer. .

3. Sirope de algas y frijol mungo

Ingredientes: 200g de frijol mungo, 25g de algas, 2g de vainilla (también llamada hierba apestosa), 1 trozo pequeño de piel de mandarina, apropiado cantidad de azúcar de roca y la cantidad adecuada de agua.

Práctica:

1. Frijoles mungo: Si te da pereza, lávalos y déjalos en remojo durante media hora si quieres que estén deliciosos. , retire las cáscaras de frijol mungo.

2. Cáscara de vainilla/mandarina: Si pones cáscara de mandarina, remójala en agua, raspa la cucharada y luego lávala. Si es vainilla, simplemente lávala. Pica las que te gusten comer, si no te gustan las que tienen un sabor fuerte córtalas en trozos grandes, pero no las sueltes. Si no lo pones perderá su sabor.

3. Algas: Remojarlas bien y cortarlas en trozos pequeños. Si te gustan las sabrosas, córtalas más anchas, si te gustan las más delicadas, córtalas más finas.

4. Mientras procesa los materiales, hierva una olla con agua, vierta los frijoles mungo, las hierbas/cáscara de mandarina y las algas en la olla y cocine a fuego medio durante aproximadamente 2 horas. Recuerde agregar agua al cocinar, de lo contrario se volverá blanda o el agua azucarada se convertirá en almíbar.

5. Cuando los frijoles mungo estén podridos, añade azúcar de roca al gusto y cocina a fuego lento durante 15 minutos.