¿Cómo hacer abulón al vapor?
1 Cómo hacer abulón al vapor
Ingredientes:
Una cantidad adecuada de abulón, jengibre y ajo.
Pasos:
(1) Poner el abulón lavado en un plato.
(2) Poner una vaporera y la cantidad adecuada de agua en la olla y cocinar; Coloque el plato en la olla y tápelo;
(3) Cocine al vapor a fuego alto durante cinco minutos, luego apague el fuego y cocine a fuego lento por un rato, retire el plato;
(4) Luego calienta la sartén de aceite y agrega un poco de sal. Vierte el jengibre y el ajo picados y saltea hasta que estén fragantes;
(5) Vierte inmediatamente el aceite caliente, el jengibre picado y el ajo sobre el abulón;
(6) Por último, espolvorear un poco de pimiento y cebolla verde comestible picada.
2 Cómo hacer abulón al vapor
Ingredientes:
Cantidad adecuada de abulón, cantidad adecuada de ajo, cantidad adecuada de cebolla verde, cantidad adecuada de vino de cocción , cantidad adecuada de salsa de soja de pescado al vapor, cantidad adecuada de aceite.
Pasos:
(1) Limpiar 4 abulones con un cepillo;
(2) Sacar la carne del abulón, cortar la superficie con un cuchillo y colocar a un lado ;
(3) Agregue el ajo picado, vierta el vino de cocción y la salsa de soya del pescado al vapor;
(4) Cocine al vapor durante 8 a 10 minutos, agregue la cebolla verde picada;
(5) Vierta aceite caliente encima.
3 Cómo hacer abulones al vapor
Ingredientes:
8 abulones, un puñado de ajos, una cucharada de salsa de ostras y una cucharada de extra fresco salsa de soja ligera especial Media,
media cucharada de sal, una cucharada de vino de cocina y un poco de cebollino.
Pasos:
Pelar los ajos y ocho abulones frescos;
Usa un cuchillo para quitar las entrañas de los abulones normalmente cuando los compras en la verdulería. mercado, te ayudaré a deshacerte de él;
Usa un cepillo de dientes limpio para quitar la película negra de los lados y límpialo por dentro y por fuera;
Usa un cuchillo para cortar el abulón en cortes cruzados para facilitar el sabor;
Triture el ajo con el dorso de un cuchillo y córtelo en ajo picado. En un tazón pequeño, agregue una cucharada de salsa de ostras y una cucharada de soja ligera. salsa y un poco de sal,
y una cucharada de vino de cocción y removemos bien.
Calentar un wok, añadir una cucharada de aceite a fuego lento, añadir el ajo picado y sofreír; rápidamente hasta que se ponga ligeramente amarillo, agregue la salsa recién mezclada y saltee uniformemente. Use una cuchara pequeña para verter una cucharada de salsa de ajo en cada abulón; Cuando hierva la vaporera, agregue el abulón y cocine al vapor durante cinco o seis minutos.
Un plato de comida deliciosa ¡Un delicioso abulón al vapor sería genial!
Consejos
La salsa de ostras y la salsa de soja ligera son saladas, por lo que no es necesario añadir demasiada sal, solo un poquito.