¿Qué nutrientes tienen las medusas?

Las medusas son extremadamente nutritivas. Según mediciones, cada 100 gramos de medusa contienen 12,3 gramos de proteínas, 4 g de carbohidratos, 182 mg de calcio, 132 mg de yodo y múltiples vitaminas. La medusa también es una buena medicina para tratar enfermedades. La medicina tradicional china cree que las medusas tienen los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, resolver la flema y suavizar las durezas, reducir la presión arterial y reducir la hinchazón. Los productos procesados ​​se llaman piel de medusa para paraguas y cabezas de medusa para muñecas. El valor comercial de las cabezas de medusa es más caro que el de la piel de medusa.

La piel de medusa está hecha de paraguas de medusa. La piel de las medusas de alta calidad debe ser blanca o amarilla, brillante y libre de enrojecimiento, eritema y sedimentos.

Contenido nutricional de la piel de medusa (100g):

Calorías (kcal) 33

Tiamina (mg 03

Calcio (). mg) 150

Proteínas (g) 3,7

Riboflavina (mg) 05

Magnesio 124

Grasas (g).

Niacina (mg) 2

Hierro (mg) 4,8

Hidratos de Carbono (g)

3,8

Vitamina c (mg) 0

Manganeso (mg) 44

Fibra dietética (g) 0

Vitamina E (mg) 2,13

Zinc (mg)

Vitamina A (mcg) 0

Colesterol (mg) 8

Cobre (mg) 12

Caroteno (microgramos)

15,7 Potasio (mg)

Fósforo (mg) 30

Equivalente de retinol (microgramos) 76,5

Sodio (mg) 325

Selenio (microgramos) 15,54

La naturaleza, el sabor y la función son salados y suaves. Elimina el calor y desintoxica, resuelve flemas y suaviza las durezas, baja la tensión arterial, expulsa el viento y la humedad, elimina la acumulación e hidrata los intestinos.

Indicaciones: Asma, tos, acumulación de masa, dolor de cabeza, heces secas, leucorrea, dolores articulares reumáticos, hipertensión arterial, úlceras, hinchazón desconocida y veneno.