¿Cuál es la diferencia entre Ganoderma lucidum y los hongos?
1. Diferentes formas
El tamaño y la forma del Ganoderma lucidum varían mucho. El sombrero de los individuos grandes mide 20×10 cm y unos 2 cm de espesor. Generalmente, el tamaño individual es de 4 × 3 cm y el grosor es de 0,5 ~ 1 cm. Debajo hay innumerables agujeros pequeños y las boquillas son de color blanco o marrón claro, de 4 a 5 por milímetro. La boquilla es redonda, con una capa de semillas en la pared interior y las esporas se producen en la parte superior del basidio. El vástago es lateral, rara vez parcial, más largo que el diámetro de la tapa, de color marrón púrpura a negro y tan duro como laca.
Ganoderma lucidum:
Seta:
El cuerpo fructífero de la seta está compuesto por el sombrero y el estípite. El sombrero del hongo es hemisférico cuando es joven y se expande como un sombrero de paraguas cuando madura. Carnoso, de superficie lisa, o con finas escamas fibrosas, de color blanco, amarillo, rojo, gris u otros colores. Debajo del sombrero hay muchas láminas dispuestas radialmente llamadas branquias. Los pliegues bacterianos son blancos o, a menudo, de varios colores.
2. Diferentes entornos de vida
Ganoderma lucidum crece principalmente en lugares húmedos y puede crecer a 15 ~ 35 ℃, siendo la temperatura óptima de 25 ~ 30 ℃. Los cuerpos fructíferos pueden crecer en el rango de 10 a 32°C, pero la temperatura óptima para la diferenciación del primordio y el desarrollo del cuerpo fructífero es de 25 a 28°C. Cuando la temperatura es inferior a 25°C, el cuerpo fructífero crece lentamente y el color de la cáscara es pobre. Por encima de 35 ℃, el cuerpo fructífero morirá.
Las setas están ampliamente distribuidas en la tierra. Los bosques y las selvas son lugares ideales para los hongos, y los bosques son los más productivos de todos los lugares para el cultivo de hongos. Debido a las diferentes especies de árboles, los rendimientos son diferentes y las formas y tipos también son diferentes. Los hongos pueden descomponer la basura forestal, proporcionar materia inorgánica para otras plantas y promover el crecimiento de las plantas.
3. El valor comestible es diferente.
Ganoderma lucidum contiene principalmente péptidos, proteínas, lisozima fúngica, azúcares, ergosterol, triterpenos, cumarinas, aceite volátil, ácido esteárico, ácido benzoico, alcaloides, vitamina B2, c y otros ingredientes nutricionales
< Tiene diferentes efectos sobre la neurastenia, la hiperlipidemia, la enfermedad coronaria, la angina de pecho, la arritmia, la enfermedad de Keshan, el mal de altura, la hepatitis, la fiebre hemorrágica, la indigestión y la traqueítis.Las setas son ricas en nutrientes esenciales como aminoácidos, minerales, vitaminas y polisacáridos. Son un alimento nutricional saludable, rico en proteínas y bajo en grasas. El consumo regular de hongos puede mejorar la absorción de nutrientes de otros alimentos. La salud primaveral es muy adecuada para comer setas para complementar la nutrición corporal.
Enciclopedia Baidu - Ganoderma lucidum
Enciclopedia Baidu - Hongos