Plantación y almacenamiento de jengibre
El jengibre requiere una gran cantidad de fertilizante. Además de aplicar suficiente fertilizante base, también es necesario un abono oportuno. No se requiere aderezo durante el período de germinación. La altura de las plántulas es de 30 cm. Aplique un abono una vez cuando se desarrollen 1 o 2 ramas. Aplique 20 kg de sulfato de amonio o fosfato diamónico o 30 kg de fertilizante compuesto de sulfato de potasio por acre. Durante el período de crecimiento vigoroso se necesitan 75 kg de abono en torta y 50 kg de abono compuesto. Al mismo tiempo, aplique fertilizante una vez y luego combine con riego para un segundo cultivo del suelo.
El cultivo del jengibre requiere generalmente de suelos franco arenosos. Y la intensidad laboral es relativamente alta. No apto para personas que han perdido su fuerza laboral.
Pasos/Métodos
1. Seleccione la tierra con cuidado y evite el cultivo continuo: elija suelo franco arenoso, franco, fértil, capa de suelo profunda, buena permeabilidad al aire, materia orgánica rica, fuerte. retención de agua y fertilidad, franco arcilloso. Se requiere que el terreno del sitio sea un poco más alto, con drenaje e irrigación convenientes y no propenso a la acumulación de agua. El jengibre no es adecuado para cultivos continuos y debe rotarse con cultivos de arroz, crucíferas y leguminosas durante 3 a 4 años.
2. Elija semillas de jengibre que promuevan el crecimiento temprano: elija semillas de jengibre con trozos regordetes, color brillante, carne fresca y tierna, textura dura, 1-2 cogollos fuertes, peso de 50-75 g y enfermedades. jengibre libre como semillas de jengibre. Antes de sembrar, remoje el jengibre con 500 veces de carbendazim 50 para desinfectarlo. Después de desinfectar el jengibre, sécalo durante 2-3 días. Cuando la superficie del jengibre esté brillante, se puede apilar y cubrir con paja para mantenerlo caliente y poder germinar. Se requiere mantenerlo húmedo y la temperatura controlada entre 20 y 25 ℃. Cuando los cogollos de jengibre crezcan hasta 1 cm, se podrán plantar.
3. Siembre las semillas en el momento adecuado y plante razonablemente cerca: si las condiciones de riego son buenas y la temperatura es alta, las semillas no germinarán durante la temporada de Jingzhe. En condiciones climáticas adversas y bajas temperaturas, y es necesario acelerar la germinación, siembre las semillas antes y después del Festival Qingming o durante la temporada de lluvia de cereales. El espacio entre hileras de siembra es de 35 a 40 cm, el espacio entre plantas es de 26 a 30 cm, la profundidad de la zanja es de 10 a 20 cm y se utilizan alrededor de 500 kilogramos de semillas por acre. Utilice 15 kilogramos de urea y 25 kilogramos de fertilizante compuesto por acre como fertilizante para semillas. Coloque el fertilizante en la zanja y mézclelo uniformemente con la tierra. Antes de sembrar, vierta agua del fondo durante aproximadamente 1 hora para humedecer el suelo. Coloca las rodajas de jengibre horizontalmente en la zanja, manteniendo los brotes en la misma dirección, presiónalas suavemente en el barro con las manos y cúbrelas con unos 5 cm de tierra fina.
4. Aplique científicamente suficiente fertilizante base y fertilizante de cobertura: el jengibre tiene un largo período de crecimiento, por lo que se debe adoptar el principio de aplicar suficiente fertilizante base y fertilizante de cobertura varias veces. Al preparar el terreno, utilice 3.000 kilogramos de fertilizante orgánico descompuesto y 25 kilogramos de fertilizante potásico por acre como fertilizante base. Cuando las plántulas midan unos 30 cm de altura y tengan 1-2 ramas, cubra una vez y aplique 20 kilogramos de urea por mu, o riegue las plántulas con agua de estiércol limpia antes y después del comienzo del otoño, aplique 50 kilogramos de fertilizante compuesto y; 25 kilogramos de sulfato de potasio por mu. En una zanja a unos 15 cm de distancia de la base de la planta, cubrir con tierra y regar cuando los rizomas subterráneos se expandan, aplicar 10-15 kg de urea y 15-20 kg de sulfato de potasio por acre.
5. Sombra y enfriamiento para promover el crecimiento: el jengibre es una planta que ama la sombra y no tolera las altas temperaturas y la luz fuerte. Se debe dar sombra para promover el crecimiento durante el verano. Hay muchas formas de dar sombra, como construir un cobertizo para dar sombra o intercalar cultivos de tallo alto como el maíz.
6. Prevenga la sequía y el encharcamiento, y cultive el suelo a tiempo: el jengibre no es tolerante a la sequía y tiene requisitos estrictos de agua. Es aconsejable mantener la tierra húmeda durante la temporada de crecimiento. Durante las altas temperaturas del verano, es mejor regar a tiempo, especialmente por la mañana y por la noche. En los días de lluvia, el agua acumulada en los campos debe eliminarse rápidamente para reducir la aparición de la plaga del jengibre. Para evitar que los rizomas sobresalgan del suelo, engrosen la piel y deterioren la calidad, es necesario cultivar la tierra. Generalmente se combina con riego y fertilización 2-3 veces, unos 3 cm cada vez.
7. Manejo de tallos y enredaderas:
1. En posición vertical: Cuando los tallos de Dioscorea esculenta emerjan y tengan 30cm de largo, se deben enderezar lo antes posible. Los palos de bambú y madera preparados de antemano, de aproximadamente 1,5 a 1,8 m de largo y tan gruesos como un dedo, se insertan en la zanja y en el borde exterior del agujero uno por uno, y los extremos superiores de cada cuatro palos se atan en un manojo para formar un espacio en forma de "X".
2. Cobertura: Cuando el tallo principal y las enredaderas crecen hasta una cierta altura (1,4-1,5 m) y alcanzan la parte superior del estante o las ramas laterales tienen 20-30 cm de largo, el tallo principal y las laterales. las cabezas de las ramas deben cortarse a tiempo para controlar la nutrición; los botones florales deben eliminarse a tiempo cuando florecen, generalmente cada 10 días, para reducir el consumo de nutrientes y promover la transferencia y acumulación de nutrientes a los rizomas subterráneos.
8. Hacer un buen trabajo en el control de plagas: las principales enfermedades incluyen la pudrición y las manchas. La pudrición suele comenzar en julio y alcanza su punto máximo entre agosto y septiembre. Cuando se encuentran plantas enfermas, se deben arrancar a tiempo, se debe extraer la tierra que contiene las bacterias, se debe rociar cal en los agujeros enfermos y se debe llenar la tierra con tierra limpia y estéril. En la etapa inicial de la enfermedad, rocíe una solución de clorotalonil al 50 % 800 veces una vez cada 7 a 10 días. Las principales plagas son las polillas del jengibre y los gusanos del jengibre, que pueden controlarse rociando triclorfón o foxim en las hojas.
9. Cosecha:
Los rizomas de Dioscorea esculenta generalmente se cosechan en otoño e invierno después de que las plantas se hayan marchitado por completo. El mejor período de recolección es desde finales de octubre hasta mediados de febrero. . La propagación y el cultivo de rizomas generalmente se realizan una vez cada 2 o 3 años y el rendimiento es alto. Si es necesario, puedes plantar y excavar en el mismo año.
Cosas a tener en cuenta
Antes de sembrar, seleccione cuidadosamente las semillas de jengibre y retire las rodajas de jengibre mohosas, podridas y marchitas. Al plantar jengibre, lo mejor es elegir trozos de 50 a 100 g con 1 o 2 cogollos fuertes. También se puede sembrar jengibre demasiado grande, pero la cantidad de semillas es grande y el costo es alto. Se puede cortar con un cuchillo o abrir a mano, pero la herida debe desinfectarse con ceniza vegetal o cal antes de sembrar. Antes de sembrar, lo mejor es remojar las semillas con productos químicos para acelerar la germinación. Método: Secar las semillas de jengibre durante 65.438 0 a 2 días y luego remojarlas en líquido burdeos de 65.438 0:1:65.438 020 durante 65.438 00 minutos. Luego, después de sacar el jengibre plantado, apílelo capa por capa con arena húmeda, cúbralo con una película con un espesor de aproximadamente 30~40 cm y mantenga la temperatura a 20~30°C. La cantidad de semillas utilizadas por acre es de 300 a 500 libras.
Cómo almacenar:
1. Busca una maceta o un frasco y llénalo con arena. Luego puedes enterrar el jengibre comprado en la arena, recordando que está completamente oculto debajo de la capa de arena a una profundidad de unos 2-4 cm.
2. Primero coloque el jengibre en un lugar fresco y ventilado durante unos 3 a 5 días. La habitación debe estar ventilada. Finalmente, busca un poco de pajita seca para cubrirlo y conservar el jengibre. Durante el almacenamiento, no entre en contacto con alcohol ni lo almacene junto con alimentos o artículos que contengan alcohol.
3. Extienda primero una capa de ceniza vegetal, luego una capa de jengibre y luego ponga ceniza vegetal, arena o heno en la capa superior.
4. Mételo en una bolsa de seguridad, mételo en una caja de frutas y guárdalo en el frigorífico durante unos días. Recuerde que la bolsa Ziploc gotea o se vuelve acuosa.
5. En el sótano o cava un sótano a unos 2-3 metros de profundidad, luego pon el jengibre en el frasco.
Vamos, querida~