¿Los hongos Hericium son negros por dentro?
Hericium erinaceus (nombre científico: Hericium erinaceus; nombre en inglés: Lion's Mane Mushroom, Bearded Tooth Mushroom), también conocido como Hericium, recibe su nombre porque su forma se asemeja a una cabeza de Hericium. Hericium es un plato tradicional chino con carne tierna y sabor delicioso. Es uno de los cuatro platos famosos de China (hericium, pata de oso, nido de pájaro, aleta de tiburón). También conocido como "manjar de montaña cabeza de Hericium, aleta de tiburón de marisco". Este hongo de la familia Dentosporaceae tiene rebabas en la superficie del paraguas del hongo, de aproximadamente 1 a 3 cm de largo. Su matriz es redonda y gruesa, de color blanco cuando está fresca y cambia de amarillo claro a marrón claro cuando está seca. estrecho o el tallo es un poco más corto, y la parte superior está agrandada y tiene un diámetro de 3,5 a 10 cm. Desde la distancia parece una cabeza de mono dorado, por eso se le llama "hericium". erizo, por eso se le llama "hongo erizo". Hericium es un delicioso manjar montañés de carne tierna y delicioso sabor. Se le conoce como "carne vegetariana". Como ingrediente, Hericium es un manjar. Al mismo tiempo, Hericium erinaceus también es un material medicinal. El medicamento elaborado a partir de Hericium erinaceus como material medicinal se llama tabletas de Hericium erinaceus. Esto se registra en la página 207 del Volumen 15 de las "Normas de medicamentos del Ministerio de Agricultura y Ministerio". de Salud de la República Popular China": "Este producto es una tableta elaborada a partir de Hericium erinaceus. Tiene el efecto de nutrir el estómago y neutralizarlo. Se utiliza para el tratamiento de úlceras gástricas y duodenales y gastritis crónica. Además, muchos estudios en medicina y farmacología modernas han resumido los efectos medicinales del polisacárido de Hericium erinaceus como funciones fisiológicas como mejorar la inmunidad, antitumoral, antienvejecimiento y reducir los lípidos en sangre.