Para la indigestión causada por la falta de armonía entre el bazo y el estómago, se recomienda seguir una dieta que tonifique el bazo y el estómago.
Sopa de costilla de cerdo guisada con setas del árbol del té
Ingredientes: 250 gramos de costillas de cerdo, 30 gramos de setas del árbol del té, media zanahoria, 4 trozos pequeños de jengibre y la cantidad adecuada de sal.
Elaboración: Cortar y lavar las costillas y reservar. Remojar los champiñones del árbol del té con media hora de antelación. Pelar las zanahorias, cortarlas en cubos y cortar el jengibre en rodajas. Después de hervir la olla, coloque las costillas en agua blanqueadora y luego lave la espuma de las costillas. Coloque las costillas, los champiñones del árbol de té, las zanahorias y las rodajas de jengibre en un recipiente, y agregue una cantidad adecuada de agua. Coloque la taza interna en la cacerola eléctrica, cierre la tapa y agregue agua. Ajustar a los puntos clave de huesos y músculos. Después de cuatro horas, cuando escuchas la campana, está hecho. Añade un poco de sal y ya está listo para comer.
Eficacia: El hongo del árbol del té tiene el efecto de fortalecer el bazo y detener la diarrea, y tiene efectos especiales de antienvejecimiento, reducción del colesterol y prevención y lucha contra el cáncer. La sopa de costillas de cerdo guisada de champiñones de té es una sopa que fortalece el bazo y el estómago en otoño. El hongo del árbol del té puede nutrir el estómago. Comerlo con costillas de cerdo puede fortalecer el bazo y el estómago, eliminar la humedad y reponer el bazo y el estómago.
Sopa de fideos con raíz de loto, judías rojas, pulpo y cerdo
Ingredientes: 800g de raíz de loto, 50g de judías rojas y semillas de loto, 5 dátiles rojos, 1 pulpo seco, 500g de mollejas de cerdo, 1/3 cáscara de mandarina, 3 trozos de jengibre.
Elaboración: Lavar todo, quitar las raíces de loto y cortarlas en trozos; remojar brevemente las judías rojas, las semillas de loto y el pulpo; quitarles el corazón a los dátiles rojos, cortar las mollejas de cerdo en trozos; En una olla de barro junto con el jengibre, y agregue 3000 ml de agua, hierva a fuego alto y cocine a fuego lento durante dos horas, luego agregue sal.
Eficacia: la raíz de loto puede fortalecer el bazo, el aperitivo y la sangre nutritiva. Los frijoles rojos también son un ingrediente que mejora la sangre. Las mollejas de cerdo son el mejor tipo de carne de cerdo y a menudo se usan para hacer sopa entre la gente de Guangdong. Lo más importante es que agregar pulpo seco a esta sopa no solo nutre yin, sino que también hace que la sopa sea más deliciosa. Esta sopa es dulce y deliciosa, y tiene las funciones de fortalecer el bazo, nutrir el qi, nutrir el estómago, nutrir el yin y nutrir los riñones. La raíz de loto tiene el efecto de nutrir el estómago. Cuando se combina con estos alimentos, puede nutrir yin y nutrir los riñones mientras promueve los fluidos corporales y la sequedad hidratante.
¿Qué debo hacer si tengo indigestión y pérdida de apetito? Las recetas anteriores para fortalecer el bazo y el estómago son buenas opciones. Estas recetas pueden regular las molestias gastrointestinales y son muy buenas para nutrir yin. Si sufre de indigestión frecuente o su estómago es débil, estas recetas son su única opción.