La forma más sencilla de hacer sopa de rábano al agua

Cómo hacer sopa de rábano al agua:

Ingredientes: rábano blanco, agua, baya de goji, sal, pimienta, esencia de pollo, aceite de sésamo.

Proceso de cocción:

1. Poner el rábano rallado o en trozos en el caldo caliente y llevar a ebullición a fuego medio-bajo.

2. Después de hervir, baja el fuego y continúa cocinando durante unos 10-15 minutos, para que el rábano se cocine y absorba completamente la sopa.

3. Mientras cocinas el rábano, lava la baya de goji, remójala en agua tibia y reserva.

4. Cuando el rábano esté cocido, añade la baya de goji remojada y continúa cocinando durante 2-3 minutos.

5. Añade la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura y la sal y cocina un minuto más.

6. Añade el cilantro y deja hervir.